تاریخ:
علل ایجاد عفونت‌های بانوان چیست؟ 
درس صد و هفت
پروتئین؛ قهرمان پنهان سلامت بدن
در سال‌های اخیر، تب مصرف مواد غذایی «پروتئین‌افزوده» به‌شدت بالا گرفته است؛ از نوشیدنی‌ها و اسنک‌ها گرفته تا نان و ماست. به‌طوری‌که طبق نظرسنجی‌های اخیر، رژیم‌های پرپروتئین به محبوب‌ترین الگوی غذایی در میان مردم تبدیل شده‌اند. اما آیا واقعاً همه ما به این محصولات نیاز داریم؟
پروتئین یکی از سه درشت‌مغذی اصلی بدن است که نقش حیاتی در حفظ سلامت ایفا می‌کند. این ماده مغذی در ساخت و ترمیم عضلات، حفظ استحکام استخوان‌ها، تولید هورمون‌ها و آنزیم‌ها و تقویت سیستم ایمنی نقش اساسی دارد. کمبود پروتئین می‌تواند باعث ضعف عضلانی، کاهش انرژی، افت ایمنی و حتی اختلال در ترمیم بافت‌ها شود.
نیاز روزانه بدن به پروتئین چقدر است؟
به گزارش همشهری آنلاین، بر اساس توصیه‌های علمی، یک فرد بزرگسال سالم به‌طور متوسط به حدود ۰.۸ گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن در روز نیاز دارد. این مقدار برای ورزشکاران، سالمندان، زنان باردار یا افرادی که در دوره نقاهت هستند، می‌تواند بیشتر باشد.
با این حال، دریافت بیش از حد پروتئین، به‌ویژه از منابع فرآوری‌شده، همیشه مفید نیست و ممکن است به کلیه‌ها و کبد فشار وارد کند.
آیا بدون شیک و پروتئین‌بار هم می‌شود؟
برخلاف تصور رایج، تأمین پروتئین مورد نیاز بدن الزاماً به مکمل‌ها و محصولات صنعتی وابسته نیست. یک رژیم غذایی متعادل و طبیعی به‌راحتی می‌تواند این نیاز را پوشش دهد.
بهترین منابع طبیعی پروتئین
منابع حیوانی:
تخم‌مرغ، ماهی، مرغ، گوشت قرمز کم‌چرب، لبنیات مانند ماست و پنیر
منابع گیاهی:
حبوبات (عدس، نخود، لوبیا)، سویا و فرآورده‌های آن، مغزها و دانه‌ها، غلات کامل
ترکیب درست منابع گیاهی می‌تواند پروتئینی کامل و باکیفیت در اختیار بدن قرار دهد.
غذا؛ دارویی فراموش‌شده
دهه‌ها پژوهش علمی، از جمله مطالعات دانشگاه هاروارد، نشان داده‌اند که الگوی غذایی نقش تعیین‌کننده‌ای در پیشگیری و مدیریت بیماری‌هایی مانند دیابت، بیماری‌های قلبی‌عروقی، سرطان، پوکی استخوان و اختلالات گوارشی دارد.
مفهوم «غذا داروست» یادآور این واقعیت است که آنچه هر روز می‌خوریم، می‌تواند هم عامل بیماری باشد و هم ابزار درمان.
جمع‌بندی
پروتئین، ستون اصلی سلامت بدن است، اما کلید سلامتی در تعادل، آگاهی و انتخاب منابع سالم نهفته است. پیش از آنکه جذب تبلیغات پرزرق‌وبرق محصولات پروتئینی شویم، بهتر است نگاهی دوباره به بشقاب غذای روزانه‌مان بیندازیم؛ جایی که غذاهای ساده و طبیعی هنوز بهترین نسخه برای تندرستی هستند.
منبع: health.harvard
لینک کوتاه: کپی لینک
مرز ریمدان بازگشایی شد / ازسرگیری واردات و صادرات کالا عکس خواهرانه شادی و نگین ضیایی؛ از بازیگری تا کارگردانی تئاتر اجرای ناقص آیین‌نامه کاهش مصرف کیسه‌های پلاستیکی با گذشت ۴ سال آماده‌باش نظامی در کره شمالی / کیم یو جونگ: برای هر سناریویی در مرز با کره جنوبی آماده‌ایم یارانه دهک‌های ۴ تا ۹ واریز شد ادعای نیویورک‌تایمز: طرح واشنگتن و تل‌آویو برای ازسرگیری حملات علیه ایران/ عملیات احتمالی، کوتاه اما شدید خواهد بود دیالوگ خنده‌دار ثابتی- خضاب/ ژوله و پیمان قاسم‌خانی هم نمی‌توانستند بنویسند! سفیر ایران در نروژ: ۳۰ میلیون «جان‌فدا» داریم/ نظام سیاسی ایران فرو نخواهد پاشید آمریکا: هشدار خروج کارکنان دیپلماتیک از منطقه صرفا مربوط به عربستان است شناسایی ۴۶ هزار انشعاب غیرمجاز برق در تهران ابلاغ آئین‌نامه نحوه رفت و آمد کارکنان دستگاه‌های اجرایی/ امکان ۲ روز دورکاری در هفته شراره رخام، بازیگر «فقط به خاطر تو» با شلوار چریکی در مسابقات تخته‌نرد (+عکس) جهان توسط یک پدیده کوانتومی عجیب در جای خود قفل شده است تحلیل مشاور قالیباف: «لحظه صفر» و جنگ نزدیک است/ دردسرهای جدید می سازیم و روی مجمع یهودیان صهیونیست در نیویورک تمرکز می کنیم آیا ترکیب ویتامین ث و DMSO جایگزین جراحی سرطان پوست می شود؟
نظرسنجی
پیش بینی شما: قبل از انتخابات آمریکا، به ایران حمله می شود؟