.png "عصر ایران")
۲۵ آبان ۱۴۰۳
به روز شده در: ۲۵ آبان ۱۴۰۳ - ۲۲:۳۵
لاریجانی: مذاکرات خوبی با بشار اسد داشتیم (فیلم) ممنوعیت استفاده از استیل و ملامین در رستوران ها
استفاده از کلاه و روپوش زیبا و مناسب برای کلیه پرسنل شاغل در آشپزخانه و روپوش و لباس مناسب برای کارکنان شاغل در سالن (در صورت امکان منقوش به آرم رستوران) الزامی است.
فارس:دبیر جامعه واحدهای پذیرایی بین‌راهی کشور از جمع‌آوری ظروف استیل و
ملامین از واحدهای پذیرایی خبر داد و گفت: تمام نرخ‌های مصوب باید در معرض
دید مشتریان قرار گیرد.
غلامعلی صادقی لاریجانی اظهار داشت: جامعه با کنترل کیفی و کمی واحدهای پذیرایی تحت پوشش و نیز انگیزه ارائه خدمات مطلوب به نحوی که در مجموع کیفیت و کمیت غذای سرو شده از هر لحاظ مقبول نظر مشتریان باشد از جمله رعایت نرخ مصوب، بازرس یا بازرسانی را به صورت نامحسوس به عنوان مسافر به واحدهای پذیرایی تابعه اعزام می‌کند تا کم و کیف خدمات هر واحد را به سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری و هیئت مدیره جامعه منعکس کند.
وی بخشنامه‌های صادرشده از سوی معاونت گردشگری و اداره کل مراکز خدمات گردشگری را در راستای ارائه خدمات بهتر به مسافران اعلام کرد و افزود: جامعه واحدهای پذیرایی بین راهی، ماهانه جلساتی را برای مدیران واحدهای پذیرایی برگزار می‌کند که شرکت در آن الزامی است و در صورت غیبت، جریمه خواهند شد.
دبیر جامعه واحدهای پذیرایی بین‌راهی کشور در ادامه به برخی دستورات قابل اعمال در واحدهای پذیرایی بین راهی را به شرح زیر اعلام کرد:
- رعایت شئونات اسلامی: در صورت مشاهده هر گونه تخلف یا مواردی که با شئونات اسلامی منافات داشته باشد قویاً با مورد برخورد خواهد شد و هیچ‌گونه عذری پذیرفته نمی‌شود.
- کنترل اجاره دادن واحد کسبی: چنانچه مایل باشند می‌توانند واحد کسبی خود را به اجاره بگذارند اما قبل از هر گونه اقدام (بویژه عقد قرارداد) باید مشخصات سجلی و نشانی مستأجر یا مستأجران را به دفتر جامعه معرفی کنند تا در صورت تأیید صلاحیت آنان از سوی ارگان‌های ذیربط مجوز بهره‌برداری (به صورت موقت یا برای مدت معین) به نام آنان صادر شود.
- استفاده از کلاه و روپوش زیبا و مناسب برای کلیه پرسنل شاغل در آشپزخانه و روپوش و لباس مناسب برای کارکنان شاغل در سالن (در صورت امکان منقوش به آرم رستوران) الزامی است.
- در حال حاضر در هر واحد حداقل داشتن مدیر و پرسنل آموزش دیده الزامی است.
- به طور اکید ظروف استیل و ملامین از واحد پذیرایی متبوع جمع‌آوری و به جای آن منحصرا از ظروف چینی ممتاز و قاشق و چنگال‌های نفیس استفاده شود.
- واحدها باید سریعا نسبت به جمع‌آوری (تغییر و تبدیل) حوضچه‌های ظرفشویی آشپزخانه قدیمی و به جای آن استفاده از سینی ظرفشویی سه لنگه اقدام کنند.
- نرخ مصوب معتبر همواره در معرض دید مشتریان باشد.
- نسبت به پاک و تمیز نگهداشتن سرویس‌های بهداشتی و نمازخانه دقت لازم شود و جلوگیری از استفاده گردشگران و مسافران از این بخش‌ها ممنوع است.
تماشاخانه
غلامعلی صادقی لاریجانی اظهار داشت: جامعه با کنترل کیفی و کمی واحدهای پذیرایی تحت پوشش و نیز انگیزه ارائه خدمات مطلوب به نحوی که در مجموع کیفیت و کمیت غذای سرو شده از هر لحاظ مقبول نظر مشتریان باشد از جمله رعایت نرخ مصوب، بازرس یا بازرسانی را به صورت نامحسوس به عنوان مسافر به واحدهای پذیرایی تابعه اعزام می‌کند تا کم و کیف خدمات هر واحد را به سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری و هیئت مدیره جامعه منعکس کند.
