تاریخ:
عراقچی با استقبال مقامات عمانی وارد مسقط شد 
درس شصت و چهار
این مواد غذایی احتمال بروز سرطان در زنان را افزایش می دهد
مصرف قند، چربی و نمک، خطر بروز بیماری های غیرواگیر از جمله دیابت، بیماری های قلبی و عروقی و سکته ها را افزایش می دهد و متاسفانه روند شیوع دیابت در کشور رو به افزایش است.
بهداشت نیوز- مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت:مواد قندی و شکری بالای موجود در مواد غذایی می تواند احتمال بروز سرطان پانکراس و پستان زنان را افزایش دهد و برای کاهش این بیماری ها راهی نداریم جز اینکه قند، چربی و نمک محصولات غذایی در صنوف و صنعت کاهش و استفاده از فیبر بیشتر شود که یکی از مواد با فیبر بالا، آرد سبوس دار است
دکتر زهرا عبداللهی در همایش غذای سالم با محوریت شیرینی در زندگی سالم، اظهار داشت: مصرف قند، چربی و نمک، خطر بروز بیماری های غیرواگیر از جمله دیابت، بیماری های قلبی و عروقی و سکته ها را افزایش می دهد و متاسفانه روند شیوع دیابت در کشور رو به افزایش است.
وی از الگوی غذایی مردم به عنوان مهمترین عامل بیماری دیابت یاد کرد و گفت: مهمترین عوامل خطر تغذیه ای شامل مصرف بالای قند، نمک و چربی است و باید بتوانیم با کمک صنف و صنعت، میزان این عوامل خطر در مواد غذایی را کاهش دهیم.
دکتر عبداللهی یادآور شد: بر اساس مطالعات انجام شده، مصرف سرانه مواد قندی و شیرینی مانند شیرینی، شکلات، دسر، بستنی و نوشابه در کشور، 66 گرم در روز است در حالیکه سازمان بهداشت جهانی مصرف 25 گرم مواد قندی در روز را توصیه می کند.
مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت خاطرنشان کرد: در هر خانواده ایرانی، یک فرد دچار اضافه وزن، چاقی، فشار و چربی خون و همچنین دیابت است بنابراین باید تا جایی که به کیفیت محصولات لطمه وارد نشود، میزان شکر و قند موجود در این محصولات، کاهش پیدا کند.
وی با اشاره به سوق یافتن ذائقه مردم به سوی مصرف مواد غذایی با میزان قند بالا، گفت: برخی از محصولات غذایی، بیش از حد شیرین است به عنوان نمونه در قنادی ها باید از روغن های سالم و دارای اسیدهای چرب و ترانس پایین استفاده و شیرینی های کم کالری تولید شود.
دکتر عبداللهی اظهار داشت: مواد قندی و شکری بالای موجود در مواد غذایی می تواند احتمال بروز سرطان پانکراس و پستان زنان را افزایش دهد و برای کاهش این بیماری ها راهی نداریم جز اینکه قند، چربی و نمک محصولات غذایی در صنوف و صنعت کاهش و استفاده از فیبر بیشتر شود که یکی از مواد با فیبر بالا، آرد سبوس دار است.
وی در پایان با بیان اینکه جای شیرینی های کم کالری و کم قند در قنادی ها خالی است، افزود: پیشنهاد وزارت بهداشت این است که حتما باید از قند، چربی و نمک کمتری در تولید و عرضه محصولات غذایی استفاده شود و جایگزین هایی مانند شکر قهوه ای، جایگزین شکر سفید و تصفیه شده شود چراکه شکر قهوه ای کالری کمتری در مقایسه به شکر سفید دارد
لینک کوتاه: کپی لینک
بحران درمان اعتیاد با کمبود و گرانی دارو/ هشدار درباره ورشکستی و تعطیلی مراکز درمانی ترک حمله یک قلاده خرس به مرد عشایر در این منطقه آتشسوزی منزل مسکونی ۴ طبقه/ ۸ نفر نجات یافتند انهدام باند سرقت از خانههای شمال تهران بیش از ۴ هزار نفر تماشاگر در سه روز تئاتر دیدند ضرورت گذراندن دوره آموزشی برای متعهدین خدمت در آموزش و پرورش واکنش کریستوفر نولان به جنجالهای شبکههای اجتماعی درباره بازیگران فیلم «اودیسه» انتخاب بهترین نرمافزار برای مدیریت مالی و اداری سازمانها و کسبوکارهای متوسط پخش کدام مسابقه باقیمانده از جامجهانی در سینما مجوز دارد؟ بررسی خاصیت آنتیاکسیدانی گیاه «انزروت» شرکت بیمه ملت به مجمع عمومی عادی سالیانه می رود قتل در میدان میوه و ترهبار / قاتل در کمتر از چند ساعت دستگیر شد آغاز انتخاب واحد ترم تابستان دانشگاه پیام نور از این تاریخ سوزاندن ماهوارههای آمریکایی در مدار زمین با سلاح جدید چین هشدار سازمان سنجش به داوطلبان آزمون ارشد