۲۸ بهمن ۱۴۰۳
به روز شده در: ۲۸ بهمن ۱۴۰۳ - ۲۳:۴۶
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۹۵۲۳۸
تاریخ انتشار: ۰۹:۴۲ - ۱۰-۱۰-۱۳۹۰
کد ۱۹۵۲۳۸
انتشار: ۰۹:۴۲ - ۱۰-۱۰-۱۳۹۰

۶ سبزی مفید در فصل زمستان

شلغم، کم کالری و بسیار مغذی است. شلغم منبع خوب ویتامین C و پتاسیم است، همچنین سرشار از سولفور است که با برخی از سرطان‌ها مقابله می‌کند.

فصل زمستان از راه رسیده و سبزیجات زیرخاک که به اندازه اجسام زیرخاکی ارزش دارند سر از خاک برآورده‌اند. به جای مصرف شیرینی و شکلات و افزایش کالری و برهم زدن اندامتان و برای حفظ سلامتی از مصرف این سبزیجات غافل نشوید.

چغندر
چغندر از آن دسته از سبزیجاتی است که سرشار از قند بوده و هر فنجان آن حاوی ۵۰ کیلو کالری انرژی است.
چغندر دارای رنگدانهٔ گیاهی به نام «بتاسیانین» است که سلول‌های بدن را از هجوم سلول‌های سرطان زا حفظ می‌کند. این زیر خاکی پرطرفدار، پتانسیل مقابله با تومور‌ها را نیز در خود دارد.

هویج فرنگی
هویج فرنگی یک ماده مغذی نشاسته دار کم کالری و هم چنین سرشار از فیبر است.
هر نصفه فنجان هویج فرنگی حاوی ۶۰ کیلو کالری انرژی است. هویج فرنگی همچنین منبع ویتامین C، اسید فولیک و پتاسیم محسوب می‌شود.

سیب زمینی
در فصل سرما از سیب زمینی ‌‌نهایت استفاده را بکنید. اگر بتوانید سیب زمینی را با پوست میل کنید، گلوسید و فیبرهای بیشتری را دریافت کنید.
این ماده غذایی منبع خوب ویتامین C، ویتامین B۶، پتاسیم و مواد معدنی دیگر است. بیشتر مردم تصور می‌کنند اگر سیب زمینی بخورند چاق می‌شوند. در حالی که سیب زمینی سرخ کرده یا سیب زمینی با کره باعث چاقی می‌شود. سیب زمینی آب پز یا کبابی شده حاوی ۱۲۰ تا ۱۵۰ کالری، اندکی پروتئین و مقدار کمی چربی است. سیب زمینی‌هایی که بخار پز یا در فر پخته می‌شوند، بیشتر مواد مغذی خود را حفظ می‌کنند.

شلغم
شلغم، کم کالری و بسیار مغذی است. شلغم منبع خوب ویتامین C و پتاسیم است، همچنین سرشار از سولفور است که با برخی از سرطان‌ها مقابله می‌کند.

کلم سنگ
کلم سنگ بسیار مغذی می‌باشد. نصف فنجان کلم حاوی تقریباً ۲۵ کیلو کالری انرژی است. کلم سنگ سرشار از ویتامین C، ویتامین A، اسید فولیک و فیبر است.
کلم سنگ سیسنم دفاعی بدن را تقویت می‌کند، از رگ‌ها و قلب شما حفاظت می‌کند و علائم آسم را کاهش می‌دهد. این کلم نیز با سرطان مقابله می‌کند.
به افرادی که از سنگ کلیه رنج می‌برند توصیه می‌شود از این گیاه مفید غافل نشوند.

پیاز قرمز
پیاز قرمز برای سلامتی بسیار مفید است. پیاز حاوی «آدنوزین» است که ایجاد لخته در خون را به تاخیر می‌اندازد و از سکته قلبی پیشگیری می‌کند. همچنین به نظر می‌رسد که پیاز خام باعث کاهش کلسترولمی شود.
مطالعات اخیر نشان می‌دهد که مصرف پیاز زیاد می‌تواند فشار خون بالا را نیز کاهش دهد.
برچسب ها: فصل زمستان
ارسال به دوستان
امیر قطر به تهران سفر می‌کند اعزام تیم‌های امداد و نجات در پی زلزله‌ ۵.۴ ریشتری در خوزستان فرستاده ویژه ترامپ: در صورت علاقه ایران، واشنگتن آماده مذاکره است فوت ۴ نفر بر اثر تصادف دو موتورسیکلت در کرمان جمع‌آوری سه مزرعه غیرمجاز استخراج رمز ارز در اهواز نتانیاهو: در صورتی که همه اسیران ما آزاد نشوند، راهبرد مشترکی برای بازکردن درهای جهنم داریم حسینیه لرزید؛ زلزله ۵.۴ ریشتری در خوزستان تعیین تکلیف رجیستری آیفون‌های قاچاق؛ پرداخت حقوق ورودی ۳۰ درصدی الزامی شد واشنگتن: تاکنون تماسی از ایران برای مذاکره دریافت نکرده‌ایم بازداشت 3 پیمانکار مرتبط با پرونده تخلفات مالی شهرداری خرم‌ آباد کنشگر آموزش و پرورش: سرمایه اجتماعی پزشکیان در میان فرهنگیان رو به اتمام است مجسمه ۲۰ میلیون دلاری به ترکیه بازمی‌گردد زلنسکی: پوتین رئیس جمهور روسیه از مذاکرات می‌ترسد چون شامل مواردی می‌شود که به شکست روسیه منجر می‌شود اینوئیت؛ اولین عینک آفتابی تاریخ (+عکس) ۱۴۰۴ هدیه ۱۰۰ میلیون ریالی برای بازنشستگان کشوری