تاریخ:
آتشسوزی عظیمی در یک مرکز بازیافت در ویدنس انگلیس رخ داد 
درس پنجاه و هفت
روش تهیه سس خیارشور برای ساندویچ
سس خیارشور یک نوع سس خوشمزه با طعمی جذاب است که به عنوان دیپ هم میتوانید از آن استفاده کنید که طرز تهیه بسیار ساده ای هم دارد.
یکی از خوشمزه ترین سسها میان انواع و اقسام این نوع چاشنی، سس خیارشور ساندویچ و سالاد است که به طرق مختلف در رستورانها آماده و سرو میشود. طعم فوق العاده آن دلیل اصلی علاقه خانم های خانهدار برای آموزش این سس است که در ادامه به آن پرداخته ایم. این سس طعم هر ساندویچ یا برگری را بقدری خوشمزه میکند که با یکبار امتحان، طرفدارش خواهید شد.
دستور تهیه سس خیار شور برای غذا و ساندویچ
مواد لازم سس مخصوص خیار شور
خیار شور ۳۰۰ گرم
سس مایونز ۹۰۰ گرم
ریحان، شوید و جعفری به مقدار لازم
پودر زنجبیل، فلفل سیاه و آویشن به مقدار لازم
سیر ۱ حبه
طرز تهیه سس خیارشور
ابتدا خیارشورها را کاملا شسته و خشک میکنیم.
با رنده درشت رنده میکنیم؛ اگر علاقه به سس رقیق دارید آب خیارشور رنده شده را نگیرید ولی اگر مایلید سس خیارشور شما غلیظ تر شود میتوانید آب آن را جدا کنید.
حالا سس مایونز را با خیارشور رنده شده بطور کامل مخلوط میکنیم.
حالا نوبت اضافه کردن سبزیجات معطر ساتوری شده است که میتوان گفت راز اصلی خوشمزگی این سس محسوب میشود.
بعد از اضافه کردن سبزیجات معطر به سس، سیر رنده شده را اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم.
راز دوم خوشمزگی این سس، ادویهها بخصوص پودر زنجبیل هست که نباید از ترکیب حذف شود.
* در صورتی که تمایل دارید سس خیارشور رژیمی تهیه کنید، میتوانید به جای سس مایونز از ماست چکیده استفاده کنید.
منبع: نمناک
لینک کوتاه: کپی لینک
هشدار یک متخصص به والدین: گاهی رفتارهای طبیعی سنین رشد، به اشتباه برچسب اختلال میخورند قیمه نجفی اصل ؛ نذری عربها در جنوب + دستور تهیه برای ۱۰۰ نفر نان سنگک از کجا آمده؟ رومیان باستان چگونه کولوسئوم را در گرمای طاقتفرسا خنک نگه میداشتند؟ چرا ایرانیان در کربلا همراه امام حسین نبودند؟ اگر «ساعت هوشمند» را به یک «موز» ببندیم چه میشود؟ جنگافزارهایی از جنس آتش و نابودی؛ قدرت فراتر از تصور سلاحهای اساطیری چه عواملی باعث افسردگی میشود؛ ۶ مورد از عوامل افسردگی رومیان باستان چگونه شیفتۀ «موی بلوند» شدند؟ ۵ دستورالعمل جادویی برای خوشبو کردن طبیعی فضای منزل ۶ بلای طبیعی که مسیر تاریخ بشر را تغییر دادند چرا لباس تیم ملی فوتبال هلند نارنجی است؟ نگاهی به فلسفه و پیشینه تاریخی آیا به خودتان دروغ میگویید؟ معنی نمادها در زیورآلات، آشنایی با انواع نمادها پنهانکاری مردان، آمار زنان افسرده را بیشتر کرده است / باید مهارت کمکخواهی مردان را افزایش دهیم