تاریخ:
تصاویر ماهوارهای از تخریب ناوگان پنجم آمریکا در بحرین 
درس شصت و شش
بهترین مواد غذایی برای کلسترول بالا را بشناسید
نتایج مطالعه که در مجله Scientific Reports منتشر شده، نشان میدهد کسانی که بیشترین میزان آنتیاکسیدان را از غذا دریافت میکنند، ۲۱ درصد کمتر در معرض مرگ زودرس قرار دارند. این عدد برای بیماریهای قلبی به ۲۷ درصد و برای سرطان به ۲۸ درصد میرسد.
رژیمی متنوع و رنگارنگ شامل میوهها و سبزیجات تازه، مغزها، دانهها، حبوبات و غلات کامل بهترین راه برای دریافت ترکیبی از آنتیاکسیدانهاست. اضافهکردن خوراکیهای سرشار از ویتامین E بهویژه برای افراد با کلسترول بالا میتواند قدمی مؤثر برای محافظت از قلب باشد.
به گزارش همشهری آنلاین، یک پژوهش بزرگ روی بیش از ۲۵ هزار فرد با کلسترول بالا نشان میدهد خوردن غذاهای سرشار از آنتیاکسیدان میتواند احتمال مرگ ناشی از بیماریهای قلبی، سرطان و سایر علل را بهطور چشمگیری کم کند؛ ویتامین E در این میان بیشترین نقش حفاظتی را دارد.
فواید آنتیاکسیدانها برای افراد با کلسترول بالا
نتایج مطالعه که در مجله Scientific Reports منتشر شده، نشان میدهد کسانی که بیشترین میزان آنتیاکسیدان را از غذا دریافت میکنند، ۲۱ درصد کمتر در معرض مرگ زودرس قرار دارند. این عدد برای بیماریهای قلبی به ۲۷ درصد و برای سرطان به ۲۸ درصد میرسد.
مهمترین نکته اینکه این اثرات بهطور ویژه در میان افراد دارای کلسترول بالا مشاهده شده است.
کدام مواد غذایی بیشترین اثر را داشتند؟
در بررسی شش آنتیاکسیدان اصلی—ویتامینهای A، C، E، روی، سلنیوم و کاروتنوئیدها—ویتامین E بیشترین نقش محافظتی را نشان داد. مغزها بهویژه بادام و فندق، دانهها مانند تخمه آفتابگردان، سبزیجات برگ سبز مثل اسفناج و همچنین کیوی و انبه از منابع خوب این ویتامین هستند.
چرا اثرگذار است؟
افرادی که آنتیاکسیدان بیشتری میخورند، سطح التهاب بدنشان پایینتر است؛ عاملی که با بیماریهای مزمن و آسیب عروقی ارتباط دارد. هرچند التهاب تنها بخش کوچکی از این رابطه را توضیح میدهد، اما نقش کلیدی آنتیاکسیدانها را تأیید میکند.
منبع : eatingwell
لینک کوتاه: کپی لینک
خطر زلزله در ۳ کشور جهان کاتالوگ آلمانی که باید دید / چرا این مرسدس بنز چنین کاریزمایی دارد (تصویری) بازجویی و توقیف وسایل روزنامه نگار آمریکایی پس از بازگشت از ایران پروژه مرموز «جعبه سیاه زمین» / این سازه فولادی قرار است آخرین رازهای بشر را حفظ کند از شهاب حسینی تا جکسون پولاک/ هزارتوی موزه هنرهای معاصر دلافوئنته: به تیمم افتخار میکنم؛ بازیکنانم، سختیها را آسان جلوه میدهند افزایش دمای تهران تا دوشنبه دو فرزند دیگر برد پیت هم نام خانوادگی او را کنار میگذارند خداحافظی با «کودکان بازمانده از تحصیل»/ اختصاص ۲۵ میلیون تومان برای تحصیل هر کودک بازمانده قتل ۲ زن سالخورده به دست پرستار خانگی عصبانی پیشنهاد حمله زمینی به یک پایگاه آمریکا در خاک کشورهای همسایه آخرین تصمیمات درباره جیرهبندی آب تهران / آبفا توضیح داد آب در تهران جیره بندی می شود؟ نوجوان ۱۴ ساله گمشده پیدا شد/ او ۴ روز کجا بود؟ نگهداری سیب زمینی و پیاز کنار هم خطرناک است!