تاریخ:
خاطره احساسی دختر بچه از دیدار با رهبر شهید 
درس هشتاد و یک
بهترین پروتئین برای کمک به اجابت مزاج، از نگاه یک متخصص تغذیه
لوبیای قرمز را میتوان به سالادها، سوپها، خوراکها و حتی دیپهای خوشمزه اضافه کرد. به این ترتیب هم پروتئین باکیفیت دریافت میکنید و هم فیبر لازم برای عملکرد بهتر روده را.
یبوست یکی از مشکلات رایج زندگی مدرن است. آمارها نشان میدهد حدود ۱۶ درصد بزرگسالان آمریکایی و بیش از یکسوم افراد بالای ۶۰ سال با آن دستوپنجه نرم میکنند. خبر خوب اینکه راهکار همیشه در داروخانه نیست، بلکه میتواند روی میز غذای ما باشد.
به گزارش همشهری آنلاین، کارشناسان تغذیه میگویند لوبیای قرمز یکی از بهترین منابع پروتئین گیاهی برای کمک به اجابت مزاج است. این دانه خوشطعم و پرکاربرد، سه ویژگی مهم دارد که آن را به انتخابی هوشمندانه برای سلامت روده تبدیل میکند:
-
فیبر نامحلول بالا
نیم فنجان لوبیای قرمز نزدیک به ۸ گرم فیبر دارد که بیشتر آن فیبر نامحلول است. این نوع فیبر به حرکت سریعتر غذا در روده کمک کرده و مدفوع را حجیمتر میکند تا خروج راحتتر شود. -
حمایت از میکروبیوم روده
لوبیاها سرشار از نشاسته مقاوم هستند؛ نوعی کربوهیدرات که بهعنوان پربیوتیک عمل کرده و غذای باکتریهای مفید روده را فراهم میکند. نتیجه آن تقویت تولید اسیدهای چرب زنجیره کوتاه است که حرکت روده را تنظیم میکنند. -
منبع غنی منیزیم
منیزیم خاصیت ملین طبیعی دارد. یک فنجان لوبیای قرمز ۱۸ درصد نیاز روزانه ما به منیزیم را تأمین میکند و میتواند به رفع یبوست کمک کند.
راههای خوشمزه مصرف
لوبیای قرمز را میتوان به سالادها، سوپها، خوراکها و حتی دیپهای خوشمزه اضافه کرد. به این ترتیب هم پروتئین باکیفیت دریافت میکنید و هم فیبر لازم برای عملکرد بهتر روده را.
انتخابهای دیگر
اگر طعم لوبیای قرمز باب میل شما نیست، خبر خوب اینکه دیگر حبوبات مانند عدس، نخود، سویا و حتی بادامزمینی نیز خواص مشابهی دارند. دانههایی مثل چیا و آجیلهایی مانند بادام و گردو هم ترکیب فیبر و پروتئین را یکجا در اختیار شما میگذارند.
جمعبندی
وقتی صحبت از سلامت گوارش میشود، انتخاب هوشمندانه مواد غذایی میتواند معجزه کند. لوبیای قرمز و سایر حبوبات با ترکیب فیبر، پروتئین و منیزیم، نهتنها سفره شما را رنگینتر میکنند، بلکه به رودهها کمک میکنند وظیفه خود را بهتر انجام دهند.
منبع: eatingwell
لینک کوتاه: کپی لینک
وزیر کار: کارگران ساختمانی بهزودی مشمول مشاغل سخت و زیانآور میشوند سخنگوی دولت: مطالب منتسب به دکتر عارف درباره تعیین قیمت ۸۰ هزار تومانی بنزین صحت ندارد آمریکا یک پهپاد ریپر خود را منهدم کرد خیز ترکیه برای بازداشت نتانیاهو امام جمعه اهواز: همه میخواهند جمهوری اسلامی را نابود کنند و شما دنبال بنزین رفتهاید/ در خوزستان حداقل ۵۰ مورد نخبه داریم و اگر کار به دست آنها بیفتد کار را متحول میکنند مرزهای زمینی جایگزین بنادر جنوبی نمیشوند؛ ۸۵ درصد تجارت ایران از جنوب انجام میشود-مسعود دانشمند خودروی میلیاردی گلزار و تراژدی شکاف طبقاتی ابراز تمایل سوریه برای پیوستن به پیمان مکه پدیده های شهری تهران قدیم که دیگر نمی بینیم (تصویری) ابوترابی فرد: ایرانیان بار دیگر رئیس جمهور آمریکا را تحقیر خواهند کرد پزشکیان: بهتر است امروز که در قدرت و عزت هستیم جنگ را پایان دهیم صادرات کنسرو تنماهی بلامانع شد وزیر بهداشت: هر مسیری جز تفاهمنامه، خسارت زیادی برای کشور ایجاد میکند خوانندگی زنان؛ «حلال» اما با مجازاتی شدیدتر از جعل اسناد، دایر کردن قمار خانه، غارت گروهی و آتش زدن هواپیما ! / درباره 4 سال زندان برای «هیوا سیفی زاده» بنبست اطلاعرسانی/ پایان دوران رسانههای دولتی را به رسمیت بشناسیم