تاریخ:
فرار گراز از چنگ پلنگ به برخورد با خودرو ختم شد 
درس نود و نه
مصرف کلم بروکلی چه تاثیری در افراد مسن دارد؟
طبق مطالعه جدید محققان دانشگاه استرالیا غربی مصرف این سبزیجات سه یا چند بار در روز می‌تواند از سخت شدن عروق گردن در زنان مسن پیشگیری کند و همچنین ریسک بیماری‌های قلبی را کاهش دهد.
تیم تحقیق شاهد ۰.۰۵ میلی متر کاهش ضخامت دیواره شریان کاروتید بین مصرف بالا و پایین این سبزیجات بود.
«لورن بلکن هورست»، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می‌گوید: «این میزان اختلاف قابل توجه است چراکه ۰.۱ میلیمتر کاهش در ضخامت دیواره کاروتید با ۱۰ تا ۱۸ درصد کاهش خطر سکته و حمله قلبی مرتبط است.»
همچنین به ازای هر ۱۰ گرم افزایش در میزان روزانه سبزیجات کلمی، ضخیم شدن دیواره شریان کاروتید هم تا ۰.۸ درصد کاهش می‌یابد.
در این مطالعه، تیم تحقیق در بین ۹۵۴ زن استرالیایی ۷۰ سال به بالا پرسشنامه مربوط به تغذیه توزیع کردند.
زنان در مورد میزان مصرف سبزیجات شان از «هرگز سبزیجات مصرف نمی‌کنند» تا «مصرف روزی سه وعده یا بیشتر در روز» پاسخ دادند.
انواع سبزیجات شامل خانواده کلم ها، خانواده پیاز‌ها (مانند پیاز، سیر، و تره فرنگی)، سبزیجات زرد / نارنجی / قرمز، سبزیجات پربرگ سبز و حبوبات بود.
از شیوه سونوگرافی هم برای اندازه گیری ضخامت دیواره شریان کاروتید استفاده شد و کل شاخه‌های کاروتید برای تعیین شدت پلاک‌های کاروتید بررسی شدند.
یافته‌های این تحقیق بر اهمیت افزایش مصرف سبزیجات کلمی برای محافظت در مقابل بیماری عروقی تاکید دارد.
منبع: مهر
لینک کوتاه: کپی لینک
11 عامل خطر انحطاط ماکولا؛ کدام عوامل قابل کنترل هستند؟ شکایت ایرانیان آمریکا علیه ترامپ؛ جنگ با ایران زیر ذره‌بین دادگاه فدرال یحیی گل‌محمدی در یک قدمی نیمکت تیم امید؛ مذاکرات آغاز شد دختر ۱۳ ساله چینی بهترین ورزشکار بازی‌های آسیایی ناگویا؛ شکستن سه رکورد کارنامه ۶ ماهه بانک دی/ از تثبیت انضباط مالی تا جهش سودآوری و رشد درآمدها خاکسپاری «طارق نیک‌پور» در زادگاهش لیگ ملت‌های آسیا از ۲۰۳۰؛ جزئیات طرح پیشنهادی AFC برای صعود به جام جهانی ویلای از برون در کرج ؛ برگزیده نهمین جایزه ملی ساختمان 1404 ایران (+عکس) اللهیار صیادمنش مصدوم شد؛ غیبت ۴ هفته‌ای مهاجم لخ‌پوزنان طنین زیبایی زندگی از ورای تلخی فاجعه مهدی تاج: مشکل میزبانی استقلال در آسیا را برای رفع محدودیت‌ها پیگیری کردم این فروشگاه خلاقانه و خوشمزه؛ حاضر در سیزدهمین جایزه ملی طراحی داخلی ایران (+عکس) همه دشمنان رونالدو؛ از تن‌هاخ و مورینیو تا عجیب‌ترین درگیری با ترانسفرمارکت کنسرت‌های جدید کیهان کلهر در خارج از کشور سیل ایران / مصدومیت ۵۷۹ نفر / جان‌باختن ۴ شهروند/ یک نفر مفقودی