تاریخ:
قایدی به خاطر برنامه قیاسی خط خورد؟ پاسخ قیاسی به ژوله 
درس نود و هشت
پوست پرتقال را دور نیندازید / راه‌های ساده مصرف پوست پرتقال
پژوهش تازه‌ای در مجله Human Nutrition & Metabolism نشان می‌دهد پوست پرتقال منبعی غنی از فیبر و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی است که می‌تواند سلامت روده را بهبود دهد.
پوست پرتقال فقط زباله‌ی آشپزخانه نیست؛ منبعی طبیعی از فیبر، پلی‌فنول و آنتی‌اکسیدان است که می‌تواند تعادل روده و ایمنی بدن را تقویت کند. شاید وقت آن رسیده باشد این بخش ارزشمند را دوباره به سفره‌ی غذایی‌مان بازگردانیم.
به گزارش همشهری آنلاین، تا به حال فکر کرده‌اید بخش سالم‌تر پرتقال، همان قسمتی است که همیشه دور می‌ریزیم؟ پژوهش تازه‌ای در مجله Human Nutrition & Metabolism نشان می‌دهد پوست پرتقال منبعی غنی از فیبر و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی است که می‌تواند سلامت روده را بهبود دهد.
منبعی غنی از فیبر و پلی‌فنول
به گفته‌ی پژوهشگران، پوست پرتقال سرشار از پکتین، نوعی فیبر محلول است که با جذب آب در دستگاه گوارش به تنظیم حرکات روده کمک می‌کند. این فیبر همچنین با کاهش کلسترول، تثبیت قند خون و پیشگیری از فشار خون بالا نقش مهمی در سلامت قلب دارد.
تغذیه میکروبیوم روده
ترکیبات پلی‌فنولی موجود در پوست پرتقال رشد باکتری‌های مفید را افزایش داده و از رشد باکتری‌های مضر جلوگیری می‌کنند. این ترکیبات به تقویت دیواره‌ی روده و پیشگیری از التهاب نیز کمک می‌کنند. در واقع، پوست پرتقال به‌عنوان یک پیش‌بیوتیک طبیعی عمل می‌کند.
نگرانی درباره‌ی باقیمانده‌ی سموم
کارشناسان هشدار می‌دهند که پرتقال‌های غیرارگانیک ممکن است حاوی سموم دفع آفات باشند. مطالعات نشان داده‌اند بسیاری از نمونه‌ها دارای ردپای سموم هستند. برای کاهش خطر، از پرتقال ارگانیک استفاده کنید و آن را با آب سرد و برس بشویید. شست‌وشو با ترکیب آب و سرکه نیز می‌تواند باکتری‌ها و مواد شیمیایی را کاهش دهد.
راه‌های ساده مصرف پوست پرتقال
می‌توانید از پوست پرتقال در تهیه‌ی کیک، نوشیدنی، سالاد یا حتی چای استفاده کنید. رنده‌ی پوست تازه یا خشک‌شده، طعم و عطر دلپذیری دارد و در عین حال به سلامت روده و کاهش التهاب کمک می‌کند.
منبع: eatingwell
لینک کوتاه: کپی لینک
اعدام ناکام یک زن در آمریکا / زنده ماندن اعدامی بعد از دو مرحله تزریق داروی مرگ سرعت بالای افزایش سالمندی/ رییس سازمان بهزیستی: ۱۱ میلیون سالمند در کشور نخست‌وزیر عراق: حشد الشعبی بخشی از ساختار امنیتی کشور خواهد شد سپاه: اخراج آمریکایی‌ها از عراق، طلیعه آزادی غرب آسیا از یوغ سلطه شیطان بزرگ است دستگیری اعضای شبکه قاچاق داروهای کمیاب به کشور همسایه برگزاری مرحله نهایی پنجمین موت‌کورت ملی حقوق خانواده در دانشکده رفاه پاکستان حمله هوایی به افغانستان را تایید کرد؛ پایگاه تروریست‌ها را هدف گرفتیم استان آذربایجان‌غربی قهرمان والیبال زیر ۱۹ سال ایران شد هشدار هوانوردی اروپا؛ پرواز بر فراز ۹ کشور منطقه خاورمیانه تا ۱۶ نوامبر توصیه نمی‌شود هشدار بانک مرکزی درباره کلاهبرداری با عنوان خرید و فروش وام بازگشت بیژن مرتضوی؛ وقتی تکذیب از حقیقت جا می‌ماند شورای امنیت ملی ترکیه: ایران و آمریکا به «چرخه تباه» درگیری ها پایان دهند واکنش اولیانوف به ادعا‌های دبیرکل ناتو: او هیچ اطلاعی درباره برنامه هسته‌ای ایران ندارد واکنش همتی به ادعای فروپاشی اقتصاد ایران: جوجه را آخر پاییز می‌شمارند! توقف موقت پروازهای شرکت فلای‌دبی به تل‌آویو