تاریخ:
قورمه سبزی را با این روش بپزید و طعمی متفاوت را تجربه کنید 
درس هفتاد و سه
لبنیات با مغز سالمندان چه میکند؟
در عین حال افرادی مبتلا به آلزایمر در درجات مختلف نیز هنگامی که از ماست پروبیوتیک استفاده می کنند توانایی بیشتری در به یاد آوردن خاطرات به نسبت سایر مبتلایان دارند.
در جدیدترین پژوهش ها دانشمندان دریافتند سالمندانی که به طور روزانه
از ماست پروبیوتیک در رژیم غذایی خود استفاده کرده اند و یا سایر مواد
خوراکی مانند شکلات یا پنیر حاوی باکتری های زنده و مفید برای بدن را به
طور منظم می خورند کمتر به بیماری آلزایمر مبتلا می شوند.
در
عین حال افرادی مبتلا به آلزایمر در درجات مختلف نیز هنگامی که از ماست
پروبیوتیک استفاده می کنند توانایی بیشتری در به یاد آوردن خاطرات به نسبت
سایر مبتلایان دارند.
کارشناسان
براین اساس اعتقاد دارند مصرف خوراکی های حاوی باکتری های مفید برای بدن
می تواند به بهبود درک شناختی در انسان ها کمک کند و مانع از نابود شدن
سلول های مغزی در آنها شود.
در
مقاله ای که توسط روزنامه الکترونیکی دیلی میل انگلستان به چاپ رسیده است،
نتایج تحقیقات دکتر محمود اسلامی ، استاد دانشگاه کاشان ایران در خصوص
تاثیر پروبیوتیک ها بر بهبود شناختی انسان ها که در معتبرترین نشریات بین
المللی به چاپ رسیده منتشر شده است، دکتر اسلامی به همراه تیم تحقیقاتی خود
بر روی موش های آزمایشگاهی پژوهش انجام داده اند.
این
تیم تحقیقاتی امیدوار هستند در آینده بتوانند دارویی برای درمان و جلوگیری
از ابتلا به آلزایمر تولید کنند که بتواند مانع از شکل گیری پلاک های
آمیلوئید در مغز شود که عامل اصلی ابتلای افراد به این بیماری است. در
داروی جدید دکتر اسلامی و همکارانش می کوشند تا مصرف آن دارای کمترین عوارض
جانبی بر روی انسان باشد، پروبیوتیک ها برای سلامت بدن مفید هستند و می
توانند نقشی اساسی در تولید دارو داشته باشند.
دکتر
رزا سانچو در مرکز تحقیقات آلزایمر بریتانیا نیز اعتقاد دارد مغز از سایر
قسمت های بدن جدا نیست و وضعیت بدن بر روی آن اثر می گذارد بویژه روده ها
در سلامت مغز تاثیر فراوان دارند و خوردن غذاهای حاوی پروبیوتیک به سلامت
مغز و جلوگیری از ابتلا به بیماری های مغزی کمک شایانی می کند.
نتایج این مطالعه در نشریه journal Frontiers in Aging Neuroscience به چاپ رسیده است.
منبع: باشگاه خبرنگاران
منبع: باشگاه خبرنگاران
لینک کوتاه: کپی لینک
انتخاب نیلوفر اردلان به عنوان سرمربی تیم فوتبال بانوان پرسپولیس دفتر ناتو در بغداد افتتاح میشود مصدومیت ۱۴ نفر به دلیل استنشاق گاز کلر در استخرهای تبریز شناسایی ۸ بیمار مبتلا به سیاهسرفه در بیمارستانهای استان اردبیل بمبگذاری در پاکستان با ۷ کشته برخورد دو بالگرد اطفای حریق در یونان قهرمانی تاریخی بنیامین فرجی در تنیس روی میز کانتندر جوانان جهان تکذیب رسمی شایعه مسدودی حسابهای مشتریان بانک صادرات ایران شهردار مسکو: مسئولان حمله تروریستی پاسخگو خواهند شد مفتی لبنان: رژیم صهیونیستی در جنوب لبنان «نسلکشی مطلق» به راه انداخته است بانک مرکزی: وامگیرندگان با اسناد جعلی، به مراجع قضایی معرفی میشوند جدایی رسمی مرتضی پورعلیگنجی و سروش رفیعی از باشگاه پرسپولیس ردهبندی نهایی لیگ ملتهای والیبال ۲۰۲۶ و جایگاه تیم ملی ایران قهرمانی لهستان در لیگ ملتهای والیبال ۲۰۲۶ با پیروزی برابر آمریکا انفجار در پایگاه نظامی آمریکایی «التاجی» در عراق