وی بخشنامه‌های صادرشده از سوی معاونت گردشگری و اداره کل مراکز خدمات گردشگری را در راستای ارائه خدمات بهتر به مسافران اعلام کرد و افزود: جامعه واحدهای پذیرایی بین راهی، ماهانه جلساتی را برای مدیران واحدهای پذیرایی برگزار می‌کند که شرکت در آن الزامی است و در صورت غیبت، جریمه خواهند شد.
دبیر جامعه واحدهای پذیرایی بین‌راهی کشور در ادامه به برخی دستورات قابل اعمال در واحدهای پذیرایی بین راهی را به شرح زیر اعلام کرد:
- رعایت شئونات اسلامی: در صورت مشاهده هر گونه تخلف یا مواردی که با شئونات اسلامی منافات داشته باشد قویاً با مورد برخورد خواهد شد و هیچ‌گونه عذری پذیرفته نمی‌شود.
- کنترل اجاره دادن واحد کسبی: چنانچه مایل باشند می‌توانند واحد کسبی خود را به اجاره بگذارند اما قبل از هر گونه اقدام (بویژه عقد قرارداد) باید مشخصات سجلی و نشانی مستأجر یا مستأجران را به دفتر جامعه معرفی کنند تا در صورت تأیید صلاحیت آنان از سوی ارگان‌های ذیربط مجوز بهره‌برداری (به صورت موقت یا برای مدت معین) به نام آنان صادر شود.
- استفاده از کلاه و روپوش زیبا و مناسب برای کلیه پرسنل شاغل در آشپزخانه و روپوش و لباس مناسب برای کارکنان شاغل در سالن (در صورت امکان منقوش به آرم رستوران) الزامی است.
- در حال حاضر در هر واحد حداقل داشتن مدیر و پرسنل آموزش دیده الزامی است.
- به طور اکید ظروف استیل و ملامین از واحد پذیرایی متبوع جمع‌آوری و به جای آن منحصرا از ظروف چینی ممتاز و قاشق و چنگال‌های نفیس استفاده شود.
- واحدها باید سریعا نسبت به جمع‌آوری (تغییر و تبدیل) حوضچه‌های ظرفشویی آشپزخانه قدیمی و به جای آن استفاده از سینی ظرفشویی سه لنگه اقدام کنند.
- نرخ مصوب معتبر همواره در معرض دید مشتریان باشد.
- نسبت به پاک و تمیز نگهداشتن سرویس‌های بهداشتی و نمازخانه دقت لازم شود و جلوگیری از استفاده گردشگران و مسافران از این بخش‌ها ممنوع است.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
لاریجانی: حامل پیام رهبر انقلاب برای اسد بودم سفارت ایران خطاب به ایرانیان مقیم آلمان: از ۲۸ آبان برای انجام امور کنسولی به برلین مراجعه کنید بزرگ ترین پرونده کلاهبرداری در مصر با ۴۰۰ هزار شاکی ارتش اسرائیل: تاکنون ۷۹۴ نظامی کشته شده‌اند واکنش شمخانی به معرفی ترکیب اولیه کابینه ترامپ جام جهانی فوتبال هفت نفره/ ایران صدرنشین گروه چهارم شد پلیس‌راه مازندران: 60 درصد مقصران تصادف 17 تا 40 ساله‌ها هستند معاون وزارت بهداشت: میزان اضافه کاری پرستاران حدود ۲.۲ دهم برابر افزایش خواهد یافت برخی مدارس خوزستان شنبه تعطیل شدند شمار شهدای حملات اسرائیل به لبنان به ۳۴۴۲ نفر رسید رئیس مجلس نمایندگان لبنان: طرح پیشنهادی آمریکا برای لبنان قابل قبول نیست واکنش ایران به یک ادعا درباره ترور ترامپ دوکاتی V2 و V2S : آینده موتورسیکلت‌های اسپرت (عکس) یک خلبان آمریکایی: شب حمله ایران به اسرائیل نمادی از میزان تغییرات برای خلبانان جنگنده بوده است فیات 131 میرافیوری: کلاسیک ایتالیایی، آشنای ایرانی! (+عکس)
اخبار و تحلیل های ترکیه