تاریخ:
نجات معجزهآسای زائر دچار ایست قلبی در درمانگاه هلالاحمر کربلا 
درس هفتاد و سه
هشدار جدی درباره مصرف بیش از حد پروتئین/ خطر «گرسنگی خرگوشی» در کمین است
پژوهشگران میگویند بسیاری از افراد حتی بدون توجه به تبلیغات و شبکههای اجتماعی، هماکنون بیشتر از نیاز بدن خود پروتئین دریافت میکنند.
«مارگارت موری»، استاد تغذیه در دانشگاه فناوری سوینبرن استرالیا، هشدار داده است که برخلاف موج تبلیغاتی پررنگ در فضای مجازی و صنعت غذایی، بیشتر مردم پیشاپیش بیش از نیاز روزانه خود پروتئین مصرف میکنند.
به گزارش اطلاعات آنلاین به نقل از ایستادی فایند، بر اساس راهنمای رسمی تغذیه در استرالیا، بزرگسالان به طور متوسط تنها به ۱۵ تا ۲۵ درصد از انرژی روزانه خود از پروتئین نیاز دارند؛ یعنی حدود ۷۶ گرم برای یک مرد ۹۰ کیلویی و ۵۳ گرم برای یک زن ۷۰ کیلویی. در حالی که بسیاری از افراد، بهویژه کسانی که بدنبال عضلهسازی هستند، بسیار بیش از این مقدار مصرف میکنند. تحقیقات نشان داده است که مصرف بیشتر از ۱.۶ گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن هیچ سود اضافهای برای رشد و قدرت عضلات ندارد.
موری میگوید: پروتئین مازاد صرفاً دفع نمیشود بلکه به چربی تبدیل و در بدن ذخیره میشود. همچنین افرادی که بیماری مزمن کلیوی دارند باید مصرف پروتئین خود را با دقت کنترل کنند. پدیدهای به نام «مسمومیت پروتئینی» یا «گرسنگی خرگوشی» نیز وجود دارد که در صورت مصرف بیش از حد پروتئین و کمبود سایر مواد مغذی رخ میدهد و میتواند عواقب خطرناکی داشته باشد.
از منظر منبع پروتئین نیز، تفاوت مهمی وجود دارد: مصرف بالای پروتئین حیوانی با افزایش خطر مرگ زودرس، سرطان و دیابت نوع ۲ ارتباط دارد. در مقابل، منابع گیاهی پروتئین همچون حبوبات و غلات کامل به کاهش ریسک سرطان، بهبود کلسترول خون و سلامت دستگاه گوارش کمک میکنند.
این پژوهشگر تاکید میکند که تعادل میان پروتئینهای گیاهی و حیوانی و توجه به نسبت مناسب چربیها و کربوهیدراتها در کنار پروتئین، راهکار اصلی برای حفظ سلامت بدن است.
لینک کوتاه: کپی لینک
کویت هدف حمله پهپادی قرار گرفت قانون با کارتهای بازرگانی اجارهای چه میکند؟ ریشه گرانی موبایل دربازار ایران چیست؟ اثر افزایش قیمت جهانی پررنگ است رسانه های آمریکایی: ترامپ در دوراهی تصمیم گیری حمله به زیرساخت های انرژی ایران آخرین وضعیت بازار رمزارزها در جهان/ بزرگترین صادرکننده استیبلکوین جهان مشتری طلا ماند گزارشی از حادثه دریایی در شمال شرقی لیما در سواحل عمان ادامه اصلاح ناترازی بانکها/ بنگاهداری موسسات اعتباری زیر ذرهبین عصاره برگ ریحان میتواند شدت علائم سندرم قبل از قاعدگی را کاهش دهد یمن گزارشها درباره دریافت عوارض از کشتیها را تکذیب کرد گزارش بازار سرمایه امروز ۱۰ مرداد/بورس دو چهره شد صداوسیما چه کرد که مردم به سمت رسانههای بیگانه و فضای مجازی رفتند؟ بیقراری و اشکهای نفیسه روشن در یادبود اکبر عبدی (+عکس) ثبت نام یک آزمون به تعویق افتاد مراسم مذهبی ارمنیهای جلفای اصفهان در دوران قاجار (عکس) از پلمب تا پاتوقزدایی/ چرا جدولهای خیابان سنایی تخریب شدند؟