فیلم بیشتر »»
کد خبر ۶۰۲۱۷۰
تاریخ انتشار: ۰۸:۵۷ - ۱۸-۰۱-۱۳۹۷
کد ۶۰۲۱۷۰
انتشار: ۰۸:۵۷ - ۱۸-۰۱-۱۳۹۷

مصرف کلم بروکلی چه تاثیری در افراد مسن دارد؟

مصرف کلم بروکلی چه تاثیری در افراد مسن دارد؟

طبق مطالعه جدید محققان دانشگاه استرالیا غربی مصرف این سبزیجات سه یا چند بار در روز می‌تواند از سخت شدن عروق گردن در زنان مسن پیشگیری کند و همچنین ریسک بیماری‌های قلبی را کاهش دهد.

تیم تحقیق شاهد ۰.۰۵ میلی متر کاهش ضخامت دیواره شریان کاروتید بین مصرف بالا و پایین این سبزیجات بود.

«لورن بلکن هورست»، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می‌گوید: «این میزان اختلاف قابل توجه است چراکه ۰.۱ میلیمتر کاهش در ضخامت دیواره کاروتید با ۱۰ تا ۱۸ درصد کاهش خطر سکته و حمله قلبی مرتبط است.»

همچنین به ازای هر ۱۰ گرم افزایش در میزان روزانه سبزیجات کلمی، ضخیم شدن دیواره شریان کاروتید هم تا ۰.۸ درصد کاهش می‌یابد.

در این مطالعه، تیم تحقیق در بین ۹۵۴ زن استرالیایی ۷۰ سال به بالا پرسشنامه مربوط به تغذیه توزیع کردند.

زنان در مورد میزان مصرف سبزیجات شان از «هرگز سبزیجات مصرف نمی‌کنند» تا «مصرف روزی سه وعده یا بیشتر در روز» پاسخ دادند.

انواع سبزیجات شامل خانواده کلم ها، خانواده پیاز‌ها (مانند پیاز، سیر، و تره فرنگی)، سبزیجات زرد / نارنجی / قرمز، سبزیجات پربرگ سبز و حبوبات بود.

از شیوه سونوگرافی هم برای اندازه گیری ضخامت دیواره شریان کاروتید استفاده شد و کل شاخه‌های کاروتید برای تعیین شدت پلاک‌های کاروتید بررسی شدند.

یافته‌های این تحقیق بر اهمیت افزایش مصرف سبزیجات کلمی برای محافظت در مقابل بیماری عروقی تاکید دارد.

منبع: مهر

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ارسال به دوستان
captcha
دختران ارمنی با تیپ مجلسی در آتلیه عکاسی آنتوان سوروگین اواخر دوره قاجاریه (عکس) هشدار فوری هواشناسی مازندران: از رودخانه ها فاصله بگیرید اگر همیشه گرسنه هستید، شاید مشکل از «زیاد خوردن» نباشد! ناتوانی اروپا در حل مشکل مهاجران غیرقانونی ورود اولین هواپیمای تبدیل شده 777ERSF-300 به خطوط پروازی دبی (+عکس) 12 راهکار برای مدیریت کلسترول بالا توضیح سازمان سنجش درباره قطع برق در یک از حوزه‌های برگزاری کنکور چین در فکر تقویت مسیر قطب شمال / تنگه سوئز دور می خورد نقشه ونس برای افزایش فشار اقتصادی بر ایران گیاهی کوچک با ترکیباتی که توجه پژوهشگران را جلب کرده است رویترز: در تهدید ترامپ علیه ایران، حتی متحدان واشنگتن هم ممکن است در این دایره قرار بگیرند پوست تخم مرغ را دور نریزید؛ چند کاربرد جالب که احتمالا نمی دانستید جروزالم پست: ممانعت آمریکا از حضور محمود عباس در مجمع عمومی سازمان ملل تشدید فشارهای اقتصادی علیه ایران؛ محدودیت های امارات گام‌به‌گام خواهد بود ولیعهد عربستان به پاریس می‌رود