.png "عصر ایران")
۲۸ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۸ آذر ۱۴۰۴ - ۱۳:۰۲
بارش برف در اصفهان؛ نصف جهان سفیدپوش شد (فیلم) لوبیا؛ جادوگر سلامت قلب
یک مطالعه جدید میگوید لوبیا میتواند برای سلامتی، یک جادویی خالص باشد.
خوردن روزانه یک فنجان لوبیا، سلامت گروه کوچکی از افراد مبتلا به پیشدیابت را به طور قابل توجهی بهبود بخشید- وضعیتی که در آن سطح بالای قند خون تقریباً باعث دیابت نوع ۲ میشود.
به گزارش مهر، «مورگان اسمیت»، محقق ارشد در موسسه فناوری ایلینوی، در یک بیانیه خبری گفت: «مطالعه ما نشان داد که مصرف لوبیا به کاهش قابل توجه کلسترول و کاهش التهاب در افراد مبتلا به پیشدیابت کمک میکند، اگرچه سطح گلوکز تغییر نکرد.»
اسمیت گفت: «این خبر خوبی است، زیرا افراد مبتلا به پیشدیابت اغلب کلسترول بالا و التهاب مزمن دارند که هر دو خطر ابتلا به سایر مشکلات مزمن سلامتی مانند بیماری قلبی را افزایش میدهند.»
برای این مطالعه، محققان به طور تصادفی ۷۲ نفر را برای خوردن لوبیا سیاه، نخود یا برنج به مدت ۱۲ هفته تعیین کردند.
نتایج نشان میدهد که نخود باعث کاهش قابل توجه کلسترول کل در افراد شده است.
به همین ترتیب، لوبیا سیاه باعث کاهش نشانگرهای التهابی خون شد.
اسمیت گفت: «مطالعه ما مزایای مصرف لوبیا را در بزرگسالان مبتلا به پیشدیابت نشان داد، اما این ماده غذایی گزینه بسیار مفید و خوبی برای همه افراد است.»
اسمیت گفت: «راههای زیادی برای گنجاندن لوبیا در رژیم غذایی منظم شما به عنوان روشی مقرون به صرفه برای حمایت از سلامت کلی و کاهش خطر ابتلا به بیماریهای مزمن وجود دارد. میتوانید آنها را مخلوط کنید تا به پایه سوپ غلظت بیشتری بدهید، به عنوان چاشنی سالاد اضافه کنید یا آنها را با سایر غلات مانند برنج یا کینوا ترکیب کنید.»
محققان در ادامه قصد دارند بررسی کنند که چگونه خوردن لوبیا بر سلامت روده تأثیر میگذارد.
لینک کوتاه: کپی لینک
ترامپ بودجه نظامی ۹۰۱ میلیارد دلاری آمریکا را امضا کرد ونزوئلا نفتکش ها را با اسکورت نظامی به دریا فرستاد مدارس و دانشگاههای همدان ۲۹ و ۳۰ آذر غیرحضوری است لطفا نُت سکوت را رعایت فرمایید! بازخوانی تاریخ معماری؛ کارتپستال قدیمی از هتل «سالوت» (+عکس) رونمایی از کمپر پیشرفته چانگان Peak View مدل ۲۰۲۵ (+تصاویر) بازار کار آینده زیر سایه هوش مصنوعی اسبارو سوپر فایو؛ رونوشتی بسیار خاص از رنو 5 توربو (+عکس) مونا فرجاد: از بچگی آرزو داشتم چارلی چاپلین باشم طنز تلخی به نام بحران آب ایران/ هشداری برای سایر کشورها رونمایی آمریکا از FPV / این پهپاد هیچ ردی از خود به جا نمی گذارد اعلام شرایط کار اتباع افغان در ایران / وزارت کشور: ویزای کار صرفا برای اتباع سرپرست خانوار صادر میشود افشای ناخواسته پدافند لیزری پیشرفته چین در عمان؛ تصاویر لو رفته از سامانه اسکای شیلد سخنگوی صنایع لبنی: کاهش مصرف لبنیات، منجر به پوکی استخوان و کمبود ریزمغذیها می شود/ مردم قدرت خرید ندارند لغو نامحدود قرعهکشی گرین کارت آمریکا به دستور ترامپ