تاریخ:
دختر تکواندوکار ایران در آستانه کسب مدال 
درس نود و هشت
روغن کانولا چیست و چرا انقدر مضر است؟
وقتی صحبت از روغن های خوراکی به میان می آید همه می کوشند تا کم ضررترین را پیدا کنند. روغن هایی که گیاهی هستند و میزان خلوص آنها بیشتر است.
روغن هایی با نام تجاری کانولا چند سالیست در بازارهای جهانی در حال خرید و فروش هستند.
یک سری افراد که طرفداران این روغن ها هستند این دسته از روغن ها را یکی از سالم ترین روغن ها می دانند چرا که معتقدند کانولا سرشار از امگا ۳ و چربی های اشباع شده و منبع خوبی از اسید اوریک هستند.
مخالفان این روغن نیز آنها را کاملا سمی و مضر و متشکل از گاز خردل و. . . می دانند.
روغن کانولا چیست؟
برای شناخت صحیح مضرات و مزایای روغن کانولا ابتدا می بایست این روغن را بشناسیم.
روغن کلزا از گیاه دانه روغنی کلزا به دست می آید.
این گیاه از شاخه گیاه خردل محسوب می شود.
کلزا یک گیاه است که در برابر خشکسالی مقاومت بالایی دارد.
به طور کلی این گیاه با اصلاح ژنتیکی رشد و گسترده شده است.
اغلب روغن کلزا و روغن کانولا به جای یکدیگر استفاده می شود.
تفاوت کانولا و کلزا
این کلمه ترکیبی از کانادا و Oil ( به معنای روغن ) می باشد و با روغن کلزا کاملا متفاوت می باشد.
روغن کانولا یک روغن کاملا صنعتی می باشد.
در صنایع شمع سازی، صابون سازی، رژلب، گریس و جوهرو سوخت های زیستی مورد مصرف قرار می گیرد.
حتی حشره کش ها نیز از تغییرات ژنتیکی روغن کلزا که به کانولا تبدیل شدند ساخته می شوند.
این مطلب را در نت نوشت بخوانید: با این روغن گیاهی تمامی درد هایتان را درمان کنید!
به دو دلیل مصرف روغن کانولا برای شما مضر است :
بیش از ۹۰ درصد روغن کانولا از اصلاح ژنتیکی روغن کلزا به دست آمده است.
و دیگری اینکه روغن کانولا روغنی تصفیه شده می باشد که اغلب برای افزایش ثبات آن تغییرات بهداشتی آن رشد منفی دارد.
لینک کوتاه: کپی لینک
کشف عجیب پلیس بریتانیا !84 سگ در یک خانه آلوده لغو پروازهای شرکت هواپیمایی «العال» اسرائیل به دبی تا وقت دارید سیم‌کارتتان را زنده کنید! درگیری سپاه با افراد مسلح در جنوب سیستان و بلوچستان ۲ فینالیست کشتی آزاد در ۳ وزن اول/ فرار زارع از باخت در ناگویا برد آسان والیبال ایران مقابل پاکستان/ صعود به فینال بازی‌های آسیایی بقائی: دولت فرانسه از برخورد خشونت آمیز با معترضان بپرهیزد و حقوق بشر را رعایت کند احمد زیدآبادی: با عمیق‌ترین بحران تاریخی ایران روبه‌رو هستیم اعتراض وزارت خارجه ایران: پلیس فرانسه با اعتراضات دانشجویان، برخورد خشونت آمیز دارد / فرانسه حقوق بشر و آزادی‌های اساسی را رعایت کند استقبال بانک صادرات ایران از قهرمانان وزنه‌برداری (عکس) ترامپ قبل از حمله به ونزوئلا ساعت ها با چت بات هوش مصنوعی مشورت کرد قیمت دلار، طلا و سکه امروز جمعه 10 مهر ۱۴۰۵ (+جدول تغییرات قیمت) معمای غدیر در دستان زحمتکش؛ آیا هویت یکی از بزرگ‌ترین هلدینگ اقتصادی ایران متحول می‌شود؟ ساختمان 10 طبقه ای که بدون اسکلت فولادی ساخته شده است (+عکس) عضو کمیسیون امنیت ملی: تا تحقق شروط هفت‌گانه ایران، مذاکره هسته‌ای در دستور کار نیست/ گروسی مهره سوخته است