فیلم بیشتر »»
کد خبر ۷۰۰۲۷۲
تاریخ انتشار: ۰۸:۱۶ - ۰۵-۰۹-۱۳۹۸
کد ۷۰۰۲۷۲
انتشار: ۰۸:۱۶ - ۰۵-۰۹-۱۳۹۸

سالادهای آماده و بسته‌بندی، منشاء بیماری‌های جدید

سالادهای آماده و بسته‌بندی، منشاء بیماری‌های جدید

مصرف سالادهای بسته‌بندی و آماده از اوایل دهه ۱۹۸۰ میلادی در اروپا روند رو به رشدی داشته و این درحالیست که این مواد غذایی بسته‌بندی شده می‌توانند منشاء بسیاری از بیماری‌های جدید باشند.

به گزارش ایسنا، نتایج یک مطالعه در اروپا نشان می‌دهد که با رشد هر چه بیشتر صنعت تولید سالادهای آماده و بسته‌بندی‌شده، تعداد بیماری‌های جدید نیز بیشتر می‌شود. بررسی‌ها نشان می‌دهد دلایل متعددی در این افزایش نقش دارند.

به گفته محققان و کارشناسان علوم تغذیه‌ای، این محصولات فصلی سالانه در پنج تا شش چرخه و تحت تراکم کشت بالا و در مزارع مخصوصی تولید می‌شوند که تناوب زراعی در آن رعایت نشده و از قارچ‌کش‌های مناسب استفاده نمی‌شود.

علاوه بر این، تجارت‌های بین‌المللی موجب می‌شود تا محصولات از محیط کشت اصلی و طبیعیِ خود به محیط‌های بیگانه ارسال شده که در این روند به نوبه خود با بیماری‌های جدید مواجه می‌شوند.

در برخی موارد سطح بسیار پایینی از آلودگی بذر می‌تواند بروز سریع بیماری‌های جدید را در مناطق جغرافیایی جدید به همراه داشته باشد که گاهی عامل تلفات جدی، بر هم خوردن تعادل زیست شناختی محیط زیست و گاهی اوقات همه‌گیری فاجعه‌بار بیماری است.

به گزارش ساینمگ، همچنین در این جریان تغییرات اقلیمی نیز تهدید به حساب می‌آید زیرا برای اثربخشی روی رشد و گسترش پاتوژن‌های گیاهی با جهانی‌سازی اثر متقابل دارد. افزایش دما مقاومت گیاهی به پاتوژن‌ها (عوامل بیماری‌زا) را کاهش می‌دهد به این مفهوم که ضروریست راهکارهای کنترل بیماری در گیاهان در دماهای گرم‌تر ارزیابی مجدد شود.

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: سالاد بسته بندی
ارسال به دوستان
معمای تصویری تک شاخ ها / تشخیص 3 مورد زیر 10 ثانیه برابر با دقت و هوش بصری فوق العاده شرط ترامپ برای هسته‌ای شدن عربستان ترامپ: اگر حوثی ها بار دیگر به کشتی ها شلیک کنند ، ایران مسئول است و مجازات خواهد شد آماده‌باش در اسرائیل برای جنگ احتمالی با ایران ترامپ: قرارداد هسته ای با عربستان غنی سازی ندارد و منوط به پیوستن ریاض به پیمان ابراهیم است DB10؛ یکی از خاص ترین خودروهای تاریخ مرسدس بنز (+عکس) اعلام فیلم‌های جشنواره ونیز 2026 ؛ حضور آثار چند سینماگر ایرانی شیرمحمد اسپندار آخرین دونلی‌نواز بلوچستان خاموش شد ؛ سکوتی که دیگر پر نخواهد شد نخست‌وزیر عراق حامل پیام ترامپ به ایران شد نفع مستقیم مودیان از هوشمندسازی نظام مالیاتی چهارمین جلسه شورای راهبردی ستاد مبارزه با مواد مخدر برگزار شد شیر محمد اسپندار درگذشت تلویزیون آخر هفته چه فیلم‌هایی پخش می‌کند؟ اکسیوس: گسترش عملیات نظامی آمریکا علیه ایران در چند روز آینده سرمایه‌گذاری استودیو سونی بر پروژه جدید کارگردان ۸۹ ساله