تاریخ:
خلاصه بازی منچسترسیتی - ساندرلند 
درس نود و سه
شستن مرغ خام آن را تمیز نمیکند! + راهکار
برخی مواد غذایی را نباید شست. به عنوان مثال مرغ خام و سایر گوشتهای خام؛ برخلاف تصور بسیاری، شستن مرغ خام آن را تمیز نمیکند.
شستوشو یکی از راههای اصلی کاهش خطر مسمومیت غذایی است. بنابراین، شستن صحیح از دستها گرفته تا پیشخوان آشپزخانه برای جلوگیری از شیوع باکتریها و ویروسهای مضر مهم است. با این حال، هنگامی که صحبت از موادغذایی میشود، قوانین شستشو چندان واضح نیست. برخی غذاها میبایست همیشه شسته شوند و برخی دیگر باید از سینک دور نگه داشته شوند یعنی شسته نشوند.
به عنوان مثال مرغ خام و سایر گوشتهای خام جزو مواد غذایی هستند که نباید آنها را شست؛ برخلاف تصور بسیاری، شستن مرغ خام آن را تمیز نمیکند. در واقع، آبکشی مرغ خام ممکن است باکتریهای مضری مانند سالمونلا یا کمپیلوباکتر را در اطراف آشپزخانه پخش کند که میتواند شما را بیمار کند.
تنها راه برای از بین بردن این عوامل بیماریزا، پختن مرغ و سایر گوشتها تا دمای داخلی مناسب آنها است.
منبع: همشهری آنلاین
لینک کوتاه: کپی لینک
گامی بزرگ در ژنتیک تاریخی؛ شناسایی ژن داوینچی در ۶ مرد زنده خبر خوب برای مردان مبتلا به سرطان پروستات؛ این چربیها را بیشتر مصرف کنید کشف شگفتانگیز محققان: مغز انسان از دو اندام مستقل تکامل یافته است دندانپزشک اتریشی در حال ترمیم دندان های «ناصرالدین شاه»؛ سال 1269(عکس) یافته مطالعه بزرگ: ADHD با افزایش تقریباً ۵۰ درصدی مشکلات گوارشی پیوند دارد هواپیمایی که کامپیوتر ثانیهای ۴۰ بار نجاتش میداد! انجمن حمایت از گردشگری پایدار به دنبال یک اکوسیستم تازه؛ ایرلاینها، هتلها و تورگردانان کنار هم چرا خودروهای مدرن از چند سنسور اکسیژن استفاده میکنند؟ آیتالله شبیری زنجانی دار فانی را وداع گفت وضعیت اتحادیه اروپا در سال ۲۰۲۶؛ چه آیندهای در انتظار این بلوک اقتصادی-سیاسی است؟ (+اینفوگرافیک) امیر حسین قیاسی: مهران مدیری را راحت کتک می زنم محمد رضا گلزار: شما آن وقت ها خواب بودید لایحه اصلاحی بودجه 1405 همچنان در انتظار ارسال به مجلس رییس سازمان حج: احتمال تأثیر تحریمها در سفرهای زیارتی ۱۴ کشته در حمله مسلحانه به نظامیان پاکستانی