تاریخ:
برخورد شدید داج چلنجر و کوروت در یک تصادف هولناک 
درس نود و یک
دنبال ویتامین در سبزیجات خشک شده نگردید!
انجماد یکی از بهترین روشها برای نگهداری طولانی مدت سبزیجات محسوب میشود.متأسفانه روشهای سنتی مانند کنسرو کردن یا شور کردن به از بین رفتن ویتامین موجود در سبزیجات منجر میشود.
سبزیجات و میوهها بهعنوان منابعی سرشار از انواع ویتامینها هستند اما بیشتر ما هنوز نمیدانیم برای نگهداری طولانی مدت این دسته از مواد غذایی از چه روشی استفاده کنیم تا ویتامین آنها حفظ شود و کمتر آسیب ببیند.
دکتر محمد هاشمی در این باره به روزنامه «ایران» میگوید: بیتردید استفاده از سبزیجات تازه تنها راه بهرهگیری بیشتر از ویتامین موجود در آنها است اما گاهی برای استفاده از سبزیجات در فصول مختلف ناگزیر به نگهداری طولانی مدت آنها هستیم. این متخصص تغذیه میافزاید: انجماد یکی از بهترین روشها برای نگهداری طولانی مدت سبزیجات محسوب میشود.متأسفانه روشهای سنتی مانند کنسرو کردن یا شور کردن به از بین رفتن ویتامین موجود در سبزیجات منجر میشود.
خشک کردن سبزیجات هم باعث میشود نه تنها ویتامینهای محلول در آب سبزیجات از بین بروند بلکه ویتامین c و ویتامینهای گروه B هم تا حدودی تخریب شوند.
دکتر محمد هاشمی در این باره به روزنامه «ایران» میگوید: بیتردید استفاده از سبزیجات تازه تنها راه بهرهگیری بیشتر از ویتامین موجود در آنها است اما گاهی برای استفاده از سبزیجات در فصول مختلف ناگزیر به نگهداری طولانی مدت آنها هستیم. این متخصص تغذیه میافزاید: انجماد یکی از بهترین روشها برای نگهداری طولانی مدت سبزیجات محسوب میشود.متأسفانه روشهای سنتی مانند کنسرو کردن یا شور کردن به از بین رفتن ویتامین موجود در سبزیجات منجر میشود.
خشک کردن سبزیجات هم باعث میشود نه تنها ویتامینهای محلول در آب سبزیجات از بین بروند بلکه ویتامین c و ویتامینهای گروه B هم تا حدودی تخریب شوند.
لینک کوتاه: کپی لینک
کرملین: وضعیت بازارهای جهانی نفت به دلیل بیثباتی در خلیج فارس رو به وخامت است اسپایکر و یکی از سفارشی ترین خودروهای جهان (+تصاویر) ۱۱ کارمند شهرداری و یک عضو شورای ایلام تعلیق شدند کنیزکان زیبا و کاخ های طلایی/ موزه و خانه استاد حسین بهزاد جبهه دوم ایران؛ چگونه حوثیها معادلات جنگ را تغییر میدهند؟ وزیر انرژی آمریکا، ایران را به «نبود شفافیت در تعامل با آژانس» متهم کرد جلوگیری آمریکا از سفر رئیس سازمان انرژی اتمی ایران به اتریش دستور جدید دورکاری برای کارمندان دولت هلدینگ «ایساتیس»؛ بازوی تازهنفس واردات خودرو در ایران، از خدمات پس از فروش تا توسعه شبکه تویوتا پشت پرده استیضاح وزیر اقتصاد فیلمهای منتخب کشورها برای اسکار بینالمللی دومین سالگرد آیتالله محفوظی در مسجد اعظم قم برگزار میشود داستان خلق «فندقشکن» چایکوفسکی که خالقش آن را چندان موفق نمیدید! خطوط قرمز مبهم چگونه روزنامهنگاری را به خودسانسوری میکشاند کاهش حجم عکس آنلاین | فشرده سازی تصویر بدون افت کیفیت
نظرسنجی
پیش بینی شما از تقابل ایران و آمریکا از 3 ماه آینده؟