فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۷۴۹۹۸
تاریخ انتشار: ۱۰:۱۲ - ۱۷-۰۴-۱۴۰۴
کد ۱۰۷۴۹۹۸
انتشار: ۱۰:۱۲ - ۱۷-۰۴-۱۴۰۴

هسته‌ ای که با دیابت و سرطان مقابله می‌کند!

هسته‌ ای که با دیابت و سرطان مقابله می‌کند!
عبدالوحد صفرزایی بیان کرد: هسته خرمای ربی، یکی از ارقام بومی استان سیستان و بلوچستان، با دارا بودن ترکیبات زیست‌فعال از جمله فنولیک‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها، فیبرهای رژیمی، و ویتامین‌ها، نقش مهمی در پیشگیری از بیماری‌هایی نظیر دیابت، چاقی، فشار خون، سرطان‌های روده و پروستات و همچنین اختلالات عصبی ایفا می‌کند.

عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی زاهدان گفت: هسته خرمای ارقام بومی استان سیستان و بلوچستان بویژه ربی به عنوان غذای درمانگر طبیعی با ظرفیت غذایی، تغذیه ای، دارویی و درمانی فوق العاده می تواند جهت پیشگیری، کنترل و درمان دیابت، سرطان و بیماری های قلبی عروقی مورد استفاده قرار گیرد.

به گزارش ایسنا، وی با اشاره به تحقیقات اخیر خود افزود: عصاره‌های استخراجی از این هسته با کاهش استرس اکسیداتیو در مغز، عملکرد موثری در مقابله با آسیب‌های عصبی دارند و همچنین، میزان بالای فیبر و ترکیبات فنولیک موجود در این هسته می‌تواند به بهبود شاخص‌های متابولیکی و کاهش چربی خون کمک کند.

صفرزائی عنوان کرد: خرمای ربی که در شهرستان‌های زابل، سراوان، ایرانشهر و چابهار کشت می‌شود، به دلیل بافت خاص و هسته کوچک‌تر از گوشت، از خرماهای نیمه‌خشک با رطوبت زیر ۱۴ درصد به شمار می‌رود و استفاده از ضایعات آن، به ویژه هسته، به عنوان منبع تغذیه‌ای ارزشمند، مورد توجه ویژه محققان حوزه غذا و دارو قرار گرفته است.

برای نخستین بار در دنیا، نان لواش سنتی خشک با خواص آنتی‌دیابتیک، غنی‌شده با نانوذرات حاوی عصاره هسته خرمای ربی، توسط دکتر صفرزائی، محقق دانشگاه علوم پزشکی زاهدان به ثبت رسیده است.

برچسب ها: هسته خرما ، دیابت ، سرطان
ارسال به دوستان
captcha
حملات جنگنده های عربستان به یمن: هر ۲۲ دقیقه یک بار! سه نماینده ایران در آسیا؛ استقلال و تراکتور برای جبران، گل‌گهر برای اولین تجربه منبع آگاه: ایران برای باز کردن تنگه هرمز 7 شرط را از طرق واسطه به طرف آمریکایی اعلام کرده هشدار زرد هواشناسی مازندران؛ رگبار و رعدوبرق در ارتفاعات لینکلن MKZ مدل ۲۰۰۸؛ سدان آمریکایی که با چراغ های بسیار بزرگش شناخته می شد (+عکس) از خلاقیت های دوست داشتنی نوکیا در سال 2003 (+عکس) بازگشت متخصصان «روس اتم» به نیروگاه هسته ای بوشهر تصاویر هوایی از فورتالزا؛ شهر ساحلی برزیل (+عکس) ۳۲۰ هزار دانش‌ آموز ۱۷۰ میلیون سوال درسی را پاسخ دادند/ آمار شگفت‌ انگیز یک مدرسه آنلاین ویدیویی منتشر شد فراری 365 GT4 BB؛ نخستین 12 سیلندر جاده‌ای موتوروسط کمپانی (+عکس) یکی از جالب ترین فضاهای اداری جهان در کپنهاگ (+عکس) روند تغییر آراء به قطعنامه‌های ضد ایرانی در آژانس خانه تاتیکا؛ معماری مدرن مجارستان در سال ۱۹۶۹ (+عکس) دور تند اتفاقات در منطقه: به سمت توافق می رویم یا جنگی بزرگ تر؟ ۷ کشته در حادثه آتش‌سوزی در زندان «کوبانی» سوریه