تاریخ:
عکس سه‌نفره پزشکیان، اردوغان و دبیرکل سازمان ملل در ترکیه 
درس صد و شانزده
سلامت قلب و احساس سیری را با این ماده غذایی مقوی تجربه کنید
یک بررسی علمی جدید، فواید بالقوه پکان را در بهبود سلامت قلب و کیفیت کلی رژیم غذایی آشکار کرده است.
یک بررسی علمی جدید که در مجله Nutrients منتشر شده است، بیش از ۲۰ سال مطالعه روی پکان و تأثیر آن بر سلامت قلب و عروق را تجزیه و تحلیل کرده است.
به گزارش بهداشت نیوز، طبق این مقاله تحقیقاتی، مهمترین فواید پکان در بهبود شاخص‌های سلامت قلب، به ویژه سطح چربی خون نهفته است. یافته‌ها نشان می‌دهد که گنجاندن پکان در یک رژیم غذایی متعادل ممکن است این شاخص‌ها را بهبود بخشد.
مطالعات نشان داده‌اند که مصرف منظم این آجیل در مقادیر متوسط به عنوان میان وعده، علاوه بر بهبود متابولیسم لیپید پس از غذا، به کاهش کلسترول تام، کلسترول LDL و تری گلیسیرید نیز کمک می‌کند. این امر به محتوای آنتی‌اکسیدان‌ها (پلی فنول‌ها) و سایر ترکیبات فعال پکان که با استرس اکسیداتیو مرتبط با بیماری قلبی مبارزه می‌کنند، نسبت داده می‌شود. این ترکیبات همچنین اکسیداسیون لیپید را کاهش می‌دهند و در نتیجه محافظت از قلب را افزایش می‌دهند.
برای افراد مبتلا به دیابت، برخی مطالعات نشان می‌دهند که جایگزینی کربوهیدرات‌های تصفیه شده با پکان ممکن است پاسخ انسولین و کنترل قند خون پس از غذا را بهبود بخشد. با این حال، نتایج هنوز قطعی نیستند و نیاز به تحقیقات بیشتری دارند.
در مورد وزن و سیری، مطالعات دیگر نشان داده‌اند که مصرف پکان احساس سیری و پری را افزایش می‌دهد و آنها را به گزینه خوبی برای کسانی که به دنبال مدیریت وزن خود هستند، تبدیل می‌کند. نکته مهم این است که تحقیقات هیچ مدرکی مبنی بر اینکه مصرف پکان باعث افزایش وزن می‌شود، پیدا نکرده‌اند. هرگونه تغییر جزئی در وزن در محدوده طبیعی باقی می‌ماند.
در مورد کیفیت کلی رژیم غذایی، افرادی که پکان را به وعده‌های غذایی خود اضافه می‌کنند، در شاخص تغذیه سالم امتیاز بالاتری کسب می‌کنند که نشان دهنده بهبود کیفیت رژیم غذایی آنهاست. داده‌ها نشان می‌دهد که پکان به طور طبیعی در الگو‌های غذایی سالم قرار می‌گیرد، به ویژه هنگامی که به عنوان جایگزینی برای میان وعده‌های فرآوری شده استفاده شود.
محققان اکنون به دنبال انجام مطالعات بیشتر برای بررسی سلامت گوارش و تأثیر پکان بر باکتری‌های مفید روده، سلامت مغز به دلیل محتوای آنتی‌اکسیدانی آن که از عملکرد شناختی پشتیبانی می‌کند، و بررسی ترکیبات فعالی هستند که بسته به شرایط رشد و تأثیر آنها بر فواید سلامتی متفاوت هستند.
لینک کوتاه: کپی لینک
پیام تسلیت رهبر معظم انقلاب در پی درگذشت کوروش زارعی بازیگر آقای نویسنده نگران نباش؛ قالیباف را در داخل ترور می‌کنند استیسی کیچ، بازیگر سرشناس در ۸۵ سالگی درگذشت نظرسنجی: 78 درصد انگلیسی ها اسرائیل را تهدید جدی برای صلح جهانی می بینند با دستور رئیس‌جمهور؛ ۲۱ طرح عمرانی و اقتصادی در کیش وارد مرحله اجرا و بهره‌برداری شد بلومبرگ: ایران ماهانه ۵۰ موشک بالستیک می‌سازد سایه سنگین دیابت بر زندگی کودکان/ دسترسی به دارو بخشی از مسیر مراقبت از کودکان مبتلا به دیابت است هشدار هواشناسی درباره تشدید آلودگی هوا در تهران، کرج و اصفهان واگذاری پتروشیمی آبادان؛ ضرورتی برای بازگشت به مسیر سودآوری استقبال مقامات ترکیه از پزشکیان در فرودگاه (عکس) از «اداره احصائیه و امور قضایی» تا «کانون وکلای دادگستری»؛ آیا تاریخ به عقب باز خواهد گشت؟ آخرین وضعیت امدادرسانی به کارگران حادثهٔ پارس‌جنوبی ترامپ و انتخاب راه سوم در قبال ایران ایران در رسانه های جهان: پای ایران به ماجرای حمله به پایگاه «فیر‌فورد» باز شد / گشایش نخستین مرکز آموزش نظامی زنان در تهران استایل بوهو آرزو تاج‌نیا، بازیگر «هفت سر اژدها» در قاب طبیعت (+عکس)