فیلم بیشتر »»
کد خبر ۵۷۱۳۵۷
تاریخ انتشار: ۱۲:۵۲ - ۱۷-۰۸-۱۳۹۶
کد ۵۷۱۳۵۷
انتشار: ۱۲:۵۲ - ۱۷-۰۸-۱۳۹۶

سبزی‌هایی که چاقتان نمی‌کند

عصر ایران
یکی از خوراکی‌هایی که هم اشتها آور است و هم گرسنگی را به خوبی رفع می‌کند، سیب است. طبق آزمایش‌هایی که روی ۵۸ فرد بالغ انجام شد، مشخص شدکسانی که ۱۵ دقیقه قبل از ناهار خود یک سیب می‌خورند، نسبت به وقتی که قبل از ناهار خود ماده غذایی مشابه آن را می‌خورند، بعد از صرف غذا احساس سیری بیشتری می‌کنند. به علاوه این افراد ۱۵ درصد کالری کمتری هنگام غذا خوردن مصرف می‌کنند، چون بخشی از احساس گرسنگی شان قبل از غذا برطرف شده است.
برای افرادی که تصمیم گرفته اند کالری دریافتی خود را کاهش دهند، گرسنگی کشیدن سخت است به همین دلیل بعد از مدتی رژیم خود را رها می کنند. بهترین خبری که می توان به این افراد داد، این است که بعضی از خوراکی های سالم کالری پایینی دارد وهر چقدر بخورید، باعث چاقی نمی شود. 
 
در ادامه به برخی از این خوراکی‌های خوشمزه اشاره می‌شود.

اسفناج: یک فنجان اسفناج تنها هفت کالری دارد. برگ‌های سبز اسفناج کم کالری‌است، اما سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است و به همین دلیل مصرف آن در هر رژیم غذایی توصیه می‌شود.

مواد مغذی اسفناج: آهن، اسیدفولیک، ویتامین K، پتاسیم، روی، فسفر، کلسیم، سلنیم، منیزیم، منگنز، مس و فیبر غذایی.

برگ چغندر: یک فنجان برگ چغندر فقط هفت کالری دارد.

مواد مغذی برگ چغندر: ویتامین A، C، E. و K، پتاسیم، منیزیم، منگنز، کلسیم، مس، آهن.

خیار: یک فنجان خیار خردشده فقط ۱۶ کالری دارد.

مواد مغذی خیار: ویتامین K، C. و انواع ویتامین B.، مس، اسید‌های آمینه و فیبر محلول و غیرمحلول، پتاسیم، منگنز، فسفر، منیزیم، بیوتین و سیلیکا.

کدو سبز: یک فنجان کدو سبز خرد شده، ۲۱ کالری دارد.

مواد معذی کدو: کربوهیدرات و چربی کم، پتاسیم، اسیدفولیک، ویتامین A. و C، منگنز، مس و فسفر. اسید چرب امگا ۳، روی، نیاسین، پروتئین و فیبر محلول و غیر محلول.

کاهو: انواع کاهو، کم کالری و دارای آب زیادی است. (هر صد گرم ۱۷ کالری)

مواد مغذی کاهو: ویتامین‌های گروه B، ویتامین‌های A، C. و K، اسیدفولیک، آهن، منگنز، فیبر، پتاسیم، روی و مس.
کلم: یک فنجان کلم خرد شده ۲۲ کالری دارد.

مواد مغذی کلم: ویتامین‌های B۲، B۶، C. و K، منیزیم، منگنز، فیبر، پتاسیم، اسیدفولیک و مس، کولین، فسفر، کلسیم، سلنیم، آهن، اسید پانتوتنیک، پروتئین و نیاسین.

تربچه: یک فنجان تربچه خرد شده حاوی ۱۸ کالری است.

مواد مغذی تربچه: فیبر، ویتامین B۶ و C، پتاسیم، اسیدفولیک، منگنز، مس، منیزیم و کلسیم.

کرفس: بیش از ۹۵ درصد کرفس از آب تشکیل شده است. (هر صد گرم ۱۴ کالری)

مواد مغذی کرفس: ویتامین A، C، K. و بعضی از ویتامین‌های B. همراه با کلسیم، منیزیم، فسفر، اسیدفولیک، پتاسیم و فیبر. کربوهیدرات کم و غنی از فیبر.

نکته: مصرف فیبر‌ها ۳۰ درصد سوزاندن چربی را افزایش می‌دهد؛ بنابراین روزانه حداقل ۲۵ گرم فیبر مصرف کنید.

غذا‌های غنی از آهن: وجود آهن برای حمل و انتقال اکسیژن به عضلات ضروری است و عضلات برای سوزاندن چربی به اکسیژن نیاز دارند.

پیشنهاد: یکی از خوراکی‌هایی که هم اشتها آور است و هم گرسنگی را به خوبی رفع می‌کند، سیب است. طبق آزمایش‌هایی که روی ۵۸ فرد بالغ انجام شد، مشخص شدکسانی که ۱۵ دقیقه قبل از ناهار خود یک سیب می‌خورند، نسبت به وقتی که قبل از ناهار خود ماده غذایی مشابه آن را می‌خورند، بعد از صرف غذا احساس سیری بیشتری می‌کنند. به علاوه این افراد ۱۵ درصد کالری کمتری هنگام غذا خوردن مصرف می‌کنند، چون بخشی از احساس گرسنگی شان قبل از غذا برطرف شده است.
 
منبع: روزنامه خراسان
برچسب ها: سبزی‌
ارسال به دوستان
captcha
جنسن هوانگ ؛ مدیرعاملی که خودش به رسانه انویدیا تبدیل شد مدیر اقتصادی چقدر باید در رسانه دیده شود؟ همراه اول از کلاسا رونمایی کرد؛ سرویس جدید کلاس مجازی برای مدارس، معلمان و سازمان‌ها جنگ ترامپ و رسانه‌ها / از ممنوعیت ورود 3 رسانه تا شکایت و توقف پوشش تلویزیونی خبرگزاری فرانسه: چین مخالفت خود را با تحریم‌های آمریکا علیه شرکت‌های هواپیمایی ایران اعلام کرده/ پکن این تحریم‌ها را «غیر قانونی» توصیف کرده تکذیب شد؛ ترکیش ایرلاین ۸ ماه است به ایران پرواز ندارد باز نشست مجمع سالانه سازمان ملل؛ یاد حرف های قذافی بخیر! حادثه تیراندازی مقابل مدرسه‌ای در غرب ترکیه/ تاکنون ۵ نفر زخمی شده‌اند عربستان دو خودرو جدید رونمایی کرد/ اگزوبات با درهای شاهین/ همکاری چند شرکت مطرح (+عکس) بیرانوند با معرفی خود به عنوان بیمار روانی چه سرمایه ای را به حراج گذاشته؟/ برای نرفتن به سربازی این همه ذلیل شدن لازم است؟ جان‌باختن ۳ نفر به‌دلیل گازگرفتگی در غار چرام چقدر به مسیری که داری می‌ری مطمئنی؟ سایه تحریم بر آزمون‌های زبان؛ از بن‌بستِ داوطلبان تا رونق بازار دلالان حضور صنعت هوانوردی ایران در کنگره لهستان؛ از دیپلماسی هوایی تا روایت خسارت جنگ رئیس جمهوری برزیل: ترامپ برای اداره آمریکا انتخاب شده نه اداره دنیا/ او مثل یک امپراتور رفتار می کند که همه باید از آن اطاعت کنند!