.png "عصر ایران")
۰۲ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۲ دی ۱۴۰۴ - ۱۱:۰۶
واکنش متفاوت میثاقی به حواشی و جنجالهای بازی تراکتور و پرسپولیس (فیلم) این نوع کلم از ابتلا به بیماری سرطان جلوگیری میکند
میوهها و سبزیجات مخصوص فصل پاییز ، نسبت به ابتلا به بسیاری از بیماریها مقاومت ایجاد خواهد کرد.
فواید مصرف برخی از بهترین میوهها و سبزیجات پاییزی معرفی شده است که در ادامه به آنها میپردازیم.
کلم بروکلی: کلم بروکلی بههمراه گلکلم در پاییز بهوفور یافت میشود. این سبزی حاوی سولفورافان است. این ماده مغذی موجود در کلم بروکلی میتواند از شما در برابر برخی سرطانها محافظت کند.
زغالاخته: زغالاخته بهدلیل داشتن رنگدانههای آنتوسیانین، بهعنوان یک خوردنی سالم شناخته میشود. آنتوسیانینها که فیتوشیمیایی هستند و رنگ آبی توتها را موجب میشوند، خطر ابتلا به بیماری قلبی و دیابت نوع ۲ را کاهش میدهند.
سیب: ممکن است هیچ میوهای در فصل پاییز بیشتر از سیب محبوب نباشد. سیب را با پوست بخورید، زیرا حاوی مقدار زیادی فیبر و همچنین پلیفنول است. پوست سیب ویتامین C دریافتی را افزایش میدهد. علاوه براین، پلیفنولهایی به نام فلاونوئیدها که در سیب و توتها و چای سبز یافت میشوند، احتمال ابتلا به بیماری آلزایمر را کاهش میدهند.
گلابی: تقریباً ۸ میلیگرم ویتامین C و ۲۰۶ میلیگرم پتاسیم را از یک گلابی متوسط دریافت خواهید کرد. پتاسیم برای کمک به عملکرد بهتر سلولها بسیار مهم است.
کرنبری: کرنبری با رنگ قرمز چشمنواز یک انتخاب مغذی است. بهگفته محققان دانشگاه ماساچوست، آنتوسیانینهایی که رنگ مشخصی به این میوههای قرمز میدهند، ممکن است به کاهش استرس اکسیداتیو کمک کند.
کدو حلوایی: کدو حلوایی حاوی بتاکاروتن است: ۵ هزار و ۹۲۰ میکروگرم بتاکاروتن در یک فنجان کدو حلوایی وجود دارد. بر اساس اعلام مرکز پزشکی دانشگاه روچستر، این رنگدانه گیاهی که به کدو حلوایی رنگ نارنجی میدهد، توسط بدن به ویتامین A تبدیل میشود. ویتامین A برای ایمنی و سلامت چشم مفید است و حتی به حفظ قلب، ریهها و کلیهها نیز کمک میکند.
ترهفرنگی: این سبزی حاوی فلاونوئیدهای زیادی به ویژه کامفرول است که یک اثر محافظتی در برابر بیماریهای قلبی دارد. تحقیقات امیدوارکنندهای در مورد ترهفرنگی وجود دارد. مطالعات نشان داده که خوردن ترهفرنگی و پیاز، احتمال ابتلا به سرطان روده بزرگ را در مردان و زنان کاهش میدهد.
سیبزمینی شیرین: یک انتخاب مغذی و خوشمزه در هر زمان از سال بهویژه در فصل پاییز است. سیبزمینی شیرین حاوی مقدار زیادی مواد مغذی از جمله فیبر، ویتامین A و ویتامین C است. در واقع، یک سیبزمینی شیرین متوسط ۳.۶ گرم فیبر دارد. این نوع سیبزمینی حاوی مقادیر زیادی منیزیم است که ضربانهای طبیعی قلب را در بدن انسان حفظ میکند. همچنین به تنظیم قند خون کمک کرده و با متابولیسم انرژی و سنتز پروتئین همراه است.
منبع: باشگاه خبرنگاران جوان
لینک کوتاه: کپی لینک
آهو خردمند در ۳۰ سالگی در پشتصحنه فیلم دومش چین 100 موشک هسته ای را آماده پرتاب کرد آهو خردمند در ۳۰ سالگی در پشت صحنه فیلم انفجار؛ سال ۵۹ (عکس) قوانین تردد با اسکیت و اسکوتر در معابر اصلی تهران عدالت ماشینی در سازمانها؛ استخدام نیرو با تکیه بر هوش مصنوعی چه ریسکهایی دارد؟ تنها در دو نقطه جهان میتوانید بدون حفاری به اعماق زمین بروید!(+عکس) حادثه در خط ۲ متروی تهران؛ ورود غیرمجاز مسافر باعث توقف قطار شد استایل کلاسیک غزل شاکری؛ ترکیب هوشمندانه توربان و پیراهن گرهدار (عکس) معمای مسکن تهران؛ چرا خریدها زیاد شد اما قیمتها تکان نخورد؟ سامانه بارشی جدید از امشب (سه شنبه)/ آلودگی هوا در ۷ کلانشهر گلشید بحرایی با استایلی خاص در جشن حافظ؛ شکوه زمستانی بر فرش قرمز (عکس) بازگشایی مسیر رودخانه بزرگ؛ امید تازه برای دریاچه ارومیه نروژ ادعا کرد که یک شهروند دو تابعیتی اش در ایران بازداشت شده است دفاع پرهزینه/ آمار تکاندهنده خشونت علیه وکلای ایرانی تکامل علیه فرد؛ مورچهها دنیا را فتح کردند، اما به قیمت تولید کارگران ارزانقیمت