تاریخ:
برخورد شدید داج چلنجر و کوروت در یک تصادف هولناک 
درس نود و یک
دنبال ویتامین در سبزیجات خشک شده نگردید!
انجماد یکی از بهترین روشها برای نگهداری طولانی مدت سبزیجات محسوب میشود.متأسفانه روشهای سنتی مانند کنسرو کردن یا شور کردن به از بین رفتن ویتامین موجود در سبزیجات منجر میشود.
سبزیجات و میوهها بهعنوان منابعی سرشار از انواع ویتامینها هستند اما بیشتر ما هنوز نمیدانیم برای نگهداری طولانی مدت این دسته از مواد غذایی از چه روشی استفاده کنیم تا ویتامین آنها حفظ شود و کمتر آسیب ببیند.
دکتر محمد هاشمی در این باره به روزنامه «ایران» میگوید: بیتردید استفاده از سبزیجات تازه تنها راه بهرهگیری بیشتر از ویتامین موجود در آنها است اما گاهی برای استفاده از سبزیجات در فصول مختلف ناگزیر به نگهداری طولانی مدت آنها هستیم. این متخصص تغذیه میافزاید: انجماد یکی از بهترین روشها برای نگهداری طولانی مدت سبزیجات محسوب میشود.متأسفانه روشهای سنتی مانند کنسرو کردن یا شور کردن به از بین رفتن ویتامین موجود در سبزیجات منجر میشود.
خشک کردن سبزیجات هم باعث میشود نه تنها ویتامینهای محلول در آب سبزیجات از بین بروند بلکه ویتامین c و ویتامینهای گروه B هم تا حدودی تخریب شوند.
دکتر محمد هاشمی در این باره به روزنامه «ایران» میگوید: بیتردید استفاده از سبزیجات تازه تنها راه بهرهگیری بیشتر از ویتامین موجود در آنها است اما گاهی برای استفاده از سبزیجات در فصول مختلف ناگزیر به نگهداری طولانی مدت آنها هستیم. این متخصص تغذیه میافزاید: انجماد یکی از بهترین روشها برای نگهداری طولانی مدت سبزیجات محسوب میشود.متأسفانه روشهای سنتی مانند کنسرو کردن یا شور کردن به از بین رفتن ویتامین موجود در سبزیجات منجر میشود.
خشک کردن سبزیجات هم باعث میشود نه تنها ویتامینهای محلول در آب سبزیجات از بین بروند بلکه ویتامین c و ویتامینهای گروه B هم تا حدودی تخریب شوند.
لینک کوتاه: کپی لینک
فیلمهای منتخب کشورها برای اسکار بینالمللی دومین سالگرد آیتالله محفوظی در مسجد اعظم قم برگزار میشود داستان خلق «فندقشکن» چایکوفسکی که خالقش آن را چندان موفق نمیدید! خطوط قرمز مبهم چگونه روزنامهنگاری را به خودسانسوری میکشاند کاهش حجم عکس آنلاین | فشرده سازی تصویر بدون افت کیفیت هشدار پژوهشگران درباره ردپای دیجیتال در شبکههای اجتماعی دیدار بنسلمان با فرمانده سنتکام معاون وزیر علوم: به بهانه مقابله با نفوذ، خودمان را تحریم نکنیم تقویت حضور ارتش اسرائیل در مرز اردن وزیر فرهنگ اسرائیل خواستار سلب تابعیت ۲ کارگردان برنده جایزه جشنواره ونیز شد گروسی: از ایران میخواهیم همکاریها را از سر بگیرد پزشکیان: رقم کالابرگ قطعاً افزایش مییابد/ آمریکا راهها را بسته و به دنبال ایجاد اختلاف در کشور است در امارات هم فحش بده، ببین چه میشود آقای عزیزی! بازداشت رئیس آموزشوپرورش رباطکریم به اتهام فساد مالی ترامپ: پرداخت ۵ هزار دلار به هر رای دهنده حتمی است
نظرسنجی
پیش بینی شما از تقابل ایران و آمریکا از 3 ماه آینده؟