فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۳۶۸۶۳
تاریخ انتشار: ۰۹:۴۵ - ۱۱-۱۱-۱۴۰۴
کد ۱۱۳۶۸۶۳
انتشار: ۰۹:۴۵ - ۱۱-۱۱-۱۴۰۴

پخت پای سبزیجات توسط مادر بزرگ روستایی

در این ویدئو یک مادر بزرگ ساکن یکی از روستا‌های آذربایجان را می‌بینید که پای سبزیجات خانگی درست می‌کند.

با مهارتی که از سال‌ها تجربه در آشپزی سنتی به دست آورده، سبزیجات تازه باغچه را با ادویه‌های محلی ترکیب کرده و خمیر نازک و تردی را با دستان خود می‌پزد. این پای که در تنور گلی روستا آماده می‌شود، نمادی از هنر آشپزی بومی و انتقال دانش غذایی از نسل گذشته به امروز است و بیننده را با عطر و طعم اصیل غذاهای محلی آذربایجان همراه می‌کند.

منبع: فرادید

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
captcha
حمله خرس به دام‌سرا؛ سگ گله یک‌تنه روبه‌روی خرس ایستاده است محل زباله بابلسر ، فقط چند قدم آنطرف‌ِ ساحل دریای خزر / در بهترین و گرانترین نقطه شهر با بدترین بو واکنش فیل‌ها به آوازخوانی یک مرد ادعای سناتور جان کندی درباره زمان پایان جنگ با ایران کشمش در غذا چه فوایدی دارد؟ توصیه محمدرضا گلزار به زن و شوهرها؛ بعدا در کار نیست... اجرای قطعه خاطره‌انگیز «پاییز طلایی» توسط خود فریبرز لاچینی کشف محموله کوکائین ۵۵۰ میلیارد تومانی در تهران پیش از توزیع انجام اولین جراحی رباتیک از راه دور در نیجریه رئیس صداوسیما از همکاری قوه قضائیه برای محکومیت یک پلتفرم خصوصی تشکر کرد! / حکم علیه آپارات بی‌نظیر بود وزیر خزانه‌داری آمریکا: مذاکرات با چین بسیار موفقیت‌آمیز بود مراحل جالب تولید آبمیوه پاکتی در پاکستان شکست هندبالیست‌های ایران مقابل بحرین سه راهکار برای مهار روند بیابانی‌شدن کلاردشت! شهریه مدارس غیرانتفاعی از ۳۰ تا ۲۲۰ میلیون تومان