فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۶۷۳۳۴
تاریخ انتشار: ۰۵:۰۰ - ۱۲-۰۳-۱۴۰۵
کد ۱۱۶۷۳۳۴
انتشار: ۰۵:۰۰ - ۱۲-۰۳-۱۴۰۵

جگر مرغ برای سالمندان خوبه یا نه؟

جگر مرغ
در حالی که برخی باور دارند مصرف جگر مرغ برای افراد مسن مضر است، یک متخصص تغذیه با رد این تصور تأکید کرد که مصرف متعادل این ماده غذایی می‌تواند بخشی از نیاز سالمندان به ریزمغذی‌های مهم مانند آهن، روی و منیزیم را تأمین کرده و به حفظ سلامت آنها کمک کند.

عبدالرضا نوروزی، متخصص تغذیه، در پاسخ به پرسش شنونده رادیو سلامت درباره ضرر خوردن جگر مرغ برای سالمندان، گفت: مصرف هفتگی جگر مرغ نه تنها هیچ ضرری برای افراد مسن ندارد، بلکه می‌تواند منبعی غنی از مواد مغذی ضروری برای حفظ سلامتی آنها باشد.

وی افزود: جگر مرغ به دلیل غنی بودن از ریزمغذی‌های حیاتی، یک افزودنی مثبت به رژیم غذایی سالمندان محسوب می‌شود.

نوروزی خاطرنشان کرد: این ماده غذایی سرشار از آهن است که برای پیشگیری از کم‌خونی در این گروه سنی اهمیت بالایی دارد.

وی ادامه داد: علاوه بر آهن، جگر مرغ حاوی مقادیر قابل توجهی از زینک (روی)، فسفر و منیزیم است که هر کدام نقش مؤثری در تقویت سیستم ایمنی، سلامت استخوان‌ها و عملکرد عصبی ایفا می‌کنند.

این متخصص تغذیه تاکید کرد: توصیه می‌شود سالمندان با رعایت اعتدال، یعنی مصرف یک بار در هفته، از مزایای این ماده غذایی ارزشمند بهره‌مند شوند.

منبع: مهر

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ارسال به دوستان
انهدام باند سرقت از خانه‌های شمال تهران بیش از ۴ هزار نفر تماشاگر در سه روز تئاتر دیدند ضرورت گذراندن دوره آموزشی برای متعهدین خدمت در آموزش و پرورش واکنش کریستوفر نولان به جنجال‌های شبکه‌های اجتماعی درباره بازیگران فیلم «اودیسه» انتخاب بهترین نرم‌افزار برای مدیریت مالی و اداری سازمان‌ها و کسب‌وکارهای متوسط پخش کدام مسابقه باقیمانده از جام‌جهانی در سینما مجوز دارد؟ بررسی خاصیت آنتی‌اکسیدانی گیاه «انزروت» شرکت بیمه ملت به مجمع عمومی عادی سالیانه می رود قتل در میدان میوه و تره‌بار / قاتل در کمتر از چند ساعت دستگیر شد آغاز انتخاب واحد ترم تابستان دانشگاه پیام نور از این تاریخ سوزاندن ماهواره‌های آمریکایی در مدار زمین با سلاح جدید چین هشدار سازمان سنجش به داوطلبان آزمون ارشد ایران قدیم؛ سربازان در حال انجام حرکات ورزشی در میدان نقش جهان اصفهان (عکس) قیمت دلار امروز شنبه ۲۰ تیر ۱۴۰۵ قیمت طلا امروز شنبه ۲۰ تیر ۱۴۰۵