فیلم بیشتر »»
کد خبر ۵۸۵۶۱۷
تاریخ انتشار: ۰۸:۴۵ - ۲۳-۱۰-۱۳۹۶
کد ۵۸۵۶۱۷
انتشار: ۰۸:۴۵ - ۲۳-۱۰-۱۳۹۶

چرا نباید در وعده صبحانه "پنیر" خورد؟

عصر ایران
اصولاً پنیر غذایی خوبی برای صبحانه نیست؛ از نظر طب ایرانی مزاج پنیر سرد و تر بوده و مانع فعالیت مغزی کامل می‌شود که معمولاً در صبحگاه برای کار و تلاش مورد نیاز است؛ توصیه به مصرف و علاوه بر آن مصرف پنیر با خیار و گوجه فرنگی آن هم در فصل سرما اثرات نامطلوب آن را چندین برابر می‌کند.

محمد عسکرفراشاه درباره وعده غذایی صبحانه اظهار کرد: یکی از مشکلات تغذیه امروز ما ایرانی‌ها اهمیت ندادن خیلی از مردم به وعده مهم صبحانه است به طوریکه خیلی از افراد این وعده مهم غذایی را نادیده می‌گیرند و در میان سایر افرادی که صبحانه می‌خورند, رایج‌ترین ماده مصرفی آنها نان و پنیر است!

وی افزود: این در حالی است که اصولاً پنیر غذایی خوبی برای صبحانه نیست؛ از نظر طب ایرانی مزاج پنیر سرد و تر بوده و مانع فعالیت مغزی کامل می‌شود که معمولاً در صبحگاه برای کار و تلاش مورد نیاز است؛ توصیه به مصرف و علاوه بر آن مصرف پنیر با خیار و گوجه فرنگی آن هم در فصل سرما اثرات نامطلوب آن را چندین برابر می‌کند.

این متخصص طب ایرانی تصریح کرد: در مطالعات جدید علمی ثابت شده که جذب کلسم بیشتر در شب صورت می‌پذیرد و بهتر است پنیر به عنوان یک ماده مغذی در شب مصرف شود و ثانیاً پنیر با مصلحات (اصلاح کننده) یعنی همراه با گردو، سیاهدانه، آویشن و زنیان مصرف شود.

عسکرفراشاه خاطرنشان کرد: خیلی از ضعف‌ها و کسالت‌ها در بین دانش‌آموزان و کارمندان به علت عدم به کاربردن همین آموزه طب ایرانی است؛ باید توجه داشت که بهترین صبحانه شامل مربای بالنگ، مربای به، مربای هویچ و مربای پوست پسته برای معده‌هایی سرد یا ضعیف و مربای آلبالو و مربای زرشک برای معدهای گرم و حریره بادام، شیر‌برنج با کمی دارچین یا زعفران‌، عسل و شیره انگور است.

وی یادآور شد: بیماران دیابتی بهتر است از میوه‌های پخته شده بدون شیرینی نظیر به، سیب یا هویج همراه با نان بهره ببرند و نکته آخر اینکه بهتر است نوشیدنی‌ها نظیر چای یا شیر یک ساعت با غذا خوردن فاصله داشته باشد.

منبع: تسنیم

برچسب ها: صبحانه ، پنیر
ارسال به دوستان
captcha
چرا برخی سایت‌های بانک مرکزی با خطای گواهی امنیتی مواجه شده‌اند؟ میکرودرامای عمودی؛ روایت تازه‌ای برای مخاطبی که در «زمان‌های مرده» تماشا می‌کند آمریکا و کانادا در آستانه توافق برای جلوگیری از تعرفه‌های ۵۰ درصدی ترامپ معرفی نمایندگان اتریش، جمهوری دومینیکن و سوئیس در اسکار ۲۰۲۷ ادعای اسرائیل درباره نقض آتش‌بس؛ حملات مرگبار به جنوب لبنان ادامه یافت ترکیب پرسپولیس برای شروع لیگ برتر اعلام شد؛ تارتار با این ۱۱ نفر مقابل شمس‌آذر اردوغان: ادامه جنگ اسرائیل علیه لبنان نگران‌کننده است؛ آمریکا وارد عمل شود بررسی انحلال یا ادغام نهضت سوادآموزی در جلسه با پزشکیان قتل مرد میاندورودی؛ همسر مقتول پس از تحقیقات قضایی به قتل اعتراف کرد سه کشته و ۶۸ مصدوم در تصادف‌های هفته گذشته جاده‌های سمنان روسیه: تسلیح اوکراین می‌تواند به روابط مسکو با آمریکا و ترکیه آسیب بزند جلسه سران سه قوه با حضور پزشکیان، قالیباف و اژه‌ای برگزار شد یک مقام مسئول: مردم باید برکات برگزاری کنگره‌های شهدا را حس کنند رودخانه دز دوباره حادثه‌ساز شد؛ کشف پیکر جوان ۲۵ ساله کندوان مسدود شد؛ ترافیک سنگین در محورهای هراز، سوادکوه و کیاسر