تاریخ:
خسارات گسترده طوفان دیشب در ساری 
درس هشتاد و نه
مسمومیت غذایی در سفر و تعطیلات/ چه زمانی باید به پزشک مراجعه کرد؟
دکتر مرضیه راشدینیا - عضو هیأت علمی گروه سمشناسی و فارماکولوژی دانشگاه علوم پزشکی شیراز اظهار کرد: مسمومیت غذایی معمولاً چند ساعت تا یک روز پس از مصرف غذای آلوده بروز میکند و با علائمی مانند تهوع و استفراغ، دلدرد یا دلپیچه، اسهال، ضعف و بیحالی و گاهی تب خفیف همراه است.
عضو هیأتعلمی دانشگاه علوم پزشکی شیراز با اشاره به بروز مسمومیتهای غذایی بهویژه در سفرها و تعطیلات گفت: در بسیاری از موارد این مشکل با مراقبتهای ساده در منزل قابل کنترل است، اما در صورت بروز برخی علائم هشداردهنده باید حتماً به پزشک مراجعه شود.
به گزارش ایسنا و به نقل از وبدا، دکتر مرضیه راشدینیا - عضو هیأت علمی گروه سمشناسی و فارماکولوژی دانشگاه علوم پزشکی شیراز اظهار کرد: مسمومیت غذایی معمولاً چند ساعت تا یک روز پس از مصرف غذای آلوده بروز میکند و با علائمی مانند تهوع و استفراغ، دلدرد یا دلپیچه، اسهال، ضعف و بیحالی و گاهی تب خفیف همراه است.
وی افزود: در بسیاری از موارد، علائم مسمومیت غذایی خفیف تا متوسط است و طی یک تا چند روز با مراقبتهای ساده در منزل بهبود پیدا میکند.
این متخصص با اشاره به اقدامات اولیه در منزل گفت: مهمترین اقدام در این شرایط جبران آب و املاح از دسترفته بدن است. مصرف مایعات فراوان مانند آب، سوپ رقیق یا دوغ کمنمک همچنین استفاده از محلول خوراکی جبران کمآبی (ORS) که در داروخانهها موجود است، میتواند در بهبود وضعیت فرد مؤثر باشد.
راشدینیا ادامه داد: پس از کاهش استفراغ، بهتر است تغذیه سبک مانند برنج ساده، نان یا سوپ سبک آغاز شود. در صورت وجود تب یا بدندرد نیز در برخی موارد میتوان از استامینوفن استفاده کرد.
وی با تأکید بر ضروت پرهیز از مصرف خودسرانه آنتیبیوتیکها افزود: در بیشتر موارد مسمومیت غذایی نیازی به مصرف آنتیبیوتیک نیست و استفاده خودسرانه از این داروها نهتنها کمکی به بهبود بیماری نمیکند بلکه ممکن است باعث طولانیتر شدن آن شود همچنین در برخی موارد استفاده از پروبیوتیکها میتواند به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک کند.
این عضو هیأتعلمی دانشگاه علوم پزشکی شیراز درباره مواردی که نیاز به مراجعه به پزشک دارند، گفت: در صورت بروز استفراغ شدید یا مداوم، اسهال شدید یا طولانیمدت، تب بالا، وجود خون در مدفوع یا علائم کمآبی بدن مانند خشکی شدید دهان، کاهش ادرار یا بیحالی شدید باید به پزشک مراجعه شود.
وی افزود: در صورتی که این علائم در کودکان خردسال، سالمندان یا زنان باردار مشاهده شود، مراجعه سریعتر به مراکز درمانی ضروری است.
راشدینیا در پایان با تأکید بر اهمیت پیشگیری از مسمومیتهای غذایی خاطرنشان کرد: رعایت اصول بهداشتی در تهیه، نگهداری و مصرف مواد غذایی، استفاده از آب سالم، توجه به بهداشت فردی هنگام آمادهسازی غذا و پخت کامل مواد غذایی از مهمترین راهکارهای پیشگیری از بروز بیماریها و مسمومیتهای ناشی از غذا به شمار میآید.
لینک کوتاه: کپی لینک
قورمهسبزی را با نسخه مدیترانهای بپزید / این رژیم غذایی یک سرمایهگذاری بلندمدت است داماد علی پروین: قمار باعث طلاقم شد نزدیکترین تصویر از «ماه کوچک» زمین / همراه مرموز زمین در فاصلهای نزدیک دیده شد کشورهایی که بیشترین و کمترین زبانهای زنده را دارند(+اینفوگرافیک) شاید در جهان موجوداتی زندگی کنند که فکر میکنند، اما اصلاً شبیه انسان نیستند عکس آتلیهای «رجبعلی خان تفنگدار و پسرش» در دوران قاجار این تانک ۷۰۰ است؛ شاسیبلند ۵٫۴ متری با ۶ صندلی (+عکس) این کشورها سختترین آزمون رانندگی جهان را دارند (+اینفوگرافیک) نیک آفرید سماواتی: باید از من بدشان بیاید تصادف تریلی و اتوبوس در محور سبزوار ـ تهران ۴۷ مصدوم برجا گذاشت واکنش قشقاوی به قطعنامه شورای حکام: اروپا و آمریکا هزینه تقسیم کارشان را پرداخت خواهند کرد فایننشال تایمز: ایران برای دور زدن تحریمها به رمزارز روی آورده توضیح هلالاحمر درباره حسابهای بانکی و ذخیره احتیاطی امدادی رئیس کل بیمه مرکزی: «بیمه زندگی ارجان» بیمه ملت میتواند یکی از طرحهای موفق بیمهای امسال باشد بانک صادرات وارد زیرساخت رسمی بازار طلای دیجیتال شد