تاریخ:
ماجرای بامزه شهره سلطانی از نحوه آشنایی اش با بهروز پناهنده و ازدواجشان 
درس هشتاد و سه
کاهش سرعت پیری با مصرف یک غذای ساده
نتایج یک تحقیق جدید نشان میدهد یک تغییر ساده در سبک زندگی میتواند بهطور بالقوه روند پیری بیولوژیکی بدن را کاهش دهد. در این تحقیق به طور ویژه بر نقش ماست پروبیوتیک به همراه رژیم غذایی و ورزش در کاهش سن پیری، تاکید شده است.
این مطالعه که در نشریه «Aging» منتشر شده است، پژوهشگران یک کارآزمایی بالینی را با شرکت ۴۸ مرد دارای اضافه وزن در ژاپن طراحی کردند و تأثیر تغییر رژیم غذایی و یک برنامه ورزشی ساده را بر مردان ۵۰ تا ۷۴ ساله طی یک دوره سه ماهه بررسی کردند. در طول این دوره 9 هفتهای، نیمی از شرکتکنندگان از یک برنامه سلامتی دقیق و نظاممند پیروی کردند، در حالی که نیم دیگر به عادات معمول خود ادامه دادند.
به گزارش همشهری آنلاین، دانشمندان برای سنجش تأثیر این تغییرات، پیش و پس از مطالعه از تمامی شرکتکنندگان نمونه خون گرفتند و همچنین DNA آنها را برای شناسایی تغییرات شیمیایی که نشانگر سن سلولی هستند، مورد تجزیه و تحلیل قرار دادند.
بهطور مشخص، آنها از ابزار سنجشی به نام «DunedinPACE» استفاده کردند. این ابزار بهجای ارزیابی سن تقویمی فرد بر حسب سال، نرخ دقیقِ فعلیِ پیر شدن بدن فرد را محاسبه میکند.
معجزه ماست
به گفته پژوهشگران، مردانی که ماست پروبیوتیک مصرف کرده، رژیم غذایی خود را اصلاح نموده و ورزش کرده بودند، در مقایسه با گروه شاهد، کاهش معناداری (از نظر آماری) در سرعت پیر شدن خود نشان دادند. در این مردان، سرعت پیری بیولوژیکی حدود ۲.۲ درصد کاهش یافت.
این میزان کاهش تقریبا با میزان کند شدن روند پیری بیولوژیکی در نتیجه کاهش ۲۵ درصدی مصرف کاالری روزانه قابل مقایسه است. دو سال قبل و در جریان یک مطالعه در آمریکا شرکتکنندگان میزان کالری دریافتی روزانه خود را ۲۵ درصد کاهش داده بودند که نشان داده شده بود در کاهش سرعت پیری موثر است.
این کاهش در سرعت پیری با مصرف ماست پروبیوتیک مستقل از کاهش وزن بدن رخ داد؛ به این معنا که ارتباط مستقیمی با تغییرات شاخص توده بدنی شرکتکنندگان یا تعداد دقیق جلسات ورزشی ثبتشده توسط آنها نداشت.
از آنجا که این مطالعه سه عامل متمایز پروبیوتیکها، رژیم غذایی و ورزش را با هم ترکیب کرد، نویسندگان نتیجه گرفتند که مزایای ضد پیری را نمیتوان به هیچ جزء واحدی نسبت داد. در عوض، به نظر میرسد که کاهش سرعت پیری، نتیجهی یک اثر ترکیبی است.
لینک کوتاه: کپی لینک
رئیس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی: ۲۵ درصد ظرفیت تختهای بیمارستانی خالی است آخرین وضعیت بازار رمزارزها در جهان/پازلی مرموز از بیتکوین منتشر شد قیمت گندم به دلیل اختلال در صادرات روسیه و اوکراین رکورد زد معماری جالب بدون مرکز در چین؛ میدان فرهنگی شنژن (+عکس) رشد تقاضا برای پول نقد در اروپا به دلیل نگرانی از جنگ و حملات سایبری الزیدی: ۳۰ سپتامبر پایان حضور نیروهای ائتلاف در عراق را اعلام میکنیم شاهکار پستمدرن آراتا ایسوزاکی؛ سازه ای که انگار با لگو ساخته شده است (+عکس) کشف محموله ۲۰ میلیاردی مرغ قاچاق/ انهدام باند سرقت ۷ کیلویی شمش طلا فولکسواگن نوآ؛ اتاق نشیمن متحرک آلمانی (+عکس) روایت یک جامعهشناس از پرونده پژمان جمشیدی/ چرا در پروندههای آزار جنسی، زن متهم میشود؟ حمله به یک نفتکش در سواحل عربستان کشف 3 هزار قرص متادون و ترامادول از یک عطاری در تهران جنگ اقتصادی ترامپ علیه ایران؛ همه چیز به رفتار چین بستگی دارد جزئیات تازه از پرونده قتل در سقز کردستان/ قاتل چگونه و کجا خودکشی کرد؟ تماس تلفنی فرمانده ارتش پاکستان با ترامپ