تاریخ:
ثبت رنگینکمان دوتایی ۳۶۰ درجه بر فراز گردباد در آمریکا 
درس شصت و پنج
صبحانهای که لاغرتان میکند
«این مطالعه نشان می دهد جایگزین کردن قارچ به جای گوشت در برخی وعده های غذایی هم فایده غذایی دارد و هم به حس سیری بیشتر کمک می کند.»
مهر - تحقیق جدید نشان می دهد خوردن صبحانه سرشار از قارچ منجر به حس گرسنگی کمتر و احساس سیری بیشتر می شود.
محققان دانشگاه مینه سوتا آمریکا عنوان می کنند قارچ می تواند در برخی وعده های غذایی جایگزین گوشت شود.
جوآن اسلاوین، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: «این مطالعه نشان می دهد جایگزین کردن قارچ به جای گوشت در برخی وعده های غذایی هم فایده غذایی دارد و هم به حس سیری بیشتر کمک می کند.»
از آنجائیکه به نظر می رسد پروتئین سیرکننده ترین ماده مغذی است، محققان به بررسی تطبیق قارچ و گوشت از لحاظ میزان پروتئین برآمدند.
محققان در طول ۱۰ روز مصرف قارچ (۲۲۶ گرم) و گوشت (۲۸ گرم)، تفاوت آنها را از لحاظ ایجاد حس سیری ارزیابی کردند. شرکت کنندگان به مدت ۱۰ روز، دو وعده قارچ یا گوشت مصرف می کردند.
نتایج نشان داد تفاوت قابل توجهی از لحاظ میزان سیری بین مصرف قارچ و گوشت وجود داشت. شرکت کنندگان مصرف کننده قارچ در صبحانه در مقایسه با شرکت کنندگان مصرف کننده گوشت در صبحانه، حس گرسنگی کمتر و سیری بیشتری را گزارش کردند.
لینک کوتاه: کپی لینک
کشف «مولکول قند» در فضای بینستارهای کشورهای جهان با بیشترین سرمایهگذاری روی آموزش(+اینفوگرافیک) چرا کنگو کوما ژاپنی یکی از مهم ترین معماران جهان است؟ (+تصاویر) واژه BTU کولر گازی چیست و چرا تعیین ظرفیت دقیق آن برای آسایش و بهرهوری ضروری است؟ کیهان خواهان «برخورد پشیمان کننده با مدعیان اصلاح طلبی، غربگراها و رسانه های مدعی اصلاحات» شد تاریخ پول ایران؛ از صفویه تا پایان قاجار تاریخ به روایت تصویر / انگشت پای آزادی شبزندهداری چه بلایی بر سر متابولیسم بدن میآورد؟ رنگ روی بستهبندی خمیردندان نشانه سلامتی است؟ آیا اضطراب میتواند بدون بیماری قلبی باعث درد قفسه سینه شود؟ سازماندهی "جوخههای انتقام" برای مجازات عوامل جنگ 12 و 40 روزه غزاله اکرمی با لباس عروس در تست گریم سریال کوری (+عکس) تصویر جدید سپند امیرسلیمانی و همسرش مونا کرمی امام خمینی مرد صلح یا مرد جنگ ؟ کشورهای دارنده بزرگترین ذخایر طلا، نقره و پلاتین در جهان در سال ۲۰۲۶ (+ اینفوگرافیک)
نظرسنجی
قهرمان جام جهانی 2026 به پیش بینی شما؟