فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۳۲۹۷۷
تاریخ انتشار: ۱۲:۵۲ - ۲۷-۱۰-۱۴۰۴
کد ۱۱۳۲۹۷۷
انتشار: ۱۲:۵۲ - ۲۷-۱۰-۱۴۰۴

هشدار جدی درباره مصرف بیش‌ از حد پروتئین/ خطر «گرسنگی خرگوشی» در کمین است

هشدار جدی درباره مصرف بیش‌ از حد پروتئین/ خطر «گرسنگی خرگوشی» در کمین است
پژوهشگران می‌گویند بسیاری از افراد حتی بدون توجه به تبلیغات و شبکه‌های اجتماعی، هم‌اکنون بیشتر از نیاز بدن خود پروتئین دریافت می‌کنند.

«مارگارت موری»، استاد تغذیه در دانشگاه فناوری سوینبرن استرالیا، هشدار داده است که برخلاف موج تبلیغاتی پررنگ در فضای مجازی و صنعت غذایی، بیشتر مردم پیشاپیش بیش از نیاز روزانه خود پروتئین مصرف می‌کنند.

به گزارش اطلاعات آنلاین به نقل از ایستادی فایند، بر اساس راهنمای رسمی تغذیه در استرالیا، بزرگسالان به طور متوسط تنها به ۱۵ تا ۲۵ درصد از انرژی روزانه خود از پروتئین نیاز دارند؛ یعنی حدود ۷۶ گرم برای یک مرد ۹۰ کیلویی و ۵۳ گرم برای یک زن ۷۰ کیلویی. در حالی که بسیاری از افراد، به‌ویژه کسانی که بدنبال عضله‌سازی هستند، بسیار بیش از این مقدار مصرف می‌کنند. تحقیقات نشان داده است که مصرف بیشتر از ۱.۶ گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن هیچ سود اضافه‌ای برای رشد و قدرت عضلات ندارد.

موری می‌گوید: پروتئین مازاد صرفاً دفع نمی‌شود بلکه به چربی تبدیل و در بدن ذخیره می‌شود. همچنین افرادی که بیماری مزمن کلیوی دارند باید مصرف پروتئین خود را با دقت کنترل کنند. پدیده‌ای به نام «مسمومیت پروتئینی» یا «گرسنگی خرگوشی» نیز وجود دارد که در صورت مصرف بیش از حد پروتئین و کمبود سایر مواد مغذی رخ می‌دهد و می‌تواند عواقب خطرناکی داشته باشد.

از منظر منبع پروتئین نیز، تفاوت مهمی وجود دارد: مصرف بالای پروتئین حیوانی با افزایش خطر مرگ زودرس، سرطان و دیابت نوع ۲ ارتباط دارد. در مقابل، منابع گیاهی پروتئین همچون حبوبات و غلات کامل به کاهش ریسک سرطان، بهبود کلسترول خون و سلامت دستگاه گوارش کمک می‌کنند.

این پژوهشگر تاکید می‌کند که تعادل میان پروتئین‌های گیاهی و حیوانی و توجه به نسبت مناسب چربی‌ها و کربوهیدرات‌ها در کنار پروتئین، راهکار اصلی برای حفظ سلامت بدن است.

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ارسال به دوستان
تماس تلفنی عراقچی با فرمانده ارتش پاکستان و وزیر خارجه ترکیه تلاش برای حضور ورزش زورخانه‌ای در بازی‌های همبستگی اسلامی ۲۰۲۹ مالزی حملات روسیه به بنادر مورد استفاده ارتش اوکراین بالون جاسوسی ارتش آمریکا در اربیل عراق پائین کشیده شد درسی که سینماگران ایرانی باید از نولان یاد بگیرند بیانیه وزارت خارجه درباره تداوم دفاع ایرانیان از کیان کشور در برابر حملات آمریکا مهار آتش‌سوزی مسجد کرکرودسر نوشهر بر اثر اتصالی برق بدون خسارت جانی آیا زمستان پربرفی در پیش است؟ معماری عجیب و ۲۲ طبقه بروتالیستی در قلب مولداوی شبیه گل بابونه! (+عکس) انفجار در مسکو ۳ کشته بر جای گذاشت برنامه‌ریزی جدی فیفا برای برگزاری جام جهانی فوتبال با ۶۴ تیم معماری آرت دکو در پرت استرالیا (+عکس) یکی از سریع‌ترین سدان‌های E36 تاریخ (+عکس) وکیل اسبق ترامپ: او می‌خواست به‌دلیل ایران «جی‌دی‌ونس» را اخراج کند نخست وزیر پیشین اسرائیل: همه می‌دانند که ایران می‌خواهد اسرائیل را نابود کند اما قطر خطرناک‌تر است