فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۳۲۹۱۰
تاریخ انتشار: ۰۹:۳۳ - ۲۷-۱۰-۱۴۰۴
کد ۱۱۳۲۹۱۰
انتشار: ۰۹:۳۳ - ۲۷-۱۰-۱۴۰۴

شستن مرغ خام آن را تمیز نمی‌کند! + راهکار

شستن مرغ خام آن را تمیز نمی‌کند! + راهکار
برخی مواد غذایی را نباید شست. به عنوان مثال مرغ خام و سایر گوشت‌های خام؛ برخلاف تصور بسیاری، شستن مرغ خام آن را تمیز نمی‌کند.

 شست‌وشو یکی از راه‌های اصلی کاهش خطر مسمومیت غذایی است. بنابراین، شستن صحیح از دست‌ها گرفته تا پیشخوان آشپزخانه برای جلوگیری از شیوع باکتری‌ها و ویروس‌های مضر مهم است. با این حال، هنگامی که صحبت از موادغذایی می‌شود، قوانین شستشو چندان واضح نیست. برخی غذاها می‌بایست همیشه شسته شوند و برخی دیگر باید از سینک دور نگه داشته شوند یعنی شسته نشوند.

به عنوان مثال مرغ خام و سایر گوشت‌های خام جزو مواد غذایی هستند که نباید آنها را شست؛ برخلاف تصور بسیاری، شستن مرغ خام آن را تمیز نمی‌کند. در واقع، آبکشی مرغ خام ممکن است باکتری‌های مضری مانند سالمونلا یا کمپیلوباکتر را در اطراف آشپزخانه پخش کند که می‌تواند شما را بیمار کند.

تنها راه برای از بین بردن این عوامل بیماری‌زا، پختن مرغ و سایر گوشت‌ها تا دمای داخلی مناسب آنها است.

منبع: همشهری آنلاین

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ارسال به دوستان
captcha
سرایت لکه‌های نفتی به جنگل‌های حرا در جزیره قشم (+عکس) قدیمی ترین تصویر از آیت الله سیدعلی خامنه ای: من 28 صفر به دنیا آمدم (عکس) سم آلتمن: ۶ ماه دیگر ChatGPT می‌تواند صفحه‌نمایش شما را ببیند و تماس‌هایتان را ضبط کند ستاره و تاریخ؛ آیا گذشته واقعاً گذشته است؟ از ردیابی دانشمندان هسته‌ای ایران تا تماس‌های جعلی؛ زرادخانه هوش مصنوعی در انتخابات اسرائیل چسبی که زیر آب قوی‌تر می‌شود! هوش مصنوعی در فریب انسان‌ها موفق‌تر از شیادان واقعی است منطقه آزاد ماکو؛ اجرای ۲۴ پروژه عمرانی در سه شهرستان تصویری از تمرین نظامی توپچی‌ها در دوران قاجار علائم سکته مغزی را جدی بگیرید؛ زمان در نجات مغز حیاتی است (این 6 نشانه را به خاطر بسپارید) دریای خزر در آستانه بحران/ از نگرانی‌های زیست‌محیطی تا تهدیدهای اقتصادی ۱۸ مهارت پردرآمد برای آینده‌ای که از راه می‌رسد ادعای ترامپ: کنترل کامل تنگه هرمز در دست ماست/ به ایران اعتماد ندارم سایه تهدید بر فراز آسمان فرودگاه های آلمان/ پهپاد ناشناس پروازهای فرودگاه هانوفر را متوقف کرد خُنک‌گردی جای آفتاب‌گرفتن