فیلم بیشتر »»
کد خبر ۵۶۷۵۱۷
تاریخ انتشار: ۱۱:۱۶ - ۲۹-۰۷-۱۳۹۶
کد ۵۶۷۵۱۷
انتشار: ۱۱:۱۶ - ۲۹-۰۷-۱۳۹۶

تمام خواص کاهو که باید بدانید

عصر ایران
این سبزی سرشار از مواد معدنی همچون پتاسیم، کلسیم، منیزیم و فسفر است. کاهو علاوه بر مواد معدنی حاوی چند نوع ویتامین است. این سبزی سرشار از ویتامین K و بتاکاروتن است که بدن آن را به ویتامین A تبدیل می‌کند. این سبزی برگ‌دار از سطح بالایی از اسید فولیک و ویتامین C برخوردار است. همچنین ویتامین‌های A و C نقش کلیدی در تعادل و حفاظت از سیستم‌های بدن بازی می‌کنند.

برخی افراد تصور می‌کنند کاهو نوعی سبزی است که تنها برای تهیه سالاد کاربرد دارد و حاوی هیچ گونه ماده مغذی نیست اما این سبزی سرشار از مواد معدنی و انواع ویتامین‌هاست. همچنین این سبزی دارای مقدار کمی کربوهیدرات و قند است و میزان آب موجود در آن بالاست.

این سبزی سرشار از مواد معدنی همچون پتاسیم، کلسیم، منیزیم و فسفر است. کاهو علاوه بر مواد معدنی حاوی چند نوع ویتامین است. این سبزی سرشار از ویتامین K و بتاکاروتن است که بدن آن را به ویتامین A تبدیل می‌کند. این سبزی برگ‌دار از سطح بالایی از اسید فولیک و ویتامین C برخوردار است. همچنین ویتامین‌های A و C نقش کلیدی در تعادل و حفاظت از سیستم‌های بدن بازی می‌کنند.

علاوه براین، وجود این دو ویتامین در کاهو باعث شده این سبزی گزینه مناسبی در رژیم‌های غذایی مفید برای قلب باشد. همچنین این دو آنتی اکسیدان مانع از انباشت کلسترول در عروق و شکل‌گیری پلاک‌ها می‌شود.

ویتامین A با حفظ سلامت چشم‌ها هم مرتبط است و خوراکی‌های غنی از این ویتامین همچون کاهو می‌تواند از بروز بیماری‌های چشم که ابتلا به آن‌ها با افزایش سن بیشتر می‌شود، جلوگیری کند.

به نقل از مدیکال نیوز تودی، همچنین از آنجایی که میزان کالری موجود در این سبزی پایین است در رژیم‌های کاهش وزن کاربرد دارد.

منبع: ایسنا

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ارسال به دوستان
captcha
ریزش معدن طلا در شمال افغانستان و حبس ۱۰ معدنچی تیراندازی مسلحانه در شوش خوزستان؛ وکیل دادگستری قربانی درگیری ۲ طرف دعوا شد واکنش نتانیاهو به حادثه پرواز فلای دبی: نهادهای امنیتی برای تهدیدهای مشابه آماده باشند هشدار محسن رضایی به امارات: میزبانی از «قصاب غزه» پیامدهای مثبتی نخواهد داشت عراقچی: ایران اکنون در موقعیت ممتازی است/ اروپایی ها در نیویورک اشتیاق شدیدی برای دیدار و ملاقات داشتند بانک مرکزی: اعطای تسهیلات برای خرید طلا، ارز و رمزارزها ممنوع است واریز ۴۱.۸ همت دیگر از مطالبات گندم‌کاران فرمانده سپاه تهران: مردم و بسیجیان با آمادگی کامل در میدان ایستاده‌اند جاده چالوس به سمت مازندران یکطرفه شد اولین ویدئو از حضور بیژن مرتضوی در فرودگاه امام خمینی(ره) پخش سریال جدید شبکه سه با بازی هومن برق‌نورد جواد لاریجانی: حجاب پیشکش؛ الان موضوع برهنگی است! استعفای معلم‌ها ترند فضای مجازی شد؛ هزینه‌ها ۷۰ میلیون، درآمد ۲۵ میلیون لغو سفر رئیس ستاد ارتش اسرائیل به آمریکا حذف رمز ۱۱۱۱ کارت آزاد جایگاه‌های سوخت آغاز شد