فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۷۸۹۱۴
تاریخ انتشار: ۱۱:۳۵ - ۳۱-۰۴-۱۴۰۴
کد ۱۰۷۸۹۱۴
انتشار: ۱۱:۳۵ - ۳۱-۰۴-۱۴۰۴

خطر آلودگی‌های پنهان در فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی تقلبی

خطر آلودگی‌های پنهان در فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی تقلبی
مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو هشدار داد: مصرف فرآورده‌های خوراکی فاقد مجوز، به‌دلیل احتمال آلودگی به فلزات سنگین، میکروب‌های بیماری‌زا و ترکیبات شیمیایی خطرناک، می‌تواند سلامت مصرف‌کنندگان را به‌طور جدی تهدید کند.

دکتر عبدالعظیم بهفر - مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو تأکید کرد: بخشی از محصولات خوراکی و آشامیدنی که در سطح بازار، به‌ویژه از طریق فروشندگان سیار، فضای مجازی یا مراکز غیرمجاز عرضه می‌شوند، از منشأ نامعلوم و بدون نظارت‌های بهداشتی و تخصصی تولید یا وارد می‌شوند که مصرف آن‌ها می‌تواند زمینه‌ساز بروز بیماری‌های حاد و مزمن در جامعه شود.

به گزارش ایسنا، وی با اشاره به این‌که محصولات فاقد مجوز اغلب در کارگاه‌های فاقد پروانه ساخت، بدون رعایت شرایط بهداشتی، کنترل کیفیت و پایش مواد اولیه تهیه می‌شوند، گفت: این فرآورده‌ها ممکن است حاوی نگهدارنده‌ها، طعم‌دهنده‌ها و رنگ‌های غیرمجاز، یا حتی باقی‌مانده‌های آنتی‌بیوتیک، فلزات سنگین، سموم شیمیایی یا میکروارگانیسم‌های بیماری‌زا باشند که تشخیص آن‌ها تنها از طریق آزمون‌های تخصصی آزمایشگاهی ممکن است.

بنابر اعلام سازمان غذا و دارو، بهفر همچنین به احتمال بالای آلودگی‌های میکروبی، شیمیایی و فیزیکی در این محصولات اشاره کرد و افزود: نبود زنجیره سرد استاندارد در حمل‌ونقل فرآورده‌های حساس مانند لبنیات، نوشیدنی‌ها یا خوراکی‌های فرآوری‌شده، منجر به رشد عوامل بیماری‌زایی نظیر سالمونلا، اشریشیا کلی و کپک‌های مضر می‌شود که می‌توانند موجب مسمومیت‌های حاد گوارشی، نارسایی‌های کبدی و کلیوی و حتی بروز برخی سرطان‌ها شوند.

مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو در پایان با تأکید بر نقش مهم آگاهی عمومی در کاهش مصرف کالاهای غیرمجاز گفت: مصرف‌کنندگان باید نسبت به مشخصات بسته‌بندی شامل شماره پروانه بهداشتی ساخت، تاریخ تولید و انقضا، نشان سیب سلامت و برچسب اصالت دقت کافی داشته باشند و از خرید فرآورده‌هایی که فاقد این موارد هستند، یا ظاهر نامطمئن و تبلیغات اغراق‌آمیز دارند، جدا خودداری کنند.

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: غذایی ، آشامیدنی ، دارو
ارسال به دوستان
راز بدنی که پیر نمی‌شود؛ آیا مسی در ۴۳ سالگی به جام جهانی ۲۰۳۰ می‌رسد؟ حضور تهیه کننده‌های کود فروش و قابلمه‌ فروش در تئاتر نشانه بحران است یا تلاش برای بقا؟ تداوم گرما و هشدار وزش باد شدید در تهران مهدی تاج و کارنامه سیاه مدیریت در فوتبال ایران سوخت‌رسان های آمریکا از عربستان تخلیه شده‌اند از کلاغ های کینه ای تا گاوهای رفیق باز؛ حقایق باورنکردنی از رفتارهای پنهان حیوانات شنیده شدن صدای انفجارهای شدید در شرق حمص سوریه تست هوش چالش برانگیز: نابغه های ریاضی الگوی پنهان این معما را پیدا کنند! نمایش نسخه مرمت شده فیلم سینمایی «کاغذ بی خط» ؛ هدیه تهرانی، خسرو شکیبایی، جمیله شیخی و... روی پرده کلاهبرداری میلیاردی از ملی‌پوش فوتسال زنان در طرح فروش اقساطی خودرو یونسکو عضویت دولت فلسطین در مرکز بین‌المللی ISSN را تصویب کرد پشت‌پرده اختلالات شبکه بانکی چیست؟ وعده بازگشت خدمات تا پایان هفته روبیو چگونه ونزوئلا را از راه دور اداره می‌کند؟ 100 سالگی روزنامۀ اطلاعات؛ یادی از مسعودی و دعایی و آنها که جوان‌مرگ شدند یورگن کلوپ سکان‌دار تیم ملی فوتبال آلمان شد