فیلم بیشتر »»
کد خبر ۶۵۷۸۲۰
تاریخ انتشار: ۰۶:۱۸ - ۲۰-۱۲-۱۳۹۷
کد ۶۵۷۸۲۰
انتشار: ۰۶:۱۸ - ۲۰-۱۲-۱۳۹۷

جلوگیری از پوکی استخوان با مصرف انجیر خشک

جلوگیری از پوکی استخوان با مصرف انجیر خشک

مدیر آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور با اشاره به فواید بسیار میوه انجیر در سلامت، گفت: انجیر خشک به عنوان یکی از منابع خوب غیرلبنیاتی کلسیم در جلوگیری از پوکی استخوان موثر است.

مینا کاویانی در گفت‌وگو با ایسنا، با اشاره به فواید میوه انجیر برای سلامتی، گفت: انجیر میوه‌ای بهشتی، خوش طعم و شیرین و از جمله میوهایی است که در قرآن از آن یاد شده است. میوه انجیر تأمین کننده بخشی از انرژی و منبع خوبی از فیبر غذایی و برخی مواد مغذی مثل پتاسیم، آهن، کلسیم و ویتامین‌های C و فولات است.

وی با بیان اینکه انجیر با داشتن مقادیر مناسبی فیبر غذایی در پیشگیری و رفع یبوست بخصوص در کودکان موثر است، افزود: دو عدد انجیر تازه که حدوداً ۱۱۰گرم وزن دارد، بخشی از فیبر غذایی مورد نیاز روزانه (۱۱ % نیاز روزانه) را تأمین می‌کند.

وی افزود: انجیر خشک حاوی مقادیر مناسبی از آهن با منشاء گیاهی است که می‌تواند در تأمین نیاز بدن به آهن بویژه برای افرادی که رژیم گیاه‌خواری دارند و دخترانی که در سنین بلوغ هستند، موثر باشد. همچنین انجیر خشک به عنوان یکی از منابع خوب غیرلبنیاتی کلسیم در جلوگیری از پوکی استخوان موثر است و با توجه به افزایش نیاز نوجوانان در سنین رشد و بلوغ، در تأمین بخشی از نیازهای این گروه سنی به کلسیم می‌تواند موثر باشد؛ به طوریکه سه عدد انجیر خشک ۲۱درصد کلسیم مورد نیاز روزانه را تأمین می‌کند.

کاویانی در پایان با بیان اینکه انجیر به عنوان یک میان وعده کم حجم و مغذی بویژه برای دانش آموزان توصیه می‌شود، گفت: همچنین تحقیقات نشان داده است که انجیر حاوی رنگدانه‌های گیاهی است که به مقدار زیاد در پوست این میوه وجود دارد و دارای اثرات آنتی اکسیدانی مفیدی بوده و در کاهش خطر بروز بیماری‌های مزمن موثر است.

برچسب ها: انجیر ، پوکی استخوان
ارسال به دوستان
captcha
حملات سنگین اسرائیل به شهرک «حداثا» در جنوب لبنان هشدار پلیس فتا درباره پرداخت بیعانه پیش از رؤیت کالا ترافیک سنگین در برخی محورهای مواصلاتی کشور انفجارهای محدود و کنترل‌شده در ساوه؛ شهروندان نگران نباشند مسکو: اتحادیه اروپا برای جنگ احتمالی با روسیه آماده می‌شود نماینده روسیه: تحریم‌های «اسنپ‌بک» علیه ایران وجاهت قانونی ندارد احضار سفیر آلمان به وزارت امور خارجه  رهبر جنبش انصارالله: ادعای عربستان درباره هدف قرار دادن مکه، دروغی بزرگ و تهمتی آشکار است آب‌شیرین‌کن چابهار پس از ۴۵ روز وقفه دوباره وارد مدار اجرا شد روسیه و چین قطعنامه ضدایرانی آمریکا در شورای امنیت را وتو کردند هشدار سقوط سنگ و رانش زمین در جاده‌های کوهستانی مازندران جاماندگان فعلا سهام عدالت نمی‌گیرند قوه قضاییه: ماموران خاطی برخورد ناپسند با فرد تبریزی در بازداشت هستند سخنگوی وزارت خارجه: هرگونه تعرض به اماکن مقدس اسلامی به‌ویژه مکه مکرمه و مدینه منوره و مسجدالاقصی محکوم است دستور بررسی فوری رفتار مأموران با متهم تبریزی صادر شد