تاریخ:
تغییر ناگهانی هوا و توفان در ایتالیا / چنین صحنه ای را در ایران هم خواهیم دید؟ 
درس نود
شستن مرغ خام آن را تمیز نمیکند! + راهکار
برخی مواد غذایی را نباید شست. به عنوان مثال مرغ خام و سایر گوشتهای خام؛ برخلاف تصور بسیاری، شستن مرغ خام آن را تمیز نمیکند.
شستوشو یکی از راههای اصلی کاهش خطر مسمومیت غذایی است. بنابراین، شستن صحیح از دستها گرفته تا پیشخوان آشپزخانه برای جلوگیری از شیوع باکتریها و ویروسهای مضر مهم است. با این حال، هنگامی که صحبت از موادغذایی میشود، قوانین شستشو چندان واضح نیست. برخی غذاها میبایست همیشه شسته شوند و برخی دیگر باید از سینک دور نگه داشته شوند یعنی شسته نشوند.
به عنوان مثال مرغ خام و سایر گوشتهای خام جزو مواد غذایی هستند که نباید آنها را شست؛ برخلاف تصور بسیاری، شستن مرغ خام آن را تمیز نمیکند. در واقع، آبکشی مرغ خام ممکن است باکتریهای مضری مانند سالمونلا یا کمپیلوباکتر را در اطراف آشپزخانه پخش کند که میتواند شما را بیمار کند.
تنها راه برای از بین بردن این عوامل بیماریزا، پختن مرغ و سایر گوشتها تا دمای داخلی مناسب آنها است.
منبع: همشهری آنلاین
لینک کوتاه: کپی لینک
دستمزد ۱۹۰۲ درصد بالاتر رفت؛ تورم خوراکیها ۳۷۴۵ درصد بود/ دولت به افزایش حقوق کارگران در نیمه دوم سال تن میدهد؟ آیا آب در سینکهای نیمکره شمالی و جنوبی در جهتهای مخالف تخلیه میشود؟ قیمت طلا افزایش یافت جریمه 2 هزار دلاری فدراسیون فوتبال ایران شکر را کامل حذف کنیم یا نه؟ یافته عجیب پژوهشگران درباره روده و قند خون SEC ؛ یکی از محترم ترین خانواده های تاریخ مرسدس بنز را ببینید بیتکوین و اتریوم صعود کردند آمریکا در فکر انتقال پایگاههایش به زیر زمین تصویری از یک «ایست بازرسی» در جاده همدان در دوران قاجار آموزش حقوقی، سرمایهگذاری اجتماعی برای سلامت خانواده پزشکیان: روز دوشنبه توافق عمان و ایران امضاء میشود واریز مستمری شهریور مددجویان بهزیستی و کمیته امداد امام خمینی تاریخ به روایت تصویر / این مرد چرا مقابل جوخه اعدام لبخند می زد؟ «ویلا من-بو»؛ خانه ای عجیب که بالای درختان ژاپن معلق مانده است (+تصاویر) چه کسی درخواست عدم کفایت رئیسجمهور را مطرح کرد؟