فیلم بیشتر »»
کد خبر ۴۳۵۶۸۲
تاریخ انتشار: ۱۴:۰۳ - ۱۲-۰۹-۱۳۹۴
کد ۴۳۵۶۸۲
انتشار: ۱۴:۰۳ - ۱۲-۰۹-۱۳۹۴

عامل ضدسرطانی کلم‌ها

عامل ضدسرطانی کلم‌ها

پزشکان در مطالعه اخیر خود به وجود آنزیمی خاص در کلم‌ها پی بردند که ممکن است در پیشگیری از عود کردن انواع سرطان‌ها نقش داشته باشد.

مطالعات متعددی در مورد انواع کلم‌ها بخصوص کلم بروکلی انجام گرفته که نشان دهنده قابلیت این سبزیجات در از بین بردن بیماری سرطان است. همچنین در یکی از بررسی‌ها مشخص شد عصاره کلم بروکلی خطر بیماری سرطان دهان را در موش‌های مستعد ابتلا به آن کاهش می‌دهد.

پزشکان آمریکایی در یک مطالعه جدید با اشاره به وجود یک نوع آنزیم خاص در کلم‌ بروکلی و انواع دیگر کلم‌ها اظهار داشتند: «سولفورافان» با از بین بردن سلول‌های سرطانی مانع از عود کردن بیماری سرطان می‌شوند. در واقع این باور وجود دارد این آنزیم نه تنها مانع بروز این بیماری می‌شود بلکه به درمان آن هم کمک می‌کند.

در این بررسی به تاثیر عصاره کلم بروکلی در درمان سرطان روده پرداخته شد. 28 فرد 50 سال که به طور مرتب تحت کولونوسکوپی قرار می‌گرفتند، در این مطالعه شرکت کردند. از آنان درخواست شد به پرسش‌هایی در مورد رژیم غذایی گیاهی جواب داده و پس از آن سطح ژن سرکوب کننده غده در روده‌هایشان اندازه گیری شد.

به گزارش مدیکال دیلی، پزشکان مشاهده کردند افرادی که از میزان بیشتری انواع کلم مصرف کرده بودند سطح ژن سرکوب کننده غده در روده‌هایشان بیشتر بود، در نتیجه سولفورافان با ایجاد تغییرات ژنی در بدن مانع از رشد تومورهای سرطانی می‌شود.

برچسب ها: کلم ، سرطان
ارسال به دوستان
تقویم روز آیا غذاهای تند باعث زخم معده می‌شوند؟ سفر زمان؛ تخریب دروازۀ یوسف‌آباد در سال 1312(عکس) کلید افزایش طول عمر در دست اندامی فراموش شده «گلیل» نگینی در مرز ایران و ترکمنستان اگر مدت‌هاست خوشحال نیستید و نخندیده‌اید این خوراکی‌ها حالتان را خوب می‌کند تادائو آندو ؛ از مطرح ترین معماران جهان / این مرد ژاپنی عاشق بتن است (+عکس) تاریخ به روایت تصویر / تولد هیتلر در آسمان منظرۀ متفاوت «شهر تبریز» در سال 1312 زیبایی بدون آرایش؛ روایت 5 سازه باشکوه که از بتن خالص خلق شده اند (+عکس) فراتر از 5 حس انسانی؛ موجوداتی با توانایی هایی که باور نمی کنید واقعی باشند (+اینفوگرافیک) افشای ترفند پنهان‌کاری سازندگان گوشی‌های اندروید درباره عمر باتری در سال ۲۰۲۶ ویتامین‌هایی که خستگی را شکست می‌دهند شلیک پدافند در تهران / حمله به جزیره تنب بزرگ، قشم، خنداب، اهواز ، چابهار، بندرعباس و فرودگاه سمنان/ صدای انفجار در خرم آباد و راسک/ شلیک پدافند پارچین تهران / حملات هوایی ایران به مراکز آمریکا و نظامی در اردن، کویت و بحرین در کدام کشورها تعداد مردان از زنان بیشتر است؟(+جدول)