تاریخ:
آتشسوزی وسیع در کوه دراک شیراز 
درس شصت و نه
مصرف زردچوبه به بازیابی عضلانی کمک میکند
یافتههای پژوهشگران نشان میدهد کورکومین، جزء فعال زردچوبه، به بازیابی عضلانی کمک میکند و التهابات را بعد از ورزش کاهش میدهد.
وبگاه سایتِکدِیلی در گزارشی آورده است: گیاه زردچوبه، از خانواده زنجبیل است و از هزاران سال پیش هم به عنوان ادویه و هم به عنوان رنگ خوراکی طبیعی در آشپزی مورد توجه بوده است. ساقه زردچوبه بسته به گونه آن، مادهای زرد یا قرمز تولید میکند، که عنصر اصلی کاری (curry) است: غذایی محبوب که منشأ آن قاره آسیاست و در جهان شناخته شده است.
به گزارش ایرنا، از دیرباز زردچوبه و جزء فعال آن، کورکومین، از طب سنتی آسیایی جداییناپذیر بوده است. در دهههای اخیر، پژوهش گستردهای بهمنظور بررسی خواص کورکومین، اثرات آن بر بدن و فواید احتمالی مصرف زردچوبه برای سلامتی انجام شده است.
پژوهشگران دانشگاه اوبرتا د کاتالونیا (UOC) در اسپانیا دریافتهاند که زردچوبه و محصولات مرتبط با آن، مانند کورکومین، احتمالاً آسیبهای عضلانی و التهاب سیستم اسکلتیعضلانی در پی تمرینات بدنی شدید را کاهش میدهد.
دَنیِل واسیل پوپسکو رادو (Daniel Vasile Popescu-Radu) گفت: مصرف کورکومین هم قبل و هم بعد از انجام تمرینات ورزشی، با نتایج بهتری از نظر بازیابی (ریکاوری) عضلات، کاهش درد و بهبود ظرفیت آنتیاکسیدانی همراه است.
به گفته پژوهشگران، کورکومین احتمالاً التهاب موضعی ماهیچهها و التهاب سیستمیک و همچنین آسیب اکسیداتیو ناشی از افزایش تولید رادیکالهای آزاد در طول تمرینات بدنی و درد عضلانی را کاهش میدهد.
پوپسکو رادو گفت: نظارت حرفهای همیشه اهمیت دارد؛ زیرا متخصصان میتوانند دوز و زمان مصرف کورکومین را برای بهینهسازی فواید آن تنظیم کنند.
وی خاطرنشان کرد: مصرف متعادل کورکومین در محدوده دوز تعیینشده پس از ورزش به بهبود و تسریع ریکاوری عضلات کمک میکند.
به طور خاص، کارشناسان تخمین میزنند که مصرف روزانه ۱ تا ۴ گرم کورکومین برای افراد سالم کافی است تا از این فواید بهرهمند شوند؛ به ویژه در رابطه با ورزشهای اکستنتریک، که بیشترین آسیب را برای ورزشکاران در پی دارد.
با وجود مزایای اثباتشده کورکومین، متخصصان تأکید کردند باید به اثرات هورمونی آن و خصوصیات فردی بیمار یا مصرفکننده و همچنین زمان مصرف و فرمولاسیون دقیق مصرفی توجه شود.
لینک کوتاه: کپی لینک
بلومبرگ: بریتانیا به آمریکا اجازه داد از پایگاههای نظامی اش برای حمله به ایران استفاده کند روایت جهان از دریچه نگاه کودکان؛ فراخوان بینالمللی عکاسی «چشم من» منتشر شد اعلام مرگ نظامی مفقود شده آمریکایی در حمله اخیر ایران به پایگاه آمریکا در اردن ارسال پیامکهای هشداری طرح ترافیک/ ماجرا چیست؟ ادارات شهرستانهای زابل و هامون ۲ ساعت زودتر تعطیل میشوند رشد 7 هزار واحدی شاخص بورس در آغاز معاملات/ 66 درصد نمادها سبزپوش شدند خاموشی کافهها/ پلمب کافهها از سنایی و ایرانشهر تا نوفللوشاتو قیمت نفت از 92 دلار گذشت قیمت جهانی طلا امروز 1405/4/31 روی تلخ بازگشایی زایندهرود؛ آب، شادی و سوگ معاون سازمان بهزیستی: حق پرستاری مددجویان بهزیستی افزایش یافت ترافیک سنگین در آزادراههای منتهی به تهران/ جاده بندرعباس ـ لار همچنان مسدود است الیاف کربن (فیبرکربن) چگونه ساخته می شوند؟ از یک رشته باریک تا ابرخودروها (+تصاویر) معمای گرسنگی بعد از غذا؛ چرا با وجود سیر شدن، باز هم هوس خوراکی می کنیم؟ ماجرای مرموز زن گمشده/ یک روز قبل از گم شدن، از حساب او 12میلیون تومان به حساب یک نوازنده خیابانی واریز شده