فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۰۷۵۱۸
تاریخ انتشار: ۰۶:۳۰ - ۰۵-۰۸-۱۴۰۴
کد ۱۱۰۷۵۱۸
انتشار: ۰۶:۳۰ - ۰۵-۰۸-۱۴۰۴

مقدار مجاز نمک در روز

مقدار مجاز نمک در روز
ما به نمک عادت کرده‌ایم، درست مثل چای صبحگاهی یا نان داغ سر سفره. اما پشت این طعم آشنا، خطری پنهان است که هر روز بی‌صدا در بدن ما جمع می‌شود.

پژوهش جدیدی از دانشگاه هاروارد نشان می‌دهد بیشتر مردم، دو تا سه برابر بیشتر از نیاز بدنشان سدیم مصرف می‌کنند. در حالی که بدن فقط به مقدار کمی سدیم برای تنظیم عملکرد عضلات و اعصاب نیاز دارد، مصرف زیاد آن می‌تواند باعث افزایش فشار خون، بیماری قلبی و سکته شود.

به گزارش همشهری آنلاین، انجمن قلب آمریکا می‌گوید حداکثر مجاز سدیم در روز ۲,۳۰۰ میلی‌گرم است؛ یعنی تقریباً برابر با یک قاشق چای‌خوری نمک! اما بسیاری از ما روزانه بیش از ۳,۳۰۰ میلی‌گرم مصرف می‌کنیم — حتی بدون اینکه متوجه باشیم. چون بیشتر نمک در غذاهای آماده، نان صنعتی، سس‌ها و فست‌فود پنهان شده است.

خبر خوب این است که کم‌کردن نمک کار سختی نیست. کافی است از ادویه‌های طبیعی، آب‌لیمو، سیر و سبزی‌های خشک برای طعم دادن به غذا استفاده کنید، و برچسب مواد غذایی را بخوانید تا از سدیم پنهان در محصولات آگاه شوید.

به گفته دکتر تونی گولن، متخصص قلب در هاروارد: «هر بار که نمکدان را زمین می‌گذارید، در واقع یک قدم به سمت قلبی سالم‌تر برمی‌دارید.»

پس از امروز، پیش از آنکه روی غذا نمک بپاشید، یادتان بیفتد: گاهی کم‌نمک بودن، مزه‌ی زندگی را بیشتر می‌کند.

منبع: health.harvard

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: نمک ، مقدار مجاز ، روزانه
ارسال به دوستان
captcha
امیر جعفری تولد ۱۹ سالگی پسرش آیین را با این تصاویر تبریک گفت (+عکس) حوضچه خشک شناور نیروی دریایی آمریکا؛ شناوری عجیب برای تعمیر کشتی‌های جنگی (+عکس) نفت حاضر به عقب‌نشینی از ۱۰۰ دلار نشد دستور اسرائیل به نفوذی های خود درایران: هر کسی نسبت به خطرات هشدار داد انگ‌ ستون پنجم به او بزنید زمان مناسب برای مصرفِ مولتی‌ویتامین استایل تابستانی پردیس احمدیه، بازیگر «پوست شیر» در دل طبیعت (+عکس) تکثرگرایی نجات در پرتو تفسیر طالقانی بحران تغذیه در دوران بارداری؛ تهدید گرانی مواد غذایی برای سلامت مادر و جنین دستمزد ۱۹۰۲ درصد بالاتر رفت؛ تورم خوراکی‌ها ۳۷۴۵ درصد بود/ دولت به افزایش حقوق کارگران در نیمه دوم سال تن می‌دهد؟ آیا آب در سینک‌های نیم‌کره شمالی و جنوبی در جهت‌های مخالف تخلیه می‌شود؟ قیمت طلا افزایش یافت جریمه 2 هزار دلاری فدراسیون فوتبال ایران شکر را کامل حذف کنیم یا نه؟ یافته عجیب پژوهشگران درباره روده و قند خون SEC ؛ یکی از محترم ترین خانواده های تاریخ مرسدس بنز را ببینید بیت‌کوین و اتریوم صعود کردند