۲۸ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۸ آذر ۱۴۰۴ - ۰۵:۰۰
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۹۴۳۵۵
تاریخ انتشار: ۱۲:۰۶ - ۲۴-۰۶-۱۴۰۴
کد ۱۰۹۴۳۵۵
انتشار: ۱۲:۰۶ - ۲۴-۰۶-۱۴۰۴

صبحانه مهم‌ترین وعده برای همه نیست

صبحانه مهم‌ترین وعده برای همه نیست
صبحانه برای برخی گروه‌ها اهمیت ویژه دارد. کودکان و نوجوانان برای تمرکز و یادگیری بهتر، افرادی که تمرین ورزشی صبحگاهی یا کار بدنی دارند و کسانی که در صورت حذف صبحانه تا ظهر دچار ولع شیرینی یا پرخوری می‌شوند، بهتر است صبحانه را در برنامه خود بگنجانند.

برای سال‌ها گفته شده که صبحانه مهم‌ترین وعده غذایی است اما مطالعات جدید نشان می‌دهد این توصیه برای همه افراد صدق نمی‌کند.

به گزارش ایسنا، عامل تعیین‌کننده اصلی در کنترل وزن و سلامت، مجموع کالری روزانه و کیفیت غذاست، نه صرفا زمان مصرف وعده‌ها. بعضی افراد با خوردن صبحانه تمرکز و انرژی بهتری پیدا می‌کنند و برخی دیگر با شروع دیرتر روز و الگوهایی مانند روزه‌داری متناوب، احساس بهتری دارند. بنابراین نسخه واحدی وجود ندارد.

صبحانه برای برخی گروه‌ها اهمیت ویژه دارد. کودکان و نوجوانان برای تمرکز و یادگیری بهتر، افرادی که تمرین ورزشی صبحگاهی یا کار بدنی دارند و کسانی که در صورت حذف صبحانه تا ظهر دچار ولع شیرینی یا پرخوری می‌شوند، بهتر است صبحانه را در برنامه خود بگنجانند.

در مقابل، برخی افراد می‌توانند صبحانه را حذف کنند یا دیرتر بخورند. اگر صبح‌ها احساس گرسنگی وجود ندارد و فرد با نوشیدن آب، قهوه ساده یا کمی پروتئین مایع می‌تواند تا ساعت ۱۰ یا ۱۱ تمرکز داشته باشد، حذف صبحانه مشکل‌ساز نخواهد بود؛ به شرطی که کیفیت دو وعده بعدی بالا باشد و پرخوری عصر و شب اتفاق نیفتد.

کیفیت ترکیب صبحانه برای کسانی که آن را مصرف می‌کنند اهمیت بیشتری از خود عمل خوردن دارد. ترکیب مناسب شامل پروتئین، فیبر و مقدار کمی چربی مفید است تا قند خون پایدار بماند و سیری طولانی‌مدت ایجاد شود. در مقابل، گزینه‌هایی مانند شیرینی، نوشیدنی‌های قندی یا نان سفید با مربا تنها انتخاب‌های نامناسبی هستند که به افت انرژی و افزایش ولع غذایی چند ساعت بعد منجر می‌شوند.

به گزارش یورونیوز، برای کسانی که صبحانه نمی‌خورند نیز رعایت اصولی ضروری است. مصرف آب و الکترولیت سبک توصیه می‌شود و اولین وعده غذایی باید با پروتئین آغاز شود تا ولع ظهر کنترل شود. قهوه بهتر است با معده خالی و همراه با قند زیاد مصرف نشود.

نمونه‌هایی از صبحانه سالم شامل املت ساده با سبزیجات پخته و نان سبوس‌دار کوچک همراه با میوه، ماست پرپروتئین یا گیاهی غلیظ با جوپرک خیسانده، دارچین و مغزها یا ساندویچ خانگی با نان سبوس‌دار نازک، مرغ یا تخم‌مرغ و سبزیجات پخته هستند.

به طور کلی، صبحانه مهم‌ترین وعده برای همه نیست. مهم‌ترین وعده همان است که کمک می‌کند روز با انرژی، بدون پرخوری و با کیفیت غذایی خوب سپری شود. اگر فرد صبح گرسنه است یا فعالیت ورزشی دارد، مصرف صبحانه توصیه می‌شود اما ترکیب آن باید هوشمندانه انتخاب شود. اگر هم گرسنگی وجود ندارد، می‌توان روز را دیرتر آغاز کرد؛ به شرط آنکه برای تغذیه سایر وعده‌ها برنامه‌ریزی مناسب انجام شود.

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: صبحانه ، وعده مهم ، کودکان
ارسال به دوستان
چرا لوگو اپل سال‌ها برعکس بود؟ داستانی که احتمالا نمی‌دانستید نقش شکلات تلخ در کُند کردن روند پیری پیروزی بزرگ تراکتور؛ قسم به لحظه شیرین انتقام چرا کامپیوتر خاموش نمی‌شود؟ راهکارهای قطعی حل مشکل خاموش نشدن ویندوز کدام خودرو قابل‌اعتمادتر است؟ میوه ای کوچک با معجزه ای بزرگ برای قلب و اعصاب! رتبه‌بندی کشورهای جهان بر اساس سهم پول نقد در تراکنش‌های روزمره (+ اینفوگرافیک) «اثر آخرین ماه سال»؛ چگونه زمان محدود بهره‌وری را افزایش می‌دهد؟ امیر عابدینی: آقای محمد خاتمی مخالف این بود که دوباره اسم باشگاه ما پرسپولیس شود قصه‌های نان و نمک(74)/ وقتی استرسِ مصاحبه، مهم‌تر از رزومه است مهران مدیری: طنز رضا عطاران چرک است/ کمدی دوست ندارم رویایت را به خاطر برادر احمقت خراب نکن! می‌خندیدند، تحقیر می‌کردند و اخراجم را می‌خواستند؛ شکایت جنجالی کارمند رئال عذرخواهی سرمربی رئال مادرید از این جوان خستگی شیاطین سرخ از اشتباهات داوری: بس است دیگر!