تاریخ:
وسواس یک بیماری است که باید درمان شود 
درس شصت و نه
طرز تهیه سالاد انار و زیتون؛ مخصوص شب یلدا
سالاد انار و زیتون یک سالاد خوشمزه و آسان است که با کمترین مواد اولیه و در سریعترین زمان ممکن آماده میشود.
نگاهی سریع به طرز تهیه
برای آماده کردن سالاد انار و زیتون، همه مواد را در یک کاسه با هم مخلوط کنید. سس را روی سالاد بریزید و روی ظرف را بپوشانید.
بگذارید سالاد یک ساعت در یخچال بماند و خنک شود و سپس آن را سرو کنید. در ادامه با طرز تهیه این سالاد به صورت گام به گام آشنا خواهیم شد.
مواد لازم برای سالاد انار و زیتون برای 4 نفر
| مواد لازم | مقدار مورد نیاز |
| انار دانه شده | 1 عدد |
| زیتون بدون هسته | 250 گرم |
| گردو خرد شده | ½ فنجان |
| پیازچه خرد شده | 1 عدد |
| جعفری خرد شده | ¼ فنجان |
| روغن زیتون | 2 قاشق غذاخوری |
| نمک و فلفل | به میزان لازم |
مرحله اول: زیتونها را حلقه حلقه کنید
زیتونها را به صورت حلقهای خرد کنید. بهتر است حلقهها خیلی نازک نباشند تا له نشوند.
زیتون را با دانههای انار در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید.
مرحله دوم: سالاد را مخلوط کنید
پیازچه، جعفری و گردو خرد شده را به سالاد اضافه کنید.
سپس سس سالاد را با روغن زیتون و نمک و فلفل آماده کرده و روی آن بریزید.
سالاد را کاملا زیر و رو کنید تا همه مواد به سس آغشته شوند.
روی ظرف را بپوشانید و سالاد را برای ۱ ساعت در یخچال بگذارید تا خنک شود.
مرحله سوم: سالاد را سرو کنید
بعد از ۱ ساعت سالاد شما آماده است و میتوانید آن را سرو کنید.
نکات و فوتوفن های طرز تهیه سالاد انار و زیتون
برای آماده کردن سالاد انار و زیتون لازم است موارد زیر را هم در نظر داشته باشید:
میتوانید به سس سالاد کمی رب انار و آب لیمو هم اضافه کنید.
در مواد اولیه این سالاد میتوان از ۱/۴ پیمانه پیاز خلالی نازک هم استفاده کرد.
میتوانید به جای جعفری از کمی شوید تازه یا شوید خشک هم استفاده کنید.
منبع: اکالا
لینک کوتاه: کپی لینک
پرطرفدارترین اسامی ایرانی در بین ایرانیان کدامها هستند؟ باغ عدن کجا بوده؟ / پنج مکانِ احتمالی در دنیای واقعی (+عکس) بهترین راه برای کاهش نشخوار فکری و بازگرداندن آرامش به زندگی روزمره شش نوع انگیزه شکل دهنده موفقیت شغلی و شخصی؛ چرا بعضی افراد تا آخر مسیر دوام میآورند و بعضیها نه؟ تفاوت کودک خلاق و درسخوان؛ از ترس اشتباه تا جسارت تجربهکردن تاکنون مزه «خورش دروغگو» را چشیده اید؟ چرا بعضی بچهها رئیس خانه میشوند؟/ این اشتباه تربیتی اقتدار والدین را زیر سوال می برد راز «فسیلهای دریایی» 450 میلیونساله که روی «قلۀ اورست» پیدا میشوند(+عکس) این گردترین حیوان جهان است (+عکس) ترفندهای نظامی فریبکارانه در طول تاریخ؛ از اسب تروآ تا جنگهای نوین آیا شاهدختهای مصری جنگجو بودند؟ کشف شواهد تازه از مومیاییهای زن کماندار مرموزترین «در» جهان بعد از 12 هزار سال باز میشود زرافهها هم ریاضی بلدند ۵ راهکار طلایی برای تقویت تمرکز کودکان ۱۰ نقلقول بامزه از آلبرت اینشتین؛ نابغهای که شوخطبع هم بود