فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۲۹۸۲۳
تاریخ انتشار: ۱۴:۵۷ - ۱۴-۱۰-۱۴۰۴
کد ۱۱۲۹۸۲۳
انتشار: ۱۴:۵۷ - ۱۴-۱۰-۱۴۰۴

تهیه دسر و کیک موز در روستاهای سریلانکا

در روستاهای سریلانکا، برداشت موزهای تازه و تبدیل آن به دسرها و کیک‌های خوشمزه، بخشی از فرهنگ غذایی روزمره و سنت‌های محلی است. این فرآیند هنر آشپزی روستایی و استفاده از محصولات بومی را به نمایش می‌گذارد.

در روستاهای سرسبز سریلانکا، موز یکی از محصولات اصلی و پرکاربرد در آشپزی روزمره است. پس از برداشت موزهای رسیده از مزارع یا باغ‌های کوچک خانگی، زنان روستایی با مهارت خاصی آن‌ها را به دسرها و کیک‌های سنتی تبدیل می‌کنند.

یکی از محبوب‌ترین این دسرها، «کیک موز بخارپز» است که با موز له‌شده، آرد برنج، شیر نارگیل و شکر نخل تهیه می‌شود و در قالب‌های برگ‌موزی یا بامبو بخارپز می‌گردد. همچنین «دسر موز و نارگیل» که ترکیبی از موز رسیده، نارگیل رنده‌شده و ادویه‌های ملایم است، به عنوان یک خوراکی ساده و انرژی‌بخش سرو می‌شود. 

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
افشای رایزنی گراهام و نتانیاهو برای تعویق حکم بازداشت لاهه هواشناسی: در نیمه شمالی کشور دمای هوا روند کاهشی خواهد داشت عادل فردوسی‌پور به شایعه دست‌بوسی وزیر ارشاد پاسخ داد شخصیت‌های معروف کارتونی را چه کسانی دوبله کردند؟ خاطره میترا رفیع از کار جالبی که طرفدارانش بعد از پخش «گیلدخت» انجام دادند لحظه دستگیری عامل کتک زدن دختران جوان خلاصه بازی روتاخ اگرن ۰ - بایرن مونیخ ۱۵ علت پارگی رباط صلیبی چیست؟ اردوغان: آماده هرگونه حمایت برای بازسازی جنوب لبنان هستیم جزئیات حملات دیشب دشمن آمریکایی به چند نقطه از اهواز لحظه اعلام شهادت قهرمان سوخو ۲۴ ارتش به خانواده او پورجمشیدیان، رئیس ستاد مرکزی اربعین: مرز تمرچین یکی از بهترین مرز‌های اربعینی است چهره‌های رسانه‌ای و هنری ایران در عراق فریاد مرگ بر آمریکا سر دادند مرحله بیست و ششم عملیات صاعقه؛ یورش آرش‌های ارتش به مراکز و پایگاه آمریکا در بحرین اختلال در فرودگاه بن‌گوریون