تاریخ:
عیادت وزیر بهداشت از پریا مهرمند 
درس صد و شانزده
محققان: مصرف چای سیاه و انواع توت‌ها می‌تواند به پیری سالم‌تر منجر شود
محققان می‌گویند افرادی که غذاهای دارای فلاونوئید مانند چای و توت مصرف می‌کنند، دوره پیری سالم‌تری دارند.
محققان در پژوهش جدیدی دریافتند مصرف چای سیاه، انواع توت‌ها، مرکبات و سیب می‌تواند به انسان کمک کند دوره پیری سالم‌تری داشته باشد.
به گزارش دیجیاتو به نقل از ScienceDaily، محققان دانشگاه ادیث‌کوان، دانشگاه کوئینز بلفاست و دانشکده بهداشت عمومی هاروارد دریافتند غذاهای غنی از فلاونوئیدها می‌توانند به کاهش عوامل پیری ناسالم مانند ضعف، اختلال در عملکرد بدنی و ضعف سلامت روان کمک کنند. فلاونوئیدها در انواع توت‌ها، سیب، پرتقال و چای سیاه یافت می‌شوند.
تحقیقات قبلی نیز نشان داده بودند افرادی که بیشتر فلاونوئید مصرف می‌کنند، عمر طولانی‌تر دارند و احتمال ابتلا به بیماری‌های مزمن مانند زوال عقل، دیابت یا بیماری قلبی در آنها کمتر است. اکنون محققان در پژوهش جدید فایده دیگر فلاونوئیدها را آشکار کرده‌اند: داشتن دوره پیری سالم‌تر.
ارتباط مصرف چای سیاه و توت‌ها با پیری سالم‌تر
براساس مقاله منتشر شده در The American Journal of Clinical Nutrition، محققان داده‌های 62 هزار و 743 زن و 23 هزار و 687 مرد بالای 24 سال را تجزیه‌وتحلیل کردند. آنها دریافتند زنانی که بیشترین مصرف فلاونوئید را داشتند، در مقایسه با افراد دیگر، 15 درصد ریسک ضعف کمتر، 12 درصد خطر اختلال عملکرد فیزیکی کمتر و 12 درصد خطر مشکلات سلامت روان کمتری داشتند. اگرچه این پیوند در مردان کمتر مشاهده شد، بارهم مصرف بیشتر فلاونوئید با سلامت روان بهتر مردان در پیری مرتبط بود.
پروفسور «آیدین کسیدی» (Aedin Cassidy)، نویسنده ارشد این پژوهش، می‌گوید: «فلاونوئیدها به‌دلیل کاهش استرس اکسیداتیو و التهاب، بهبود سلامت رگ‌های خونی و کمک به حفظ توده عضلانی اسکلتی شناخته شده‌اند. همه اینها برای جلوگیری از ضعف و حفظ عملکرد فیزیکی و سلامت روان در اثر افزایش سن مهم هستند.»
او می‌گوید مصرف منظم مواد غنی از فلاونوئید مانند انواع توت‌ها، سیب، پرتقال و چای می‌تواند با کاهش خطر ضعف، زوال جسمی و افت سلامت روان به داشتن پیری سالم‌تر کمک کند.
پیش‌ازاین نیز محققان دانشگاه هاروارد با بررسی داده‌های بیش از 105 هزار زن و مرد طی 30 سال دریافتند رژیم غذایی سالم و غنی از غذاهای گیاهی و مصرف کمتر غذاهای حیوانی و فوق‌فرآوری‌شده با سلامت شخص در پیری مرتبط است.
لینک کوتاه: کپی لینک
چرا نوشیدن قهوه تلخ را دوست داریم؟ / کشف مسیر تازه دوپامین که می‌تواند عادت‌های غذایی ما را تغییر دهد ۱۰ رمان تاریخی برتر تاریخ ادبیات؛ از «جنگ و صلح» تا «شوگان» در تصمیم‌گیری مشکل دارید؟ ۲۵۰ میلی‌ثانیه از زمان‌تان را به هوش مصنوعی جدید گوگل بدهید! ۱۲ اختراع مهم دهه‌های ۴۰ و ۵۰ که جهان مدرن را شکل دادند(+عکس) ماکرون: شواهد کافی برای اثبات دست داشتن قدرت‌های خارجی در تهدیدهای بمب‌گذاری وجود ندارد کنایه بقائی به کشور‌های هم‌پیمان آمریکا: گنجشکی که در پی لک‌لک پرواز کند، پاهایش خواهد شکست آخرین وضعیت مرز بین‌المللی شلمچه فونیکس FX برقی؛ در جمع خودروهای برقی ۵ ستاره جهان آسانی، خلیل‌زاده و مدیران تراکتور به کمیته انضباطی احضار شدند حضور سردار قاآنی در مراسم عزاداری شهادت حضرت فاطمةالزهرا (س) نشست توجیهی امنیتی نتانیاهو و آیزنکوت اسرائیل نامزد ریاست‌جمهوری فرانسه را ممنوع‌الورود کرد حمله یمن به چند پایگاه و تاسیسات نفتی عربستان برگزاری مراسم عزاداری شب شهادت حضرت فاطمةالزهرا (س) در زینبیه پزشکیان در دیدار با رئیس جمهور برزیل: رژیم صهیونیستی با فریب دادن ترامپ، او را به سمت جنگ سوق داده