تاریخ:
سردار فدوی: برای نخستین بار هیچ شناور آمریکایی در خلیج فارس، تنگه هرمز و دریای عمان حضور ندارد 
درس نود و نه
اندر فواید بی نظیر «سیرترشی»
سیرترشی یک چاشنی مدبره است، چون سیر دارای طبعی گرم و خشک در درجه سوم و سرکه دارای طبع سرد و‌تر در درجه سوم است؛ این دو بعد از ۷ سال به معتدل‌ترین وضعیت طبعی می‌رسند.
از نظر علم طبایع و اصول تغذیه در طب ایرانی، حکیمانه‌ترین و در عین حال پرخاصیت‌ترین چاشنی سفره ایران زمین، "سیرترشی" است که از نظر طبعی در معتدل‌ترین شکل طبعی خود قرار دارد.
سیرترشی، تنها چاشنی غذایی است که برای همه طبایع و برای هر فردی با هر مزاجی چه بلغمی، چه سودایی، چه صفرایی و چه دموی‌مزاج مناسب بوده و به دلیل اعتدال طبعی که دارد حتی بیماران نیز می‌توانند بدون هیچ مشکلی از آن میل کنند.
سیرترشی یک چاشنی مدبره است، چون سیر دارای طبعی گرم و خشک در درجه سوم و سرکه دارای طبع سرد و‌تر در درجه سوم است؛ این دو بعد از ۷ سال به معتدل‌ترین وضعیت طبعی می‌رسند.
ترشی ۷ ساله سیر دارای خواص فراوان، هم از نظر دارویی و هم از نظر غذایی بوده و به عبارتی، هم غذای دارویی محسوب می‌شود و هم داروی غذایی.
در ادامه خواص سیرترشی هفت ساله به‌صورت اجمالی آمده است:
- سیرترشی خونساز و مصفای خون است
-مفتح عروق کرونر قلبی و عروق مغزیست
-هضم‌کننده غذا‌های سنگین و ثقیل‌الهضم است و سرعت هضم غذا را افزایش می‌دهد
-دفع‌کننده سنگ کیسه صفرا و شستشو‌دهنده مجاری صفراویست
-کاهنده چربی کلسترول خون است
-ضدعفونی‌کننده محیط دهان و معده است
-قاطع خونریزی داخلی خصوصا بواسیر است
-مشهی یا اشتها‌آور است
-پاکسازی‌کننده خون و کبد از اخلاط فاسد و سوخته است
-درمان‌کننده آفت دهان در افراد صفراوی مزاج است
منبع:تسنیم
لینک کوتاه: کپی لینک
پایان موفقیت‌آمیز عملیات جست‌وجو در مینودشت/ نجات بانوی ۲۱ ساله مفقودشده در گلستان کاهش علائم افسردگی با یک تغییر کوچک در رژیم غذایی هشدار روزنامه جمهوری اسلامی: خرید آب از افغانستان، راهبرد نجات نیست، تله‌ی دیپلماتیک است تعطیلی مدارس در این استان‌ها دبیرکل جبهه پایداری: امنیت فقط در حجاب تعریف می‌شود؟ نرخ ارز و قیمت بنزین مشکل امنیتی نداشت؟ روزنامه جمهوری اسلامی: آمریکا تسلیم کامل ایران را می خواهد و ما چاره‌ای جز پیروز شدن در جنگ نداریم مزاحم‌ها شماره تلفن ها را از کجا می آورند؟ بازار پرسود پیامکهایی که با اعصاب مردم بازی می کند انتخابات برزیل به دور دوم کشید تعلیق پروازها در جده و ریاض چرا خیارشور هنگام اتصال به برق شروع به درخشیدن می‌کند؟ ادعاهای تازه درباره حادثه فلای‌دبی ادعای رسانه عبری: ۳۰۰۰ سرباز آمریکایی در اسرائیل مستقر هستند بازگشت ناگهانی B-۱های آمریکا از بریتانیا شیوع قارچ خطرناکی که هیچ دارویی ندارد دیپ‌فیک به زبان ساده؛ چیست، چگونه ساخته می‌شود و چطور آن را تشخیص دهیم؟