تاریخ:
بارش اولین برف پاییزی در تبریز 
درس صد و پانزده
این خوراکی محبوب سرطان گوارشی را مهار می‌کند
یک مطالعه جدید به سرپرستی محققان مرکز پزشکی بریگام انگلیس (Brigham) نشان می‌دهد که مصرف ماست در طول زمان ممکن است از طریق تغییرات در میکروبیوم روده در برابر سرطان روده بزرگ محافظت کند.
تصور می‌شود که ماست که حاوی سویه‌های زنده باکتری است از بسیاری از انواع بیماری‌ها محافظت می‌کند و برخی گزارش‌ها نشان می‌دهند که می‌تواند خطر ابتلا به سرطان دستگاه گوارش و به خصوص ناحیه روده بزرگ را کاهش دهد.
به گزارش «اطلاعات آنلاین» به نقل از مدیکال اکسپرس، یک مطالعه جدید به سرپرستی محققان مرکز پزشکی بریگام انگلیس (Brigham) نشان می‌دهد که مصرف ماست در طول زمان ممکن است از طریق تغییرات در میکروبیوم روده در برابر سرطان روده بزرگ محافظت کند.
با استفاده از داده‌های مطالعاتی که شرکت‌کنندگان را برای دهه‌ها دنبال می‌کردند، محققان دریافتند که مصرف طولانی‌مدت دو یا چند وعده در هفته ماست با نرخ پایین‌تر سرطان روده بزرگ به خاطر گونه‌ای باکتریایی موجود در ماست، مرتبط است.
این مطالعه که اخیراً در مجله تخصصی بیماری های گوارشی گات میکروبس (Gut Microbes) منتشر شد، نشان داد که گونه‌های باکتریایی موجود در ماست رایج بودند: حدود ۳۰ درصد از بیماران مبتلا به سرطان کولورکتال دارای بیفیدوباکتریوم قابل تشخیص در بافت تومور خود بودند. نتایج آنها در منتشر شده است.
دکتر شویگو اوگینو سرپرست برنامه اپیدمیولوژی آسیب شناسی مولکولی در بخش آسیب شناسی در بیمارستان زنان بریگام و یکی از بنیانگذاران سیستم مراقبت های بهداشتی این موسسه پزشکی گفت: مطالعه ما شواهد منحصر به فردی در مورد فواید بالقوه ماست ارائه می‌دهد.
اوگینو عضو انجمن سرطان آمریکا و استاد دانشگاه هاروارد و دانشکده بهداشت عمومی چان و عضو وابسته انستیتوی گسترده MIT می‌گوید: رویکرد آزمایش من این است که سعی کند رژیم‌های غذایی طولانی‌مدت و سایر مواجهه‌ها را با یک تفاوت کلیدی احتمالی در بافت، مانند وجود یا عدم وجود گونه‌ای خاص از باکتری‌ها مرتبط کند. این نوع آزمایش می‌تواند قدرت شواهد مربوط به رژیم غذایی و سلامتی را بالاتر می‌برد.
محققان ۳۰۷۹ مورد ثبت شده سرطان روده بزرگ را در قشرهای مختلف مورد مطالعه قرار دادند. محققان ارتباط معنی‌داری بین مصرف طولانی‌مدت ماست و عدم ابتلا به سرطان دستگاه گوارش و به خصوص سرطان روده بزرگ یافتند. مشاهده شد که میزان بروز سرطان در بین افرادی که دو یا چند وعده ماست در هفته مصرف می‌کردند ۲۰ درصد کمتر بود.
محققان این فرضیه را مطرح می‌کنند که مصرف طولانی‌مدت ماست ممکن است با تغییر میکروبیوم روده، از جمله بیفیدوباکتریوم، خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش دهد، اما آنها خاطرنشان می‌کنند که تحقیقات بیشتری که هم مطالعات علوم پایه و هم مطالعات سلامت جمعیت را گرد هم می‌آورد، برای نتیجه‌گیری قطعی مورد نیاز است.
لینک کوتاه: کپی لینک
ادعای سی ان ان: مذاکرات پنهانی تهران و واشنگتن در سایه جنگ/ اختلاف اصلی بر سر چیست؟ نخست وزیر عراق از طرح های احتمالی حمله آمریکا به ایران اطلاع یافته آسوشیتدپرس: سوریه به مرز عربستان با یمن نیرو اعزام می‌کند ۸۰ مدیر متخلف مدارس دولتی معرفی شدند/ دریافت وجه هنگام ثبت‌نام ممنوع است ممدانی می‌خواهد رئیس‌جمهور بعدی را انتخاب کند/ شهردار نیویورک «پاشاه ساز» می‌شود مهدی کروبی: ایران عزیز با سربلندی آزمون تاریخی امروز را پشت سر می‌گذارد صدای هواپیما مکان ضبط ویدئو را لو می‌دهد؛ روش جدید مکان‌یابی با اثر داپلر ترامپ پشت مردی ایستاد که با جاسوس چین رابطه داشت «دکتر امیراعلم» در حال مداوای یکی از مجروحین فتح تهران در انقلاب مشروطه (عکس) تمدید آتش‌بس تعرفه‌ای چین و آمریکا برای دو ماه دیگر همه پادکست های عصر ایران اینجا هستند: آگاهی و لذت تمساح‌های فلوریدا برای ۲۰۲۸ بیدار شدند/ تلفن روبیو از زنگ‌های مکرر منفجر شد عزم جزم؛ هنر جدی گرفتن زندگی / همین حالا و روزمره را دریابید، فرصت محدود است! بورس امروز ۱۸ آبان از مدار نزولی خارج شد / شاخص کل به ۸ میلیون و ۹۲ هزار واحد رسید ما از آدم‌ها نمی‌ترسیم، از «همیشه در دسترس بودن» خسته‌ایم