.png "عصر ایران")
۱۷ آبان ۱۴۰۳
به روز شده در: ۱۷ آبان ۱۴۰۳ - ۲۲:۵۹
ماندگارترین اثر هنری از نگاه رهبر انقلاب (فیلم) برنج بخورید و چاق نشوید!
بر خلاف غلات دیگر، برنج سریعتر آماده می شود؛ نشاسته آن است راحتی قابل هضم است و عملکرد بالاتر است.برنج باعث اضافه وزن و افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 می شود. برنج سفید فایده چندانی ندارد، یک پیمانه از آن 200 کاری دارد که به طور خالص نشاسته است و ماده مغذی ندارد.
اما پژوهشگران ثابت کرده اند با یک ترفند ساده می توانید مواد مغذی به برنج اضافه کنید. به گفته یکی از محققان در این روش، مانند قبل عمل می کنیم با این تفاوت که قبل از ریختن برنج در آب جوش، به آب چند قطره روغن نارگیل (حدود 3 درصد وزن برنج) اضافه می کنیم سپس به مدت 12 ساعت آن را در یخچال نگه داری می کنیم.
گفتنی است در این روش لیپید موجود در روغن نارگیل باعث کاهش بخشی از نشاسته برنج می شود هم چنین روغن با نشاسته واکنش داده و ساختار برنج تغییر می کند.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
نوکیا ان-گیج؛ این پروژه ناموفق دوست داشتنی!(عکس) مراحل جالب رنگ کردن عروسک (فیلم) قمار کُردهای سوریه روی بایدن و حالا در مقابل ترامپ مصوبه آزاد سازی واردات آیفون به گمرکات کشور ابلاغ شد حدود ۱۷ هزار شهید و زخمی از ابتدای حملات رژیم اسرائیل به لبنان نماینده آمریکا در امور ایران: ترامپ هیچ علاقه ای به تغییر حکومت در ایران ندارد زاکانی: در یک جنگ تمام عیار هستیم لاوروف: اگر آمریکا پیش قدم شود، روسیه از مذاکره استقبال می‌کند نظام پرستاری: دستور العمل افزایش سه برابری ساعت اضافه کار پرستاران بزودی ابلاغ می‌شود تردد بیش از ۲ میلیون خودرو بدون بیمه در کشور بایدن: انتقال دولت صلح‌آمیز خواهد بود گالانت: خواسته‌های نتانیاهو برای مبادله اسرا غیرواقعی است توصیه ظریف به ترامپ یک کشته و سه مجروح در پی نزاع دسته جمعی در کاشمر با ترامپ چه کنیم؟ / اولویت اول: دفع شر ترامپ