۱۸ آبان ۱۴۰۳
به روز شده در: ۱۸ آبان ۱۴۰۳ - ۰۶:۰۰
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۶۹۵۶۱۵
تاریخ انتشار: ۰۸:۳۰ - ۰۶-۰۸-۱۳۹۸
کد ۶۹۵۶۱۵
انتشار: ۰۸:۳۰ - ۰۶-۰۸-۱۳۹۸

ترشی اشتهای افراد چاق را زیاد می‌کند

یک متخصص تغذیه با بین این‌که مصرف ترشی جات باعث تحریک راه‌های تنفسی و ایجاد سرفه در افراد بیمار می‌شود، گفت: خوردن ترشی برای افراد سالم مانعی ندارد اما باعث افزایش اشتهای افراد چاق و دارای اضافه وزن می‌شود.

اصغر فرهادغیبی در گفت‌وگو با ایسنا، با اشاره به شیوع بیماری‌هایی هم‌چون سرما خوردگی، آنفلولانزا، آلرژی و دیگر بیماری‌ها در فصل‌های سرد پاییز و زمستان، اظهار کرد: اولین اقدام در پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های واگیردار، رعایت بهداشت فردی است.

وی افزود: با شستشوی فراوان دست‌ها، اجتناب از دست دادن و روبوسی با افراد بیمار و اجتناب از استفاده مشترک از وسایلی هم‌چون حوله و ظروف غذا، می‌توان انتقال بیماری‌ در فصل‌های سرد را کاهش داد.

وی با تاکید بر نقش مهم تغذیه در پیشگیری از بیماری‌های واگیردار، بیان کرد: با تغذیه‌ی مناسب و سالم، سیستم ایمنی بدن تقویت شده و از تکثیر ویروس‌ها و میکروب‌ها و ایجاد بیماری در بدن جلوگیری می‌شود که در این راستا مصرف مواد سرشار از ویتامین c مانند سبزی‌هایی با رنگ سبز تیره، مرکباتی با رنگ نارنجی و قرمز و میوه‌جاتی سرشار از بتاکاروتن‌ها باعث تقویت ایمنی بدن می‌شوند؛ هم‌چنینی انواع پروتئین‌ها و املاحی مانند روی، ویتامین A و B3 نیز در تقویت سیستم ایمنی بدن موثر هستند.

فرهادغیبی افزود: براساس مطالعات انجام گرفته، روی یا زینک باعث پیشگیری از برخی بیماری‌ها مانند سرماخوردگی می‌شود که این ماده معمولا در گوشت‌ها و حبوبات به شدت یافت می‌شود این درحالیست که آب پرتقال که دارای ویتامین c است فقط باعث کاهش طول دوره بیماری می‌شود.

وی با تاکید بر استفاده زیاد از مایعات و به خصوص مایعات گرم در فصل‌های سرد سال، اظهار کرد: مایعات گرم تامین کننده حرارت بدن بوده و باعث دفع ویروس‌های بدن می‌شود.

وی با اشاره به این‌که این توصیه‌ها برای تمام افراد است، افزود: یک توصیه همیشگی به افراد دارای اضافه وزن، اینست که از مصرف غذاهای پرچرب که تاثیری در پیشگیری یا تقویت سیستم ایمنی بدن ندارند، خودداری کنند.

این متخصص تغذیه با بیان‌ این‌که مصرف سه وعده اصلی غذایی به همراه سه میان وعده در هر روز توصیه می‌شود، اظهار کرد: می‌توان در وعده‌های نهار و شام از سبزی‌ جات، کربوهیدراتی مانند نان، برنج و ماکارونی، گوشت و لبنیاتی مانند ماست استفاده کرد، در میان وعده‌ها نیز مصرف سبزی جات، میوه جات و انواع مغزها توصیه می‌شود.

وی متذکر شد: استفاده از غذاهای مانده از شب یا ظهر در صورت گرم کردن تا دمای بالای 70 درجه ایرادی ندارد اما باید قبل از مصرف در یخچال نگه داری شود که مدت زمان آن بستگی به نوع غذا متفاوت است.

برچسب ها: ترشی ، اشتها
ارسال به دوستان
قدیمی ترین کشتی های نظامی که همچنان خدمت می‌کنند(+عکس) یک دنیا خواص باورنکردنی زیره سبز برای درمان و لاغری درمان نفخ شکم با این گیاه دارویی نکات مهمی که هنگام تشنج ناشی از تب در کودکان باید انجام دهید از پلنگ جگوار تا روح رولزرویس /زیباترین نشان‌های لوکس خودرویی کدام‌اند؟ (+عکس) کدام کشورها برای استفاده از هوش مصنوعی آمادگی بیشتری دارند؟ (+ نقشه) آیا می دانید اولین جنگنده جهان را چه کسی و کجا سرنگون کرد؟ علائم سکته قلبی خاموش ارتش ابرسربازان چین: جمع آوری بزرگ ‌ترین پایگاه داده DNA جهان در پکن (+عکس) بقایی پرتاب موفق دو ماهواره ساخت ایران را تبریک و وظایف آنها را تشریح کرد ادعای رسانه صهیونیست: اسرائیل در حال بررسی حمله به عراق است علی لاریجانی: نباید کارهایمان را به ترامپ پیوند بزنیم/ عاقبت مسیر نتانیاهو معلوم است تعداد شهدای لبنان به ۳۱۰۲ نفر رسید پوتین پیروزی ترامپ در انتخابات را تبریک گفت وزیر دفاع آمریکا خطاب به ارتش: انتقال قدرت به دولت ترامپ آرام انجام می‌شود