فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۲۶۴۵۹
تاریخ انتشار: ۰۹:۲۳ - ۰۳-۱۰-۱۴۰۴
کد ۱۱۲۶۴۵۹
انتشار: ۰۹:۲۳ - ۰۳-۱۰-۱۴۰۴

کالری نشاسته ذرت چقدر است؟

کالری نشاسته ذرت چقدر است؟
نشاسته ذرت پودری سفید و بدون بو است که از دانه‌های ذرت استخراج می‌شود و عمدتاً از کربوهیدرات تشکیل شده است. این ماده به‌عنوان غلظت‌دهنده در آشپزی (سوپ، سس، دسر)، ماده پایدارکننده در صنایع غذایی و همچنین در صنایع دارویی و آرایشی کاربرد دارد. نشاسته ذرت فاقد گلوتن است، اما ارزش تغذیه‌ای بالایی ندارد و مصرف زیاد آن توصیه نمی‌شود.
نشاسته ذرت یکی از پرکاربردترین نشاسته‌ها در صنایع غذایی است. این ماده سفید رنگ و بی‌طعم، از دانه‌های ذرت استخراج می‌شود و برای درست کردن سس‌ها، سوپ‌ها و دسرها مورد استفاده قرار می‌گیرد.

نشاسته ذرت چقدر کالری دارد؟

مقدار کالری موجود در نشاسته ذرت به شرح زیر است:

1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت: 30.48 کالری
100 گرم نشاسته ذرت: 381 کالری
100 گرم فرنی با نشاسته ذرت: 149 کالری

ارزش غذایی نشاسته ذرت

جدول زیر ارزش غذایی 100 گرم نشاسته ذرت را نشان می‌دهد:

نشاسته ذرت
 
کالری 381 
کربوهیدرات 91.3 گرم
پروتئین 0.3 گرم
چربی 0.1 گرم
فیبر 1.1 گرم
 
نشاسته ذرت به دلیل کالری بالا، باید با احتیاط مصرف شود. مصرف بیش از حد نشاسته ذرت می‌تواند منجر به افزایش وزن شود. 
 
منبع: اکالا
ارسال به دوستان
captcha
سیستم‌عامل زندگی چیست؟ راهنمای جامع مدیریت کارها، عادت‌ها و بار ذهنی سیر را در یخچال نگذارید؛ قانون طلایی نگهداری سیر تنهایی با انزوای اجتماعی فرق دارد؛ کدام یک می‌تواند ما را بیمار کند؟ تفاوت اضطراب کودک‌ با لجبازی و حساسیت/ کودک مضطرب را سرزنش نکنید نشانه‌های زودهنگام افسردگی فرزندان که والدین نادیده می‌گیرند ایرانیان قدیم‌ها چطور عاشق می‌شدند؟ مردم ری در برابر لشکر اسکندر مقدونی/ نخستین نبرد شهری سازمان‌یافته مقابل قدرتمندترین لشکر جهان باستان سالانه چند هواپیمای مسافربری در جهان اسقاط می‌شود؟ + طول عمر و معیارهای بازنشستگی وقتی هیچ‌چیز عادلانه نیست؛ سختی‌های زندگی چگونه جهان‌بینی ما را بازسازی می‌کنند؟ سقوطِ معمارِ ساواک؛ چرا تیمور بختیار از نمادِ قدرت به مخالفِ دربار تبدیل شد؟ ۵ باور اشتباه درباره موفقیت که آرامش را از شما می‌دزدند نخستین چراغ راهنمایی جهان چگونه متولد شد؟ چه عینک آفتابی به فرم صورت شما می‌آید؟ ترفند ۵ ثانیه‌ای برای انتخاب مدل مناسب می‌خواهید در تصمیم‌گیری بهتر شوید؟ از مورچه بپرسید!/ پنج نکته آموزشی از دنیای حشره‌ها هفت اثرِ (به‌اصطلاح) نفرین‌شده در موزه‌های سراسر جهان (+عکس)