تاریخ:
رئیس قوه قضائیه: آمریکا متکبر و فرومایه و غیرقابل اعتماد است 
درس پنجاه و شش
این نوشیدنی و خوردنی ترمز پیری را میکشد
نتایج یک پژوهش تازه در دانشگاه کینگز لندن نشان میدهد که ماده طبیعی «تئوبرومین» موجود در شکلات تلخ و قهوه ممکن است با کاهش سرعت پیری بیولوژیک سلولها مرتبط باشد.
تحقیقی در دانشگاه کینگز لندن روی حدود ۱۶۰۰ بزرگسال نشان داده است که سطوح بالاتر تئوبرومین در خون، که یک ترکیب طبیعی موجود در دانههای کاکائو است، با کند شدن پیری بیولوژیک سلولها همخوانی دارد. این مطالعه توسط دکتر «رامی سعد»، ژنتیکدان دانشگاه کینگز لندن، انجام شده است که پژوهشهایش روی تاثیر مولکولها بر شاخصهای پیری DNA در خون انسان مشهور است.
به گزارش اطلاعات آنلاین به نقل از ارت، پیری بیولوژیک معیاری از میزان فرسودگی ارگانها و بافتهاست که ممکن است پایینتر یا بالاتر از سن تقویمی فرد باشد. پژوهشگران از «ساعتهای اپیژنتیک» و روشهایی مانند GrimAge و DNAmTL برای ارزیابی سن بیولوژیک استفاده میکنند.
DNAmTL طول تلومرها را بر اساس الگوهای متیلاسیون DNA تخمین میزند؛ تلومرها بخشهای انتهایی کروموزومها هستند که با افزایش سن کوتاه میشوند و کوتاهی آنها با خطر بالاتر بیماری قلبی، سرطان و مرگ زودرس مرتبط است.
تئوبرومین در خانواده آلکالوئیدها قرار دارد، ترکیبات گیاهی که معمولاً با تاثیر بر سیستم عصبی حیوانات از گیاه محافظت میکنند. این ماده در کنار کافئین در شکلات و قهوه قرار دارد و مطالعات انسانی و حیوانی نشان دادهاند که ممکن است بر فشار خون، کلسترول و التهاب اثر بگذارد.
در این مطالعه، پژوهشگران سطح تئوبرومین را در خون با استفاده از متابولومیکس اندازهگیری کردند و آن را با شاخصهای اپیژنتیک پیری مقایسه کردند. نتایج نشان داد که افراد با سطوح بالاتر تئوبرومین، پیری GrimAge کندتر و طول تلومر طولانیتری داشتند، حتی پس از کنترل اثرات کافئین و سایر ترکیبات مرتبط. ارتباط قویتر بین تئوبرومین و کند شدن پیری در افرادی مشاهده شد که قبلاً سیگار میکشیدند، و وقتی فاصله بین اندازهگیری تئوبرومین و متیلاسیون DNA کوتاهتر بود، این ارتباط برجستهتر بود.
با وجود اینکه اثرات مشاهده شده کوچکاند و هیچکس نباید انتظار داشته باشد که شکلات تلخ کروموزومها را «جوان کند»، این الگو نشان میدهد که تئوبرومین ممکن است بر بیولوژی تلومرها تأثیر بگذارد. علاوه بر تئوبرومین، پلیفنولهای موجود در شکلات تلخ نیز میتوانند بر سلامت قلب و عروق و الگوهای متیلاسیون DNA اثرگذار باشند.
پژوهشگران تاکید میکنند که این نتایج بیشتر بر اهمیت کیفیت کلی رژیم غذایی تاکید دارد تا تمرکز صرف بر یک ماده مغذی خاص. مصرف شکلات تلخ با درصد کاکائوی بالا و مقادیر کم، یا منابع دیگری مانند پودر کاکائو بدون شکر، میتواند راهی مناسب برای بهرهمندی از تئوبرومین باشد.
لینک کوتاه: کپی لینک
اظهارات وزیر دفاع اسرائیل علیه لبنان: به تخریب زیرساختها ادامه خواهیم داد پیروزی آرژانتین مقابل اتریش در نیمه نخست جام جهانی لیونل مسی برترین گلزن تاریخ جام جهانی شد درخشش خط دفاعی ایران در نبرد حساس برابر بلژیک اطلاعیه مهم آموزش و پرورش برای ایجاد سابقه تحصیلی گفتوگوی تلفنی پزشکیان با رئیس جمهور صربستان و ترکیه وزیر دفاع پاکستان: تفاهم اسلامآباد به معنای پایان سیاسی نتانیاهوست عارف: هیچ اعتمادی به دشمن نداریم تصویری کمنظیر از بمبافکن آمریکایی بی-۱۷ پس از اصابت شدید آتش ضدهوایی توییت ترامپ درمورد موافقت ایران با بازرسی هستهای هشدار متخصص ریه: هر وعده قلیان معادل یک پاکت سیگار است لیبرمن: توافق بین آمریکا و ایران «بزرگترین فاجعه سیاسی» است درخشش خیرهکننده ستارههای لیورپول در جام جهانی ۲۰۲۶ احتمال تمدید رایگان مترو و اتوبوس تهران تا پایان تشییع رهبر شهید انقلاب رضا عنایتی: تیم ملی بیش از ۵۰ درصد شانس صعود دارد