.png "عصر ایران")
۱۸ تير ۱۴۰۳
به روز شده در: ۱۸ تير ۱۴۰۳ - ۲۰:۰۵
آتش‌سوزی در دانشکده علوم پزشکی ایرانشهر (فیلم) برنج بخورید و چاق نشوید!
بر خلاف غلات دیگر، برنج سریعتر آماده می شود؛ نشاسته آن است راحتی قابل هضم است و عملکرد بالاتر است.برنج باعث اضافه وزن و افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 می شود. برنج سفید فایده چندانی ندارد، یک پیمانه از آن 200 کاری دارد که به طور خالص نشاسته است و ماده مغذی ندارد.
اما پژوهشگران ثابت کرده اند با یک ترفند ساده می توانید مواد مغذی به برنج اضافه کنید. به گفته یکی از محققان در این روش، مانند قبل عمل می کنیم با این تفاوت که قبل از ریختن برنج در آب جوش، به آب چند قطره روغن نارگیل (حدود 3 درصد وزن برنج) اضافه می کنیم سپس به مدت 12 ساعت آن را در یخچال نگه داری می کنیم.
گفتنی است در این روش لیپید موجود در روغن نارگیل باعث کاهش بخشی از نشاسته برنج می شود هم چنین روغن با نشاسته واکنش داده و ساختار برنج تغییر می کند.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
قول ساویو به هواداران استقلال خوزستان: شروع قدرتمند و رسیدن به تمام اهداف اسماعیل هنیه به پزشکیان تبریک گفت طارمی از بوشهر به ایتالیا: سفری پرفراز و نشیب پر از گل و افتخار ۷ نکته خواندنی از اولین فیلم مذهبی - تاریخی سینمای ایران ؛ فرامرز قریبیان برای «سفیر» چقدر دستمزد گرفت؟ تکذیب خبر فوت یک پزشک بر اثر ابتلا به تب دنگی بگذار پهلوی‌گرایان خودی نشان دهند! ورزشگاه‌های المپیک ۲۰۲۴ پاریس: از کاخ باشکوه تا استادیوم مدرن (+عکس) رئیس حوضه آبریز فلات مرکزی: تا سال ۱۴۲۰ به بحران آبی وارد خواهیم شد انتشار فراخوان بخش بین الملل فیلم فجر رونمایی از لباس کادر اهدای مدال المپیک و پارالمپیک 2024 پاریس (+عکس) چشم هوش مصنوعی بر دوپینگ در المپیک پاریس؛ ITA با فناوری پیشرفته تقلب‌ها را شکار می‌کند گریم و لباس امیر آقایی و سینا مهراد در نقش رستم و سهراب (عکس) لیموچی یک قدم به پرسپولیس نزدیک‌تر؛ رقم پیشنهادی آلومینیوم مشخص شد وزارت بهداشت: ۶۳ مورد جدید به تب دنگی مبتلا شدند شفافیت کامل در سازمان لیگ؛ 75% درآمد تبلیغات محیطی و 80% بلیت فروشی به باشگاه‌ها می‌رسد