فیلم بیشتر »»
کد خبر ۴۷۵۱۴۱
تاریخ انتشار: ۰۸:۲۱ - ۳۰-۰۳-۱۳۹۵
کد ۴۷۵۱۴۱
انتشار: ۰۸:۲۱ - ۳۰-۰۳-۱۳۹۵

تاثیر موسیقی بر طعم غذا!

عصر ایران
محققان دانشگاه بروکسل دریافتند که شنیدن موسیقی آرام و موسیقی با ریتم تند در احساس چشایی انسان و درک طعم غذا و نوشیدنی‌ کاملا موثر است.

محققان بلژیکی دریافتند که شنیدن انواع موسیقی باعث درک متفاوت طعم هر غذا در مغز می‌شود.

تاثیر موسیقی بر طعم غذا!

محققان دانشگاه بروکسل دریافتند که شنیدن موسیقی آرام و موسیقی با ریتم تند در احساس چشایی انسان و درک طعم غذا و نوشیدنی‌ کاملا موثر است.

دکتر فیلیپو کاروالو، متخصص بیولوژی از دانشگاه بروکسل عنوان کرد: برای نتیجه‌گیری قطعی نظریه تاثیر موسیقی بر حس چشایی انسان، از گروهی از داوطلبان برای انجام آزمایش دعوت به عمل آمد.

وی در ادامه افزود: در مرحله اول آزمایش برای گروه اول داوطلبان در زمان خوردن نوشیدنی و غذا موسیقی آرام و دلنشین پخش و سپس برای گروه دوم، موسیقی پرضرب و خشن پخش شد.

محققان پس از بررسی نتایج آزمایش دریافتند که تاثیر نوع موسیقی در درک انسان از مزه غذا تاثیر زیادی دارد.

با توجه به نتایج حاصل از این مطالعه ثابت شد که شنیدن موسیقی‌های مختلف نه تنها بر اعصاب و وران انسان تاثیر‌گذار است بلکه نوع موسیقی نیز در درک متفاوت انسان از غذا تاثیر دارد.

بنابراین بهتر است صرف غذا همیشه در محیطی آرام و با موسیقی ملایم و با ریتم طبیعت همراه باشد، چرا که مصرف غذا در شرایط پرتنش نه تنها درک مغز از طعم غذا را تغییر می‌دهد بلکه بر عملکرد فیزیولوژیک بدن انسان نیز تاثیر منفی دارد.

منبع: ایسنا

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: موسیقی ، غذا ، طعم
ارسال به دوستان
چرا افراد منفی‌نگر اینقدر بر خلق‌وخوی ما تأثیر می‌گذارند؟ (راهکارهای علمی برای مقابله) اکسیوس: ترامپ پیش از حمله عربستان به حوثی‌ها، به بن‌سلمان چراغ سبز داده بود منتظر نمانید پولتان به اندازه یک سکه شود نجات ایران از بحران آب از مسیر «فناوری» می‌گذرد/شیرین‌سازی آب، راهکار مکمل است نه درمان درباره یکی از دشوارترین مأموریت‌های فضانوردان منظرۀ «هتل پاریس» در یکی از خیابان‌های مشهد؛ سال 1313 ۵ توصیه‌ای که بیل گیتس بارها برای یادگیری و پیشرفت مطرح کرده است هشدار؛ هرگز به توصیه‌های مالی هوش مصنوعی اعتماد نکنید حقیقت درباره گوشت‌های فرآوری‌شده؛ آیا باید نگران خطر سرطان باشیم؟  اطلاعیه دفتر احمدی‌نژاد در پاسخ به نیویورک تایمز گرما همیشه بد نیست؛ ۵ فایده مهم تابستان و گرمای آن اولین جلسه علنی مجلس پس از جنگ (عکس) بزرگترین اقتصادهای آینده جهان کدامند؟ برخی روش‌های هورمونی پیشگیری از بارداری با افزایش خطر یک تومور نادر مغزی مرتبط هستند تصویری از یک مسافرخانه در قائمشهر؛ سال 1316
نظرسنجی
قهرمان جام جهانی 2026 به پیش بینی شما؟