تاریخ:
درس هشتاد و دو
تحقیق جدید: خوردن هاتداگ میتواند ۳۶ دقیقه از عمرتان کم کند
البته برخی محققان میگویند که این آمار و ارقام ممکن است چندان قابل اعتماد نباشند.
پژوهش محققان دانشگاه میشیگان نشان میدهد که خوردن تنها یک هاتداگ میتواند ۳۶ دقیقه از عمر شما را کاهش دهد.
به گزارش دیجیاتو به نقل از CNN، محققان برای انجام این تحقیق ۵۸۵۳ غذا را در رژیم غذایی ایالات متحده بررسی کرده و اثر آنها بر کاهش یا افزایش عمر انسان در صورت مصرف را نیز اندازهگیری کردند. «اولیویه جولیت»، استاد علوم بهداشت محیط در دانشگاه میشیگان و نویسنده ارشد این مقاله گفت که تیم تحقیقاتی قصد داشته یک ارزیابی مبتنی بر سلامتی از تأثیرات مفید و مضر غذا در کل رژیم غذایی انجام دهد. نتایج این تحقیق در مجله Nature Food به چاپ رسیده است.
خوردن هاتداگ باعث کاهش عمر شما خواهد شد
تیم تحقیقاتی در نهایت به شاخصی دست یافتند که میتوانستند محاسبه کنند مصرف برخی غذاها تا چند دقیقه از عمر انسان را کاهش میدهد. این شاخص براساس مطالعهای به نام بار جهانی بیماری است که عوارض مرتبط با انتخابهای غذایی افراد را اندازهگیری میکند.
دکتر اولیویه جولیت در ادامه گفت که انسان بهازای مصرف هر گرم گوشت فراوری شده ۰.۴۵ دقیقه از عمر خود را از دست میدهد و در ازای مصرف هر گرم میوه نیز ۰.۱ دقیقه عمر اضافی کسب میکند. یکی از غذاهایی که توسط محققان بررسی شد، هاتداگ استاندارد گوشت گاو و نان بود. به گفته دکتر جولیت، ۶۱ گرم گوشت فراوری شده منجر به ازدسترفتن ۲۷ دقیقه زندگی سالم انسان میشود، اما وقتی موادی مانند سدیم و اسیدهای چرب ترانس به آن اضافه میشوند این زمان به ۳۶ دقیقه افزایش مییابد.
این مطالعه همچنین نشان داد که مصرف موادی مانند آجیل، حبوبات، غذاهای دریایی، میوهها و سبزیجات غیر نشاستهای اثرات مثبتی بر سلامتی انسان دارند.
البته برخی محققان نسبت به اعداد و ارقام اعلام شده در این آزمایش ابراز تردید کردهاند. برای مثال، «ماریون نستله»، پروفسور تغذیه و بهداشت عمومی در دانشگاه نیویورک، گفت که این اعداد ممکن است کاملاً قابلاعتماد نباشند.
لینک کوتاه: کپی لینک
راز تجربیات ذهنی ما؛ آیا ممکن است مغز اصلاً تولیدکننده آگاهی نباشد؟ مراقب زندگی در نزدیکی خشکشوییها باشید! تصویری از محلۀ «کاشانک» تهران در حدود یک قرن قبل دلیل فرسودگی سریعتر باتری خودرو در فصل گرما چیست؟ زیباترین شهرهای جهان در سال ۲۰۲۶ به انتخاب ساکنان محلی (+ اینفوگرافیک) ۶ گل در یک بازی؛ جدال یحی گلمحمدی و علیرضا منصوریان برنده نداشت پزشکیان: دشمن تصور میکرد وقتی نیروهای انتظامی ما را زد، بسیج ما را زد، مردم به خیابانها خواهند آمد وزیر بهداشت: اینکه گفته میشود دارو و تجهیزات مشمول تحریم نیستند، یک دروغ بزرگ است وزارت دفاع آلمان برای وقوع شرایط جنگی آماده میشود گفت وگوی تلفنی وزرای امور خارجه ایران و مصر یمن تحریمهای آمریکا علیه حزبالله و مقاومت لبنان را محکوم کرد تشکیل شعب ویژه در دادسرای مشهد برای رسیدگی به پروندههای برهنگی و بیعفتی ترامپ و نتانیاهو در میدان انقلاب اعدام شدند (عکس) وزیر خارجه اسرائیل: ما برپایی پایگاه های نظامی ترکیه در سوریه یا رسیدن نیروهای ترکیه به جنوب سوریه را نخواهیم پذیرفت تعطیلی ادارات و بانکهای سیستان به دلیل طوفان و ریزگردها
نظرسنجی
با توجه به بحرانی شدن وضعیت بنزین در ایران، شما کدام روش را برای مدیریت آن بهتر یا کم ضررتر می دانید؟