تاریخ:
رئیس‌جمهور: آمریکا به کشور‌ها فشار می‌آورد که با ایران کار نکنند 
درس صد و هفت
۵ غذای گیاهی که آهن آنها از استیک بیشتر است
چندین غذای گیاهی از جمله اسفناج، حبوبات و نخود می‌توانند به همان میزان یا حتی بیشتر از یک وعده استیک آهن داشته باشند.
آهن بخش مهمی از یک رژیم غذایی سالم است، اما کمابیش یک‌سوم آمریکایی‌ها دچار کمبود آهن هستند. آهن برای حمل اکسیژن در سراسر بدن و تولید هموگلوبین در خون ضروریست و در گوشت و میوه‌ها و سبزیجات یافت می‌شود.
به گزارش فرادید، اما غیر از گوشت که دارای مقدار زیادی آهن دارد، آهن غیرحیوانی هم وجود دارد که در پروتئین‌های خونی تشکیل نمی‌شود و جذب آن توسط بدن انسان سخت‌تر است. با این حال، به کمک چند ترفند بدن می‌تواند حداکثر آهن غیرحیوانی را جذب کند، از جمله مصرف هم‌زمان آن با غذاهای سرشار از ویتامین C مانند مرکبات.
دنی دومینگز، متخصص تغذیه می‌گوید: «وقتی با مراجعینی کار می‌کنم که می‌خواهند منابع آهن گیاهی خود را افزایش دهند، همیشه خوشحال می‌شوم از این که بگویم بسیاری از غذاها میزان آهن‌شان برابر گزینه‌های حیوانی است.»
۱. اسفناج پخته
میزان آهن: ۶/۴ میلی‌گرم در یک پیمانه
اسفناج خردشده یک ماده عالی برای نگه‌داشتن در یخچال است، چون می‌توان یک مشت از آن را کمابیش به هر غذایی اضافه کرد: سوپ، اسموتی، پاستا، خوراک‌های تفت‌خورده و غیره.
۲. لوبیا سفید
میزان آهن: ۳/۳ میلی‌گرم در نصف پیمانه
لوبیا سفید یک ماده همه‌کاره است که می‌توان آن را در انواع غذاها استفاده کرد یا جایگزین مواد دیگر کرد. انواع لوبیا سفید به شکل خشک یا کنسرو در سوپرمارکت‌ها موجود است.
۳. لوبیا قرمز
میزان آهن: ۲ میلی‌گرم در نصف پیمانه
یک پیمانه لوبیای قرمز پخته ۵ میلی‌گرم آهن دارد. خوراک‌های غنی از لوبیا قرمز می‌توانند هم خوشمزه و هم سرشار از آهن باشند. به‌علاوه، لوبیا قرمز منبع خوبی از پروتئین و فیبر گیاهی و آنتی‌اکسیدان‌هاست، به ویژه آنتوسیانین‌ها که رنگ قرمز پوست آنها را ایجاد می‌کنند.
۴. عدس
میزان آهن: ۱/۶ میلی‌گرم در یک‌چهارم پیمانه
عدس می‌تواند حدود ۶ میلی‌گرم آهن در هر پیمانه فراهم کند و همچنین ۳۰ درصد نیاز روزانه آهن شما را در یک رژیم ۲۰۰۰ کالری تأمین می‌کند. برای جذب بهتر آهن، عدس را با غذاهای سرشار از ویتامین C مانند مرکبات یا فلفل ترکیب کنید.
۵. نخود
میزان آهن: ۲/۴ میلی‌گرم در نصف پیمانه
نخود پخته یک جایگزین گیاهی عالی برای آهن است. یک پیمانه آن حدود ۵ میلی‌گرم آهن دارد و افزودن آن به انواع سالادها و دیپ‌ها عالی است. نخود همچنین منبع عالی پتاسیم، کلسیم، منیزیم و سایر مواد مغذی ضروری است.
لینک کوتاه: کپی لینک
محاصره مرزی ایران برای قطع صادرات و واردات کالا /همسایگان زورشان به تهدید آمریکا نرسید هوش مصنوعی درد را می‌فهمد؟ چرا نباید سر چت‌جی‌پی‌تی داد بزنیم؟ گوگل شماره سیم‌کارت را خودکار به حساب‌ها متصل می‌کند؛ کاربران ایرانی باید نگران باشند؟ باسوادترین کشورهای جهان کدامند؟ کاهش خطر سکته مغزی مجدد با «کنترل زودهنگام ریتم قلب» یک گروه خونی خاص با افزایش ۲۸ درصدی خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ ارتباط دارد سفارت آمریکا در ریاض هشدار امنیتی صادر کرد جزئیاتی جدید از عملیات فریب اسرائیل برای آغاز جنگ با ایران بهترین روش خوردن سیب‌زمینی و کنترل قند خون باکو به محاصره هوایی آمریکا علیه ایران پیوست قدرتمندترین موشک‌های تاریخ که بشر تاکنون به فضا فرستاده است فردین و تختی پیش از اعزام به مسابقات جهانی توکیو؛ سال ۱۳۳۳ (عکس) لیتیوم موجود در آب آشامیدنی با نقص مادرزادی قلب مرتبط است باکتری شایع عامل زخم معده ممکن است خطر سرطان روده را افزایش دهد دانشمندان در پی یافتن منشأ علمی احساس «حضور اشباح»
نظرسنجی
پیش بینی شما: قبل از انتخابات آمریکا، به ایران حمله می شود؟